最終更新日
2019/07/09(火)
掲載終了予定日
2019/09/04(水)

【高級店の接客スタッフ】で一流のお客様に向けた『一流の接客術』を学べる仕事《社員寮あり/残業10h》

株式会社瀬里奈

求人概要

業種
フードビジネス
職種
ホールスタッフ
年収
300〜500万円
勤務地
東京都
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業ほぼなし
  • 転勤なし
  • テキパキ「知性型」

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 福利厚生が自慢
  • 教育制度・研修が充実
  • ワークライフバランスを重視

VIPも訪れる歴史ある高級料理店ならではの、業界屈指の《教育体制》と《ワークライフバランス》が自慢。

当社が運営する
「瀬里奈」「モンシェルトントン」は
ハリウッドスターやスポーツ選手、
芸能人や各界の要人など、ハイクラスな方々が多く訪れる高級店。

こだわりのお料理を提供し、
ご来店されたお客様一人ひとりに
最高ののおもてなしができるよう、
当社では社員に心の余裕をもってもらえる環境作りに力を入れています。

―――――――――――
【教育体制が充実】

入社後トレーナー制度による
マンツーマンでの研修で、
基礎的な接客から教えます。

一流のお客様を相手に接客をするので、
初めのうちから何でも一人で
やってもらうようなことは絶対にありません!

その他にも「接客研修」
「着付け講習」「英会話講習」
「ソムリエ講習」などの
スキルアップ研修も実施しています。

―――――――――――――――
【ワークライフバランスが充実】

十分な人員を確保しているので、
残業は繁忙期の12月でも10時間以下。
それ以外の季節はほぼ定時あがりです。

有給も積極的に取れる環境があり、
3〜4日の連休はもちろん、
1週間の連休を取得して旅行に行く社員もいます!

当社の充実した「教育制度」と
「働きやすさ」はお伝えした通りですが、
魅力はそれだけではありません。

「瀬里奈」「モンシェルトントン」の
お店の素晴らしさも知って頂きたいと思います!

よろしければ是非
当社のHPをご覧になってください!

私たちと一緒に、
「一流」の接客スタッフを目指してみませんか?

あなたからのご応募を心よりお待ちしております!

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
【接客スタッフ】※未経験大歓迎!
仕事内容
『瀬里奈』『モンシェルトントン』などの高級日本料理店・高級鉄板焼料理店にて、接客業務をお任せします。
…□■《どんなお仕事?》■□…

配属先は、六本木・銀座・新宿の『瀬里奈』各店、もしくは六本木・新宿の『モンシェルトントン』各店です。あなたのご希望を考慮して配属します。
具体的なお仕事内容は、お客様のお出迎え、ご注文のお伺い、お料理やお飲み物の提供、食材や食べ方のご説明などです。

当社では、「預かっているお酒のボトル」「好みの味付け」「苦手なもの・料理に入れないもの」など、お客様一人ひとりの『顧客データ』があり、スタッフ同士でその情報を共有しています。そのデータを見ながら、お客様一人ひとりに合った接客を行い、最高のひと時を過ごしていただきます。

当社の店舗には、ハリウッドスター、スポーツ選手、芸能人、政治家(VIP)などが訪れることも多く、直接、接客する機会も少なくありません。
自分の仕事への誇りややりがい、モチベーションアップにもつながります。

…□■《各店の特徴》■□…

◆『瀬里奈 本店』……神戸牛のしゃぶしゃぶをメインに、すき焼きや日本料理を提供する高級日本料理店。お客様はVIPやハイクラスな方が中心で、2世代・3世代にわたり通われている方も多くいます。

◆『新宿瀬里奈』……新宿住友ビルの最上階である52階。しゃぶしゃぶやすき焼きなどを提供する高級日本料理店。お祝いごとや接待での利用が多く、お客様の半数以上は、外国からいらっしゃる方々です。

◆『銀座瀬里奈』……ティファニー銀座ビル地下1階。土地柄もあり、外国から来られるお客様がとても多い店舗です。

◆『六本木モンシェルトントン』……国内外の著名人、芸能人などが訪れる高級鉄板料理店。選りすぐりの和牛ステーキやシーフード、旬の野菜などをお客様の目の前でシェフが提供します。

◆『新宿モンシェルトントン』……和牛ステーキはじめ、あわび、伊勢海老、フォアグラなどの高級食材を鉄板焼きで。若い年齢層のお客様も多い店舗です。
求める人材
《学歴・職歴は問いません!接客未経験の方、社会人デビューの方も歓迎です♪》
■応募資格
35歳までの方
(例外事由3号のイ 長期キャリア形成のため)

□■《こんな人ならピッタリ!》■□

◎笑顔で接客ができる方
◎ホスピタリティのある方

※一緒に働く仲間は、20代前半の女性が多数!
※飲食店の経験があれば優遇しますが、「人と接する」のが好きな方なら、接客未経験でも大歓迎です。

「人の笑顔を見るのが好き」
「かっこいい大人に憧れる」
「高級店などの雰囲気が好き」
などなど、先輩の入社理由は様々。

これまで接客未経験の社員を育ててきた、自慢の教育制度をご用意しております。
勤務地
六本木・銀座・新宿 のいずれかの店舗
■瀬里奈本店 港区六本木2-12-2
平日(11:30〜15:00)(17:00〜23:00)
土日祝(12:00〜22:30)
■六本木モンシェルトントン
平日(17:00〜23:00)
土日祝(12:00〜15:00)(17:00〜22:30)

■銀座瀬里奈 中央区銀座2-7-17ティファニー銀座ビル地下B1
平日(11:30〜15:00)(17:00〜22:00)
土日祝(12:00〜22:00)

■新宿瀬里奈 新宿区西新宿2-6新宿住友ビル52F
平日(11:30〜15:00)(17:00〜22:30)
土日祝(11:30〜22:30)
■新宿モンシェルトントン
平日(11:30〜14:00)(17:00〜23:00)
土(17:00〜22:30)
日祝(16:30〜22:30)
勤務時間
■瀬里奈本店
 銀座瀬里奈
 新宿瀬里奈
 新宿モンシェルトントン

変形労働時間制
11:00〜23:00 平均実働時間7.5時間

※残業月10時間以下

■六本木モンシェルトントン
15:00〜23:30(実働7.5時間)
土日11:00〜23:30(実働7.5時間)

※12月のみ月約10時間の残業あり
休日・休暇
■月8日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
給与

年収:300〜500万円

月給22万以上 + 賞与年2回
※スキルを考慮の上、決定致します。

【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。

【年収例】
280万円(入社1年目)
350万円(入社3年目)
500万円(入社7年目)
試用期間
試用期間無し
昇給・賞与
■昇給 年1回(8月)
■賞与 年2回(6月、12月)
諸手当
■交通費全額支給
■時間外手当
■職能手当
■資格手当(ワイン・日本酒のソムリエ認定、ふぐ調理師免許)
■家族手当(1子につき月2万円)
福利厚生
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■研修制度(英語、ソムリエ、ふぐ調理師など)
■社員寮完備(家具・家電付き)
■制服貸与(着物が初めてでも着付けから研修します)
■社員割引(店舗での飲食の割引制度)
■社員旅行(50周年は沖縄、55周年は金沢に行きました)
■永年勤続報奨制度

あなたの「希望」を叶えるポイント

福利厚生が自慢

都心へのアクセスが良い、駅から徒歩5〜10分の立地に、社員寮を完備。
ベッド等の家具や冷蔵庫・洗濯機・エアコン等の家電を完備したキレイなワンルームに住むことができ、家賃はなんと月1万から。

社員寮の最寄駅では公園や植物園など緑豊かな場所で、主にファミリー層が多く暮らしています。治安もよく女性の一人暮らしでも安心!
駅前にはお弁当屋さん、飲食店、ドラッグストア、スーパーマーケットがあり、とても住みやすい場所です。

有給もしっかり取れるので、お客様から聞いた美味しいお店や、観光になどに旅行に行く社員が多いです!

都心へのアクセスが良い、駅から徒歩5〜10分の立地に、社員寮を完備。
ベッド等の家具や冷蔵庫・洗濯機・エアコン等の家電を完備したキレイなワンルームに住むことができ、家賃はなんと月1万から。

社員寮の最寄駅では公園や植物園など緑豊かな場所で、主にファミリー層が多く暮らしています。治安もよく女性の一人暮らしでも安心!
駅前にはお弁当屋さん、飲食店、ドラッグストア、スーパーマーケットがあり、とても住みやすい場所です。

有給もしっかり取れるので、お客様から聞いた美味しいお店や、観光になどに旅行に行く社員が多いです!
教育制度・研修が充実

最高のおもてなしのため、最初のうちから一人任せにすることは絶対にありません。

入社後、トレーナー制度によるマンツーマンでの研修をご用意しています。1週間ごとのタイムスケジュールがあり、週ごとのゴールを設定。基礎的な接客の方法からお教えしますので、接客未経験の方もご安心くださいね。
研修後は、先輩の横について実践の接客を学びます。仕事を覚えてきたら、少しずつ一人で接客するようになりますが、先輩が常に後ろにいてくれるので、安心して接客できますよ。

また当社では講師を招いた「英会話講習」を週一回、希望者に開講しています。着物の「着付け」も、一人で着られるようになるまで、マンツーマンでトレーナーがしっかりお教えします。
そのほか、ワインの注ぎ方・銘柄を学ぶソムリエ講習、すき焼きの焼き方を学ぶ勉強会、サッポロビール工場や豊洲市場の見学など、楽しく学べる機会をご用意しています。

最高のおもてなしのため、最初のうちから一人任せにすることは絶対にありません。

入社後、トレーナー制度によるマンツーマンでの研修をご用意しています。1週間ごとのタイムスケジュールがあり、週ごとのゴールを設定。基礎的な接客の方法からお教えしますので、接客未経験の方もご安心くださいね。
研修後は、先輩の横について実践の接客を学びます。仕事を覚えてきたら、少しずつ一人で接客するようになりますが、先輩が常に後ろにいてくれるので、安心して接客できますよ。

また当社では講師を招いた「英会話講習」を週一回、希望者に開講しています。着物の「着付け」も、一人で着られるようになるまで、マンツーマンでトレーナーがしっかりお教えします。
そのほか、ワインの注ぎ方・銘柄を学ぶソムリエ講習、すき焼きの焼き方を学ぶ勉強会、サッポロビール工場や豊洲市場の見学など、楽しく学べる機会をご用意しています。
ワークライフバランスを重視

飲食業界ではめずらしいほどの「働きやすさ」が自慢です!

勤務はシフト制で、残業はほとんどありません。冬場の繁忙期でも、月10時間未満です。
また夕方からの勤務の日も多く、昼間はショッピングや家事、郵便局に行ったりと有効に使うことができます。

希望休も、申請すれば社員同士が譲り合って、優先的に取ることができますよ。
3〜4日間程度の連休は珍しくなく、1週間の長期休暇を取ることも可能です。
これは飲食業界のなかでも、かなり珍しく、同職種の友人から羨ましがられることも多いです。

ワークライフバランスを重視しているからこそ、社員が長く働き続けられる環境があります。社員のなかには40年勤めている女性社員も在籍しています。

飲食業界ではめずらしいほどの「働きやすさ」が自慢です!

勤務はシフト制で、残業はほとんどありません。冬場の繁忙期でも、月10時間未満です。
また夕方からの勤務の日も多く、昼間はショッピングや家事、郵便局に行ったりと有効に使うことができます。

希望休も、申請すれば社員同士が譲り合って、優先的に取ることができますよ。
3〜4日間程度の連休は珍しくなく、1週間の長期休暇を取ることも可能です。
これは飲食業界のなかでも、かなり珍しく、同職種の友人から羨ましがられることも多いです。

ワークライフバランスを重視しているからこそ、社員が長く働き続けられる環境があります。社員のなかには40年勤めている女性社員も在籍しています。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
募集する理由
最近では外国人のお客様も増え、来客数は年々増加。これから多くのイベントがあり、更に増えることが予想されます。

当社のこれからを担っていただく人材を増やし、時代に適応できる新しいお店づくりをしていただきたいと思い、募集を決めました。
最近では外国人のお客様も増え、来客数は年々増加。これから多くのイベントがあり、更に増えることが予想されます。

当社のこれからを担っていただく人材を増やし、時代に適応できる新しいお店づくりをしていただきたいと思い、募集を決めました。
選考のポイント
接客業ですから、まずは「笑顔」ですね。
緊張していても大丈夫、「これから」を見ています。

決してハードルは高くありません。
ですが、やはり大切な接待等で当社店舗を使われるお客様が多いので、清潔感やTPOにあった服装・メイクなどは大切です。あまり派手だったり、品のない身なりは好ましくありません。
逆に、「品格を身につけたい」という方なら大歓迎! まずは一度、面接に来てみてくださいね。
接客業ですから、まずは「笑顔」ですね。
緊張していても大丈夫、「これから」を見ています。

決してハードルは高くありません。
ですが、やはり大切な接待等で当社店舗を使われるお客様が多いので、清潔感やTPOにあった服装・メイクなどは大切です。あまり派手だったり、品のない身なりは好ましくありません。
逆に、「品格を身につけたい」という方なら大歓迎! まずは一度、面接に来てみてくださいね。
先輩社員
先輩の入社理由
以前は大手ファミレス店で勤務していました。そこでは接客のほか、調理、店舗運営、管理業務までを担当していたのですが、「より質の高いサービスを学びたい」と思うようになり、転職を決意。
「接客」に特化した職種で探していて、当社の求人を見つけたのが、きっかけです。

入社して、クオリティの高いサービスができるか不安もありましたが、研修期間中トレーナーが一人ひとりについてくれたので、安心して業務に入っていけました。
現在、店舗での接客業務がおもな仕事です。自分で考えて行ったサービスによって、お客様が笑顔になられると嬉しくなりますね。なるべく「会話の行間」を読むことを意識しつつ、仕事をこなしています。

当社は残業もありません。退勤後はサッサと帰る人が多いですね(笑)。また月の半分ほどは夕方からの出勤なので、昼間の時間を自由に過ごせるのがいいですね! 
以前は大手ファミレス店で勤務していました。そこでは接客のほか、調理、店舗運営、管理業務までを担当していたのですが、「より質の高いサービスを学びたい」と思うようになり、転職を決意。
「接客」に特化した職種で探していて、当社の求人を見つけたのが、きっかけです。

入社して、クオリティの高いサービスができるか不安もありましたが、研修期間中トレーナーが一人ひとりについてくれたので、安心して業務に入っていけました。
現在、店舗での接客業務がおもな仕事です。自分で考えて行ったサービスによって、お客様が笑顔になられると嬉しくなりますね。なるべく「会話の行間」を読むことを意識しつつ、仕事をこなしています。

当社は残業もありません。退勤後はサッサと帰る人が多いですね(笑)。また月の半分ほどは夕方からの出勤なので、昼間の時間を自由に過ごせるのがいいですね! 

企業情報

設立
1961年
代表者
代表取締役社長 藤田洋介
従業員数
240名
資本金
5000万円
売上高
・29億5000万円(2017年9月期実績)
・29億円(2016年9月期実績)
・28億円(2015年9月期実績)
本社所在地
■本社
 東京都港区六本木3-12-2
事業所
■瀬里奈 本店(神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶ、日本料理)
 東京都港区六本木3-12-2

■六本木 モンシェルトントン(神戸牛ステーキ、シーフード)
 東京都港区六本木3-12-2

■銀座 瀬里奈(神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶ、日本料理)
 東京都中央区銀座2-7-17 ティファニー銀座ビル地下1F

■新宿 瀬里奈(神戸牛しゃぶしゃぶ、かにしゃぶしゃぶ、日本料理)
 東京都新宿区西新宿2-6 新宿住友ビル52F

■新宿 モンシェルトントン(神戸牛ステーキ、シーフード)
 東京都新宿区西新宿2-6 新宿住友ビル52F
事業内容
高級レストラン『瀬里奈』『モンシェルトントン』の運営
株式会社 瀬里奈 HP

応募方法

応募方法
まずはRe就活よりご応募ください。
まずはRe就活よりご応募ください。
選考プロセス
Re就活より応募

面接

選考

内定
Re就活より応募

面接

選考

内定
連絡先
■本社
 東京都港区六本木3-12-2
採用担当 西山
TEL:03-3796-5727(平日9:30〜18:00)
■本社
 東京都港区六本木3-12-2
採用担当 西山
TEL:03-3796-5727(平日9:30〜18:00)

【高級店の接客スタッフ】で一流のお客様に向けた『一流の接客術』を学べる仕事《社員寮あり/残業10h》

  • 株式会社瀬里奈
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