最終更新日
2020/12/25(金)
掲載終了予定日
2021/02/08(月)

掲載終了

【店舗スタッフ】八百屋を憧れられるシゴトにする。私たちは本気です。【1坪売上年間1,000万円】

株式会社八百鮮

  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業ほぼなし
  • 土日面接OK
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
業種
専門店(食品関連)/流通・チェーンストア
職種
販売スタッフ
初年度想定年収
300〜400万円
勤務地
愛知県/大阪府
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業ほぼなし
  • 土日面接OK
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎

年商32億円を誇る八百屋ベンチャー。1日約1,500〜2,000名のお客様が店舗に足を運ぶ理由とは?

10年前に商店街の一角で産声を上げた八百鮮。
社名から想像がつくように私たちの生業は八百屋です。

「え、今どき八百屋?」
そう思った方もいらっしゃるかもしれません。

でも、この数字を見れば
すこしは考えが変わるかもしれません。

★1坪売上1,000万円

店舗の1坪あたりの年間売上は、
業界平均の395万円を大きく上回る1,000万円。
創業以来、破竹の勢いで業績を伸ばし、
ついには年商32億円に。

★1日の来店者数は1,500〜2,000名

八百屋の店舗に訪れるお客様は
1日約1,500〜2,000名。
閑古鳥が鳴いていた商店街も
八百鮮が出店したら活気が戻ると評判で、
各地の商店街から出店の依頼が後を絶ちません。

どうですか?ちょっと思っていた八百屋ではないことが
お分かりいただけたのではないでしょうか。

それでは次に八百鮮で働く
オモシロさについてご説明します。

★商売の嗅覚を研ぎ澄ます

八百鮮ではその日の商品を
自分たちで仕入れ、値付けをします。
売り場を作るのも自分たち。

だから良い商品がなければ
定番のきゅうりやキャベツだって仕入れません。
同業他社が「高い」と思っても、
仕入れ担当が「勝負できる」と判断すれば
躊躇なく買い付けます。

一方で、珍しい食材が市場に流通していたら
ついつい買ってしまうことも。

また八百鮮は在庫を持たない主義。
仕入れた商品をその日のうちにすべて売り切ります。
なぜなら鮮度にこだわっているから。

毎日違う商品が並び、目玉商品もコロコロ変わり、
おまけに鮮度はどれもピカイチ。
そして「八百鮮に行ったら何かある」という期待感。

買い物にシビアな主婦、
食に厳しい飲食店のオーナーが
足しげく八百鮮に通う理由はそこにあります。

そんなプロのお客様と日々向き合う、
真剣勝負をすることで、
鍛えられるのは商売の嗅覚。
「今日の値付けは少し高すぎた、逆に安すぎた…」
「もっと仕入れとけばよかった…」
「自信があった商品、午前中で完売したわ」

市場とお客様との駆け引きを
存分に楽しんでください。

楽しめるようになったら
アナタは一人前の商売人です。

八百鮮ならではのオモシロさに
興味を持ってくださった方、
まずはお気軽にご応募ください!

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種

店舗スタッフ

仕事内容

商品の仕入れ、値付けから売り場作りも!青果・鮮魚・精肉の【店舗スタッフ】
「その日に仕入れたモノを、その日に売り切る」
をモットーに、商品仕入れから値付け、売り場作り、接客販売を行っていただきます!

■1日の流れ(例)

7:00〜
●掃除・店内の整理

8:00
●市場から来た商品を荷下ろし

8:30〜
●食材の加工
野菜・鮮魚・精肉をカットし、パック詰め。
部位・大きさ・形など…
魅力的に見える加工をお任せします!

●陳列
それぞれの商品を
「どこ」に「どのように」置くか決め、
手書きのポップを添えて売り場に配置します。

10:00〜
●接客・販売
お客さんとのコミュニケーションが多い八百鮮。
普通のスーパーでは見ないような商品が並んでいるため
「今日のオススメは?」「これ、どう食べるの?」など
お客さんとの会話が多いのは信頼の証です◎

●適宜、商品補充

16:00〜
●売りつくし
在庫を持たないのが八百鮮流。
ここからラストスパート!

18:00〜
お陰様で毎日ほぼ完売。
18時を待たずに閉店することも。
後作業をしたら退勤です。

求める人材

【第二新卒・既卒・未経験歓迎】当社の理念に共感し、アツい思いで盛り上げてくれる方
・社会人経験不問
・年齢不問

勤務地

大阪市内の各店舗/名古屋市内の店舗 ※転居を伴う転勤はありません。
■野田本店
大阪市福島区吉野2-11-18 野田新橋筋商店街内
「野田阪神」駅スグ

■春日出店
大阪市此花区春日出北2丁目6-19(春日出商店街)
「千鳥橋」駅・「伝法」駅徒歩12分

■九条店
大阪市西区九条1-10-12 ナインモール商店街内
「九条」駅スグ

■三国店
大阪市淀川区西三国3-17-5 三国商店街内
「三国」駅徒歩4分

■河原通店
名古屋市昭和区花町34-2
「川名駅」徒歩7分

勤務時間

7:00〜18:30(休憩1.75h/実働9.75h)
◆18:00閉店
◆ほぼ残業なし

※7:00〜9:00の2h分は固定早出手当を支給
※仕入れ担当は6:00出勤

休日・休暇

月8日休み(日曜定休)
※月曜が祝日の場合は連休になります!
※祝日がない場合は日曜+平日1日
※会社カレンダーによる

【業界でも異端!GW・お盆・正月に連休有】
年末年始(5日)
GW
夏季(3〜4日)
慶弔
有給

給与

初年度想定年収:300〜400万円

月給24万3000円〜
※役職に応じ昇給


【固定残業代制】 一般職の場合

(固定残業代55,000円含む)※固定残業代は40時間分55,000円、時間超過分は追加支給


※残業はほぼありませんが、早出手当になります。


【年収例】

350万円/【一般/入社1年】

500万円/【チーフ※仕入れ担当/入社4年】

640万円/【店長/入社6年】

試用期間

(試用期間有り) 3ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
敷地内禁煙

昇給・賞与

昇給:年2回(4月・10月)
賞与:年2回(7月・12月/2020年度実績3ヶ月分)

諸手当

交通費支給(月3万円迄)
残業手当
役職手当
制服貸与
仕入れ担当者手当(月1万円)

福利厚生

社会保険完備
独身寮有(家賃の半額を会社が負担!上限3万円迄)
見舞金・弔慰金(規定有)
生命保険加入(勤務1年以降より会社負担で加入)
髪型自由(清潔感があればOK)
勤務地フリー制度(意思に沿わない異動なし)
バイク通勤OK

応募・選考について

応募方法

まずはRe就活よりご応募ください!

まずはRe就活よりご応募ください!

選考プロセス

Re就活より応募

面接(数回)
☆オンライン面談も可能です!(21時まで対応可)

内定

入社(時期は応相談)

Re就活より応募

面接(数回)
☆オンライン面談も可能です!(21時まで対応可)

内定

入社(時期は応相談)

連絡先

大阪市福島区吉野2-11-18
06-6444-4553
株式会社八百鮮 採用担当

大阪市福島区吉野2-11-18
06-6444-4553
株式会社八百鮮 採用担当

あなたの「希望」を叶えるポイント

頑張りをしっかり評価

年功序列とは無縁の八百鮮。一般からサブチーフを飛び越してチーフに昇進したり、入社3年20代前半で店長を任されたりと、抜擢人事の例を挙げればキリがありません。下剋上は大歓迎です。これらスピード出世や若いうちから活躍の幅を広げられるのは、「部下のポテンシャルを伸ばすことが上司の務め」と考える風土が根付いているからです。(店長)「そういや、あいつ仕入れしたいって言ってたな。ちょっとやらせてみるか」このように、日頃の頑張りをしっかりと見てくれている上司が必ずそばにいます。そして結果がついてくれば役職もアップします。ちなみに八百鮮の店長の平均年収は670万円。近いうちに800万円に上げるつもりです。

残業少なめ(1日1時間以内)

店舗の閉店時間は18時。それまでに商品が完売したら閉店時間を待たずしてお店を閉めることもあります。閉店してからの業務は基本的にありません。したがって余計な残業もありません。閉店時間と同時に一日の勤務は終了します。その後については好きなように時間を使ってください。真っすぐ家に帰ることも良し、近隣の飲食店で夕食を取るも良いでしょう。ONとOFFのメリハリをつけた働き方ができますよ。

社員の裁量が大きい

八百鮮は自主性を重んじる会社です。上司が一方的に指示を出し、その指示に忠実に従うより、自分で考え、アクションを起こすほうが評価されます。そのアクションがたとえ失敗に終わったとしても。だから皆さんもどんどんチャレンジしていただきたいです。実際、今ある5店舗は、それぞれカラーや取り組みが違います。「え、そんな商品仕入れたん?」みたいな珍しい商品を店頭に並べたり、誰もが二度見するような激安価格で販売したり、SNSで集客を図ったりと、どこの店舗も店長を筆頭に現場のメンバーが創意工夫して商売を行っています。これも店舗に大きな裁量を与えている八百鮮ならではの魅力のひとつです。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者からのコメント

募集する理由

今回の募集は事業拡大に伴う増員です。来年2月に新店のオープンを控えており、今後もタイミングが合えば積極的に店舗を増やしていきたいと考えています。しかし店舗を増やそうにも人材がいなくては出店はできません。まだまだメンバーが必要です。業界に旋風を巻き起こす八百鮮の一員になって、常識に縛られず、面白いことしませんか?

選考のポイント

選考はお互いの理解を深める場だと考えています。そのため八百鮮の選考は、面談だけでなく、店舗や市場を見学する機会を設けています。八百鮮で働く社員、八百鮮での仕事、すべてを自分の目で確かめて、リアルな現場を肌で感じていただきたいです。知識や経験を問うことはありません。見学を通じて自分が働くイメージが湧き、なおかつ「やってみたい!」という気持ちをお伝えいただければ、私たちはしっかりと受け止めます。

先輩社員からのコメント

先輩の入社理由

学校を卒業して以来、私は青果に携わってきました。最初はアルバイトの延長で社員になり、お客様と関わることにやりがいを感じていたのですが、次第に商品の仕入れも値付けも売り場づくりも自分で考えられる八百屋の商売にどっぷりハマっていきました。しかし周りの友人に仕事のことを話しても、なんかリアクションが薄くて…。悔しかったですね。そんなときSNSで見つけたのが八百鮮です。ホームページにアクセスすると、目に留まったのは「八百屋を日本一かっこよくする」というメッセージ。その瞬間、入社を決めました。現在は日常業務に加え、仕入れも担当しています。市場に並ぶ商品は日々違いますし、相場も変動します。一筋縄ではいかない仕入れを若手に一任してくれるのは八百鮮の魅力です。思うように売れない、予想以上に売れた。その繰り返しですが、考え抜いて選んだ商品が目の前で売れる喜びを味わうと、この仕事は辞められませんよ。

企業情報

株式会社八百鮮

設立

平成22年12月1日

代表者

代表取締役社長 市原 敬久

従業員数

100名

資本金

2,000万円

売上高

28億円(2019年)
23億円(2018年)
19億円(2017年)
14億円(2016年)

本社所在地

大阪市福島区吉野2-11-18

事業所

野田本店:大阪市福島区吉野2-11-18
此花店:大阪市此花区春日出北1-15-8
九条店:大阪市西区九条2-8-7
三国店:大阪市淀川区西三国3-17-5
河原通店:名古屋市昭和区花町34-2

事業内容

仕入れから販売までを行う生鮮食品・食品の小売業(青果部門/鮮魚部門/精肉部門)

HP

https://yao-sen.co.jp/saiyou_tokusetu/

【店舗スタッフ】八百屋を憧れられるシゴトにする。私たちは本気です。【1坪売上年間1,000万円】

  • 株式会社八百鮮
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