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最終更新日
2019/05/17(金)
掲載終了予定日
2019/06/19(水)

【総合職(店長候補・幹部候補)】海外勤務や新事業に携わるチャンスあり。やりたい気持ちを育てる会社です

株式会社麺食

求人概要

業種
フードビジネス
職種
店長候補
年収
250〜350万円
勤務地
海外/岩手県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/茨城県/栃木県/新潟県/静岡県/京都府/大阪府
  • 正社員
  • 既卒歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 土日面接OK
  • イキイキ「成長型」

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 風通しの良い関係
  • 頑張りをしっかり評価
  • 教育制度・研修が充実

”社長”が社員の夢に向き合い、寄り添う会社です。

●夢や成し遂げたいことはありますか?

もし、あなたに夢や成し遂げたいことがあったら、
私たちは、あなたとあなたの夢に真剣に向き合って、
その実現のために全力で背中を押します。

その証拠に、うちは社長が年に2回
必ず全社員と1対1で話をするんです。
とはいっても、社長は完全に聞き役。
「最近はどんなことに興味があるの?」
なんて気さくな会話から
やりたいことや目標を見つけ出して、
どうやったらそれを実現できるか
本気で考えているんです。

企業は人でできていますから、
ひとり一人が会社という仕組みを活用して、
イキイキと働き、成長し、夢を実現してこそ、
企業も成長すると私たちは考えています。

具体的でなくてもいい。
小さな目標でもいい。
もちろん、飲食と関係ないことだって。

あなたのやりたいことを、
気張らず素直に教えてください。



●企業が成長しているから、ポストがたくさん生まれています。

2023年100店舗。それが私たちの目標です。

一歩ずつ、着実に、地域に長く愛される
お店づくりをすることで
目標達成に向けて、成長をし続けています。


【海外展開も絶好調】

2014年にアメリカに1号店をオープンさせ、
2015年には世界最大級の口コミサイト「Yelp」で
『世界のベストラーメンランキング全米第一位』に選ばれました。
2019年4月現在、5店舗展開中です。


【新業態も積極的に展開】

スペインバル〈バル・デ・オジャリア〉、うどん店〈麦の城〉、
そば店〈笑庵〉など、新業態も積極的に展開しています。
2019年4月にはヴェトナムアリス(ベトナム料理)が
麺食グループに仲間入り。
まずは首都圏にて多店舗展開を計画中です。


まさに、いま企業として成長期を迎えているので、
海外勤務や新業態の立ち上げ、
新店舗の店長やエリアマネージャーなど、
新たなポストがどんどん生まれています。

チャンスに満ちた環境で、あなたの夢を叶えませんか?

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
総合職
仕事内容
幹部候補(店長候補)としての採用です。
まずは、直営店でホール・調理スタッフ、
店舗のオペレーションを学んでいただきます。

売上管理や販促、スタッフコントロールなど、
少しずつ運営業務もお任せしていきます。

半年ごとに異なる店舗をまわり、
入社2〜3年目頃には店長として活躍していってください。

皆さんには、次世代の中心メンバー、
そして20年後の社長・幹部へと成長していっていただく予定です。

店長後のキャリアパスはエリアマネージャーのほか、
財務・広報・採用・教育・商品・MD・店舗開発・システム構築など、
無限に広がっています。

手を挙げた人にチャンスが与えられる環境です。
求める人材
学歴や経験は不問です。 夢や目標がある人を採用したいと考えています。
具体的に決まっていなくても構いません。

「どうせなら、何かを成し遂げたい」
「偉くなりたい」「稼げるようになりたい」
といった前向きな気持ちがあることが大切だと考えています。

スキルや経験はなくて当たり前。
育成する前提で採用をします。

手を挙げた人に任せる社風なので、
やりたいことがない人は向かないと思います。


店舗のシフトを埋めるコマとしてではなく、
一緒に働く仲間として、
会社と共に成長していくパートナーとして、
気持ちよく働ける人を採用したいと考えています。
勤務地
全国の当社店舗
東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/茨城県/栃木県/新潟県/岩手県/大阪府/京都府/アメリカにある当社の運営店舗
勤務時間
シフト制(実働8時間)
※シフト例:9:00〜18:00/12:00〜21:00 など
◎月の平均残業時間は20時間以下です。
休日・休暇
■シフト制で月6〜8日以上
■年末年始(4日)
■夏季休暇(4日)
■有給休暇
■慶弔休暇
5日以上の連休休暇取得可能!
給与

年収:250〜350万円

月給20万〜
※経験や能力などを考慮の上で決定します。
※固定残業代は含みません。
法定労働時間の173時間を超過した場合には
別途時間外手当を支給します。

【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。

【年収例】
360万円/入社2年目 月給28万円
450万円/入社2年目 月給32万円
580万円/入社3年目 月給42万円
試用期間
試用期間無し
昇給・賞与
昇給:年1回
賞与:2か月分(2年目より支給)
諸手当
■家族手当
■資格手当(調理師免許・防火防災管理者・日商簿記検定・ソムリエ資格)
福利厚生
≪福利厚生≫
■交通費全額支給 
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 
■社宅あり 
■退職金制度
■マイカー通勤OK 
■制服支給(ズボン以外) 
■まかないあり 
■社員旅行 
■社内レクリエーション(食事会等)
■社内相談窓口 
■独立支援制度

≪教育制度≫
■新入社員研修(外部講習・外部講師含む) 
■新卒研修会 
■理念研修会 
■ボランティア研修
■喜多方研修 
■海外(アメリカ)店舗研修 
■調理講習会 
■副店長勉強会 
■カウンセリング制度
■グローイングアカデミー(外部講習) 
■アグレッシ部(外部講師)

あなたの「希望」を叶えるポイント

風通しの良い関係

●社長が年に2度、人事が2か月に1度、全社員と面談する会社です。

100名近い社員全員と年に2度も面談をする社長は
なかなかいないと思います。
職場環境や将来のこと、時にはプライベートの悩み相談まで。
とにかく、全員がイキイキと仕事ができる環境をつくるための
対話を大切にしています。
もちろん、社長は全社員の顔と名前を知っていますし、
普段から店舗を回る機会も多いので、気軽に声をかける存在。
社員やアルバイト・パートさんからの人気がものすごく高いんです。
社長がそんなタイプですから、社内は自然と風通しが良く、
人間関係もとてもアットホームです。

●社長が年に2度、人事が2か月に1度、全社員と面談する会社です。

100名近い社員全員と年に2度も面談をする社長は
なかなかいないと思います。
職場環境や将来のこと、時にはプライベートの悩み相談まで。
とにかく、全員がイキイキと仕事ができる環境をつくるための
対話を大切にしています。
もちろん、社長は全社員の顔と名前を知っていますし、
普段から店舗を回る機会も多いので、気軽に声をかける存在。
社員やアルバイト・パートさんからの人気がものすごく高いんです。
社長がそんなタイプですから、社内は自然と風通しが良く、
人間関係もとてもアットホームです。
頑張りをしっかり評価

社長面談や人事面談、店長面談など、対話をする機会を
たくさんつくっているので、
ひとり一人の頑張りをきちんと理解して、しっかり評価しています。

給与などへの反映はもちろんですが、
ひとり一人の希望をしっかり叶えたいと考えています。

たとえば、海外で働くことに興味があれば、
海外の店舗で働くことも叶う環境が当社にはあります。

勤続年数や飲食業界での経験が浅くても、
日頃からしっかり頑張っていて、
やりたいという気持ちがある人を全力で応援しますし、
必ずチャンスが回ってきます。

海外勤務の話に限りません。
やりたいことがあったら迷わず手を挙げてください。
自分自身の夢や目標を見つけて、そこに近づく過程で、
一緒に成長していきましょう。そして、必ず実現させましょう。

社長面談や人事面談、店長面談など、対話をする機会を
たくさんつくっているので、
ひとり一人の頑張りをきちんと理解して、しっかり評価しています。

給与などへの反映はもちろんですが、
ひとり一人の希望をしっかり叶えたいと考えています。

たとえば、海外で働くことに興味があれば、
海外の店舗で働くことも叶う環境が当社にはあります。

勤続年数や飲食業界での経験が浅くても、
日頃からしっかり頑張っていて、
やりたいという気持ちがある人を全力で応援しますし、
必ずチャンスが回ってきます。

海外勤務の話に限りません。
やりたいことがあったら迷わず手を挙げてください。
自分自身の夢や目標を見つけて、そこに近づく過程で、
一緒に成長していきましょう。そして、必ず実現させましょう。
教育制度・研修が充実

入社後のサポートには自信があります。
未経験でも安心して仕事を覚えられるように研修を整えていますし、

不安や悩みを相談・解消し、様々な関係を築けるように、
年に2度の社長との面談。2ヶ月に1度の人事との面談。
1ヶ月に1度の店長との面談を制度として設けています。


<豊富な研修制度>
■新入社員研修(外部講習・外部講師含む)
■新卒研修会
■理念研修会
■ボランティア研修
■喜多方研修
■海外(アメリカ)店舗研修
■調理講習会
■副店長勉強会
■カウンセリング制度
■グローイングアカデミー(外部講習・無償で参加できます)
■アグレッシ部(外部講師を招いての講義)

入社後のサポートには自信があります。
未経験でも安心して仕事を覚えられるように研修を整えていますし、

不安や悩みを相談・解消し、様々な関係を築けるように、
年に2度の社長との面談。2ヶ月に1度の人事との面談。
1ヶ月に1度の店長との面談を制度として設けています。


<豊富な研修制度>
■新入社員研修(外部講習・外部講師含む)
■新卒研修会
■理念研修会
■ボランティア研修
■喜多方研修
■海外(アメリカ)店舗研修
■調理講習会
■副店長勉強会
■カウンセリング制度
■グローイングアカデミー(外部講習・無償で参加できます)
■アグレッシ部(外部講師を招いての講義)

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
Re就活で募集する理由
<2023年国内100店舗 海外20店舗 新業態10店舗体制>に向けた仲間を募集しています。

国内の店舗のほか、将来的にアメリカ、ヨーロッパ等の店舗で経験を積めるチャンスもあります。
皆さんには、次世代の中心メンバー、そして20年後の社長・幹部へと成長していっていただきたいと考えています。
<2023年国内100店舗 海外20店舗 新業態10店舗体制>に向けた仲間を募集しています。

国内の店舗のほか、将来的にアメリカ、ヨーロッパ等の店舗で経験を積めるチャンスもあります。
皆さんには、次世代の中心メンバー、そして20年後の社長・幹部へと成長していっていただきたいと考えています。
選考のポイント
会社説明会を設けていない分、面接はお互いをよく知る場だと考えています。
怖がらず、ぜひあなたの夢を聞かせてください!もちろん質問も大歓迎です!!

●向いている人
いろいろなことにチャレンジしたい人。
叶えたい想いがある人。
仲間と一緒になって目標を達成することにやりがいを感じる人。
食が好きな人。ラーメンが好きな人。

●向いていない人
やりたいことがない人。
仲間と協調するのが苦手な人。
会社説明会を設けていない分、面接はお互いをよく知る場だと考えています。
怖がらず、ぜひあなたの夢を聞かせてください!もちろん質問も大歓迎です!!

●向いている人
いろいろなことにチャレンジしたい人。
叶えたい想いがある人。
仲間と一緒になって目標を達成することにやりがいを感じる人。
食が好きな人。ラーメンが好きな人。

●向いていない人
やりたいことがない人。
仲間と協調するのが苦手な人。
先輩社員
先輩の入社理由
大学時代にアルバイトをしたのが麺食との出会いです。就活のタイミングで本部の社員の方と話をして「ずっと一緒に働いてきたから、これからも一緒に働いていきたい」と言ってもらい、自分のことをよく知ってくれている会社で働きたいと思い入社を決めました。社長がアルバイトの自分のことを知っていたのにはびっくりしました(笑)。

もともと教師になりたいと思っていたくらい教えることが好きなので、後輩ができたら仕事の面白さを伝えてあげたいと思っています。麺食はいま、会社を大きくしていくために制度なども整えているところなので、教育面でも年齢や経験に関係なく活躍できそうだと感じています。実際に、ボランティア研修のリーダーを任せてもらっています。
大学時代にアルバイトをしたのが麺食との出会いです。就活のタイミングで本部の社員の方と話をして「ずっと一緒に働いてきたから、これからも一緒に働いていきたい」と言ってもらい、自分のことをよく知ってくれている会社で働きたいと思い入社を決めました。社長がアルバイトの自分のことを知っていたのにはびっくりしました(笑)。

もともと教師になりたいと思っていたくらい教えることが好きなので、後輩ができたら仕事の面白さを伝えてあげたいと思っています。麺食はいま、会社を大きくしていくために制度なども整えているところなので、教育面でも年齢や経験に関係なく活躍できそうだと感じています。実際に、ボランティア研修のリーダーを任せてもらっています。

企業情報

設立
1988年5月
代表者
代表取締役社長 中原 誠
従業員数
100名(2019年4月現在)
資本金
2500万円
売上高
30億円
本社所在地
【東京本社】
〒143-0016 
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
事業所
【東京本社】
〒143-0016 
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
事業内容
■『坂内食堂』『喜多方ラーメン 坂内』『喜多方ラーメン 小法師』『Bar de Ollaria(スペインバル業態)』『麦の城(うどん業態)』 『笑庵(そば業態)』『ヴェトナムアリス(ベトナム料理業態)』の運営
■上記飲食店のフランチャイズ運営
採用ホームページ
採用・教育チーム Facebookページ

応募方法

選考プロセス
Re就活より応募

説明会&1次面接(人事)※遠方の場合はSkypeによるWEB面接も可
<堅苦しい雰囲気ではなく、ぜひあなたのことを聞かせていただければと思います!
もちろん、私たちのこともたくさん知ってください!>

最終選考(代表)
Re就活より応募

説明会&1次面接(人事)※遠方の場合はSkypeによるWEB面接も可
<堅苦しい雰囲気ではなく、ぜひあなたのことを聞かせていただければと思います!
もちろん、私たちのこともたくさん知ってください!>

最終選考(代表)
連絡先
〒 143- 0016
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
杉原 伸次
TEL / 03-3298-6161
E-mail / s-sugihara@mensyoku.co.jp
〒 143- 0016
東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6・7階
杉原 伸次
TEL / 03-3298-6161
E-mail / s-sugihara@mensyoku.co.jp

【総合職(店長候補・幹部候補)】海外勤務や新事業に携わるチャンスあり。やりたい気持ちを育てる会社です

  • 株式会社麺食
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