最終更新日
2018/11/07(水)
掲載終了予定日
2018/11/28(水)

【総合職】未経験・第二新卒大歓迎!飲食業界の新しいカタチを創る☆NYなど海外勤務も可能!

東京レストランツファクトリー株式会社

求人概要

業種
フードビジネス
職種
店長候補
年収
300〜500万円
勤務地
千葉県/東京都/神奈川県/大阪府
  • 正社員
  • 既卒歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 月給25万円以上
  • 転勤なし
  • イキイキ「成長型」

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • ワークライフバランスを重視
  • 商品・サービスの知名度が高い
  • 社員の裁量が大きい

食を通じてクリエイティブな仕事を手掛ける創造者へ。

当社の代表は常に「来たれクリエイター」と言っています。
それは、当社が国内の飲食店運営に留まらず、
新しいことにチャレンジしていく会社だからです。

現在はNYや台湾など海外展開を拡大しており、
世界でも日本のファンを増やしつつあります。
しかし、それだけでは満足しないのが当社。

その地域の食文化に合わせた店舗ブランディングを行い、
顧客満足100%を超える新たな価値を生み出していくこと。
また、飲食事業という経営資源をフル活用して
国内外問わず、新しい事業領域に参入も視野に入れています。

「NYで日本の食文化を広げたい」
「食を通じて新しい事業を生み出したい」
「自分のアイデアをカタチにしていきたい」
ただの飲食店スタッフではない、新しい働き方を創り出せる環境で
会社とともに成長していきませんか。

★面接について★
現在特別「お食事面接」を実施中!
当社自慢の食事を食べながら、ざっくばらんにお話しましょう。
少しでも多くの方にお会いしたいと考えております!

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
【総合職】未経験・第二新卒大歓迎!飲食業界の新しいカタチを創る☆NYなど海外勤務も可能!
仕事内容
★NYなどの海外勤務も可能 ★クリエイティブな仕事も!はじめは店舗運営業務全般からお任せします。
<入社後のイメージは…>
まずは、自社ブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」を使用した焼鳥と、
ソムリエの厳選ワインが楽しめる高級焼鳥店『鳥幸』
もしくは、カジュアルスタイルの『鳥心』でご活躍いただきます。
店舗スタッフとして勤務し、基本的な接客・調理から身につけていきましょう。

<店長・料理長になったら…>
原価・在庫・売上の管理やスタッフの指導など、
店舗や調理場の運営業務に携わっていただきます。
最短3ヶ月で店長に昇進した方の例もあるので、
あなたも頑張ってくださいね!

<その後のキャリアは…>
その後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーや
エリア料理長へステップアップすることが可能です。
また、和洋中など他ブランドの店舗運営に挑戦したり、
ニューヨークや台湾で店舗運営を担当することもできます。
その他、店舗運営以外にも人事や店舗開発を行なう
本部スタッフへのキャリアも開かれています。
求める人材
【学歴・経験不問/未経験・既卒・第二新卒歓迎】◎上場を目指す成長企業で、一緒に会社を創りませんか?
人物重視の選考です。
下記に一つでも当てはまったら、ぜひご応募ください!

◆急成長中の飲食企業で活躍したい
◆ワークライフバランスも大切にしたい
◆いずれは独立して自分の店を持ちたい
◆未経験だが飲食の仕事にチャレンジしたい
勤務地
【東京、千葉、神奈川、大阪】の各店舗 ★勤務地は希望を考慮/転勤なし/海外勤務のチャンスも!
■鳥幸 
(乃木坂・銀座・恵比寿・赤坂・横浜・大阪)
■ぬる燗 佐藤 
(六本木・品川・銀座・横浜・大阪)
■御曹司 きよやす邸(六本木・鎌倉)
■御曹司 松六家(六本木)
■銀熊茶寮(銀座)
■炉端の佐藤(中目黒・大阪)
■加藤の肉丸 小川のうに丸(日本橋)
■北海寿司 うに丸(新宿) 
■料理屋 三船(六本木)
■赤坂仁屋(赤坂)
■HOME’S BAR 48(六本木)
■御曹司 きよやす庵(軽井沢)
■PIZZAMAN TOKYO(品川)
■APPLE SALAD(恵比寿)
■花椒庭(広尾・丸の内)
■鎌倉亭(田無)
■鎌倉グリル 洋食ビストロ(大阪)
■北欧キャンプ料理 CAMPFIRE(大阪)
■和だし茶漬け 一休(船橋)

★NY・台湾の海外にも5店舗展開。
勤務時間
シフト制 10:00〜23:30【実働8時間】

【例】
◆早番 10:00〜19:00
◆遅番 14:00〜23:00

※店舗・地域により異なります。
※53店舗中50店舗が23時30分閉店で
 深夜勤務ナシの好環境!
休日・休暇
【休日】
◆シフト制(月8日)
※日曜休の店舗あり。ご家庭の都合等考慮し、
 日曜休の店舗に配属した実例もあり。

【休暇】
◆冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休
◆介護休暇
◆ハネムーン休暇
給与

年収:300〜500万円

◆未経験者 月給 25万円以上+【各種手当】
◆経験者  月給 28万円以上+【各種手当】

※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

<インセンティブ制度も導入予定!>
頑張りに応じたインセンティブ制度も導入予定。
その他、各種表彰制度や料理コンテストなどを用意しており、
モチベーション高くご活躍いただけます!

【年収例】
350万円(23歳/未経験)
500万円(29歳/経験者)
試用期間
(試用期間有り) 2ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。
昇給・賞与
昇給/あり(随時)
諸手当
◆交通費全額支給
◆役職手当
◆残業手当
◆結婚手当
◆出産手当
福利厚生
◆社会保険完備
◆無料英会話教室
※海外店舗勤務や英語でも
 接客が出来るようになりたい方にオススメです
◆従業員割引
◆社内研修制度
◆各種イベント・新年会・BBQ・新卒者歓迎会
◆表彰制度/勤続・MVP
◆健康診断
◆社員紹介(正社員5万円/アルバイト1万円)
◆制服貸与
◆上京支援制度
※提携業社を通すと、自分が住みたい部屋の
 仲介手数料が無料もしくは半額
◆食事支給(社員は全員無料)

企業情報

設立
2003年6月15日
代表者
渡邉 仁
従業員数
770名 【正社員 220名 アルバイト・パート 550名(2017年12月現在)】
資本金
5,000万円
売上高
設立から15期連続で増収増益を実現!
下記は過去8年間の実績になります。

46億円(2018年8月)
32億円(2017年4月期実績)
27億円(2016年4月期実績)
24億円(2015年4月期実績)
20億円(2014年4月期実績)
16億8000万円(2013年4月期実績)
13億円(2012年4月期実績)
11億5000万円(2011年4月期実績)
8億円(2010年4月期実績)
本社所在地
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F
事業内容
飲食店の経営(国内・海外)

<事業戦略>
”日本のファンを作る”というミッションのもと、
高級和食を中心にJAPAN QUALITYを
世界に発信していくために、事業を拡大しています。
2020年の上場を目指し、
幅広いお客様から受け入れていただくために、
ミシュランからB級グルメまで、
和洋中と幅広いジャンルに挑戦していきます。

これからも私たちは日本の食文化や
伝統様式を追求し続けるとともに、
「おもてなし」の心を守りながら
各国にローカライズした事業展開を進め
全世界のお客様に信頼される
グローバル企業を目指します。
ホームページ

応募方法

応募方法
下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、ご連絡を差し上げます。
下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、ご連絡を差し上げます。
選考プロセス
【STEP1】書類選考
できるだけ、たくさんの方と
お会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひご応募ください!
 ▼
【STEP2】面接:2回
 ▼
【STEP3】内定
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。

※面接日時、入社時期はご相談に応じます
【STEP1】書類選考
できるだけ、たくさんの方と
お会いしたいと考えております。
当社に少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひご応募ください!
 ▼
【STEP2】面接:2回
 ▼
【STEP3】内定
速やかに結果のご連絡をさせていただきます。

※面接日時、入社時期はご相談に応じます
連絡先
〒 153-0044
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F
採用担当
TELL:03-6407-1066
〒 153-0044
東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル9F
採用担当
TELL:03-6407-1066

あなたの「希望」を叶えるポイント

ワークライフバランスを重視

当社が運営する店舗はオフィスビル内の店舗が多いため、
全店舗の約95%が23時30分には閉店します。
そのため夜中や朝方までの勤務はなく、体力的な負担も少なめ。
またお休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定します。
結婚している社員は日曜定休の店舗に配属するなど配慮も行なっているので、
家族との時間も大切にすることが可能です。

当社が運営する店舗はオフィスビル内の店舗が多いため、
全店舗の約95%が23時30分には閉店します。
そのため夜中や朝方までの勤務はなく、体力的な負担も少なめ。
またお休みは月8日休のシフト制で、シフトは希望を考慮して決定します。
結婚している社員は日曜定休の店舗に配属するなど配慮も行なっているので、
家族との時間も大切にすることが可能です。
商品・サービスの知名度が高い

ミシュランからB級グルメまで多種多様な業態を展開する当社。
そのクオリティは多方面から評価をいただいております。
例えば、「鳥幸」は多くの著名人からも愛されている高級焼鳥店。
ニューヨークの「sushi AMANE」は、「ミシュランガイド
ニューヨーク2018年度版」の一つ星をオープン3ヵ月で獲得。
一流の接客・調理スキルを身につけるチャンスがあります!

ミシュランからB級グルメまで多種多様な業態を展開する当社。
そのクオリティは多方面から評価をいただいております。
例えば、「鳥幸」は多くの著名人からも愛されている高級焼鳥店。
ニューヨークの「sushi AMANE」は、「ミシュランガイド
ニューヨーク2018年度版」の一つ星をオープン3ヵ月で獲得。
一流の接客・調理スキルを身につけるチャンスがあります!
社員の裁量が大きい

現場へ大きな裁量が与えられているのも当社の特徴。
例えば、店舗発信で新メニューが採用される例もあります。
「やりたい!」と手を挙げれば、どんどんチャンスを与えてもらえる環境ですので、
自分の力を試してみたい方にはピッタリです!

現場へ大きな裁量が与えられているのも当社の特徴。
例えば、店舗発信で新メニューが採用される例もあります。
「やりたい!」と手を挙げれば、どんどんチャンスを与えてもらえる環境ですので、
自分の力を試してみたい方にはピッタリです!

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
Re就活で募集する理由
これまで当社は経験者の方を中心に採用を行なってきましたが、
今後の事業拡大を見据え、未経験者の積極採用と育成に
取り組んでいきたいと考えております。
そこで、Re就活で広く、フレッシュな人材を募集する運びとなりました。
これまで当社は経験者の方を中心に採用を行なってきましたが、
今後の事業拡大を見据え、未経験者の積極採用と育成に
取り組んでいきたいと考えております。
そこで、Re就活で広く、フレッシュな人材を募集する運びとなりました。
選考のポイント
「JAPAN QUALITY」を発信して、日本のファンをつくる――。
当社のこの方針に共感してくれる方なら経験は問いません。

未経験でもしっかりと育成を行なっていくので大丈夫です。
実際、私が飲食業界へ入った理由は、
「まかない」を食べてみたいという軽いモノでしたから(笑)

それでも店舗スタッフから人事までキャリアアップできたんです。
遠慮はいりません。当社で新しいチャレンジに臨んでください!
「JAPAN QUALITY」を発信して、日本のファンをつくる――。
当社のこの方針に共感してくれる方なら経験は問いません。

未経験でもしっかりと育成を行なっていくので大丈夫です。
実際、私が飲食業界へ入った理由は、
「まかない」を食べてみたいという軽いモノでしたから(笑)

それでも店舗スタッフから人事までキャリアアップできたんです。
遠慮はいりません。当社で新しいチャレンジに臨んでください!
先輩社員
先輩の入社理由
以前は大手ファーストフードチェーンで管理職をしていました。
仕事自体はやりがいあるものでしたが、
もっと新しい世界を見てみたいと思い転職を決意。
いくつかの会社を見ていく中で、当社と出会いました。
入社の決め手になったのは、やはり当社が掲げるミッションにありましたね!

前職との違いは、お休みがしっかりとれることにもありました。
休日には注目店へ足を運んで、インプットの時間も確保できているので、
自己投資につながっていると思います。
これからも店舗を、そして会社を盛り上げていきたいですね!
以前は大手ファーストフードチェーンで管理職をしていました。
仕事自体はやりがいあるものでしたが、
もっと新しい世界を見てみたいと思い転職を決意。
いくつかの会社を見ていく中で、当社と出会いました。
入社の決め手になったのは、やはり当社が掲げるミッションにありましたね!

前職との違いは、お休みがしっかりとれることにもありました。
休日には注目店へ足を運んで、インプットの時間も確保できているので、
自己投資につながっていると思います。
これからも店舗を、そして会社を盛り上げていきたいですね!

【総合職】未経験・第二新卒大歓迎!飲食業界の新しいカタチを創る☆NYなど海外勤務も可能!

  • 東京レストランツファクトリー株式会社
この求人に応募した人は、こんな求人もチェックしています!
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検索条件及び掲載内容について

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正確で詳しい求人情報を目指し、弊社による掲載内容の確認を随時行っておりますが、掲載情報の内容についてすべてを保証しているわけではありません。
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