募集職種
販売（『鬼平コロッケ』店長候補 ）
★売上拡大中★店舗拡大中★未経験歓迎／月給25万円以上
コロッケ・お惣菜・お弁当を販売する『鬼平コロッケ』にて、店舗運営に関する業務全般をお任せします。実力と頑張り次第で、早期キャリアアップが可能！アイデアを活かして働けます。
仕事内容
コロッケ等の総菜販売 簡単な調理 店舗マネジメント スタッフの教育
＜仕事内容＞
■店舗運営
1日150～300名のお客様が来店される店舗にて、接客や調理など、店舗運営に関する業務をお任せ。仕入れ業務や商品企画なども行なっていただけます。基本的に外出はありません。
※商品はセントラルキッチンで製造するため、店舗では”揚げるだけ”でOK！コロッケやお惣菜をお弁当に詰める作業などもあります。
■管理業務（店長昇格後）
店舗運営に加え、店舗ごとの売上管理や戦略立て、実行計画書の作成、スタッフの育成・管理なども担当。リピーターづくりや再来店の動機付けに力を注いでください！
※各店舗には6～10名程度のスタッフが在籍。1日2～3名体制で店舗をまわしています。
＜仕事のポイント＞
★どんどんチャレンジできる環境です！
「こんな商品をつくりたい」「こんなイベントがしたい」などのアイデアは大歓迎！ニーズが見込める場合は、実現に向けて挑戦できます。過去には、10分間300円のコロッケ食べ放題や1週間の大感謝祭、子ども向けのガチャガチャ設置を行ないました。
★早期キャリアアップが目指せます！
早い場合、入社1ヶ月程度で店長に昇格可能。日々の頑張りや成果はしっかり評価します！
★経営や店舗運営スキルが身につきます！
ゆくゆくは新店舗の立ち上げ時に、物件選びから携わることも。裁量が大きいため、設備の購入先・売上管理・体制の整備・広告までアイデアを出すことが可能です。
＜入社後の流れ＞
まずは先輩スタッフのもとでOJTをスタート。しっかりフォローしますので、未経験の方もご安心ください。入社1ヶ月程度での独り立ちを想定しています。
「決まりきった仕事だけじゃなく、幅広い業務に携わりたい！」「色々な経験を積んで、さらにスキルアップしたい！」───そうお考えの方はいませんか？店舗を拡大し、成長を続ける当社でなら、あなたの望む働き方が叶います。
求める人材
◎アイデアを生かして働きたい方
◎前向きに物事を考えられる方
◎チームワークを大切にできる方
商品企画や仕入れ業務にも携われるため、「アイデアを活かして働きたい方」や「積極的に提案できる方」は活躍が期待できます。
うまくいくことばかりではないため、前向きに物事を考えられる方が向いてます。
接客が好きな方、お客様との会話を楽しみたい方にもピッタリです。
勤務地
神戸市内７店舗（今後２店舗オープン予定で９店舗）のいずれか
鷹取店/10:00～19:00/神戸市長田区長楽町1-7-27
長田食遊館店/10:00～19:00/神戸市長田区長田町1丁目1-1、食遊館入口南
塩屋店/10:30～19:30/神戸市垂水区塩屋町986-4
新長田店/10:00～19:00/神戸市長田区大橋町６丁目1-1-115
新開地店/10:00～21：00/神戸市兵庫区新開地2-3B-1新開地エキナ
垂水駅前店/10:00～20:00/神戸市垂水区神田町2-21
湊川店/10:00～18:00/神戸市兵庫区東山町1丁目1-6
六甲道店（12月6日オープン）/10:00～20:00/神戸市友田町4-3-25
板宿店（2023年2月オープン予定）/10:00～20:00/神戸市須磨区前池町2丁目4-7
勤務時間
シフト制（実働8時間）
【シフト例】8：30～17：30、12：30～21：30
★月の平均残業時間は20時間程度です。
休日・休暇
週休2日（シフト制）
給与
初年度想定年収：200～450万円
月給20万円以上
※経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。
※上記金額はみなし残業手当（月30時間分／4万4400円）を含みます。超過分は支給します。
【固定残業代制】
(固定残業代44,400円含む)※固定残業代は30時間分44,400円、時間超過分は追加支給
みなし残業手当（月30時間分／4万4400円）を含みます。超過分は支給します。
【年収例1】
330万円（入社2年目／31歳／男性）
【年収例2】
330万円（入社3年目／48歳／女性）
【年収例3】
415万円（入社5年目／36歳／女性店長）
試用期間
(試用期間有り) 1ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
店外の喫煙場所にて喫煙
昇給・賞与
■昇給 年1回（10月）
■賞与 年2回（7月・12月／昨年度支給実績2回）