募集職種
■総合職（サービス・販売・調理・店舗マネジメント）
仕事内容
【選べるキャリア】入社後まずは『どうとんぼり神座』の店舗にて調理・接客・店長業務をお任せします。
『どうとんぼり神座』の各店舗にて、調理・接客を中心とした業務をお任せします。
調理未経験の場合は洗い場担当・餃子担当などからスタート。調理経験者の方であれば、半年以内を目安に店長またはエリアマネージャーへの昇進を目指していきましょう！
【主な業務内容】
■接客
店舗ごとのキャパシティは都市型店舗で30～60席、郊外型店舗で150席程度。
回転数が多いため、インカムで連携を取りながら対応を行っています。
ピークタイムはお昼ですが、ディナーの時間帯にも多くのお客様がご来店します。
■調理
当社ではスープに大きなこだわりを持っており、その調理は『スープソムリエ』（社内検定）の認定がなければ担当できません。
そのため、まずはOJTでスープづくりを学びつつ、まかないの調理を通じて経験を積んでいきましょう。早い人であれば1年ほどで全ての業務をマスターすることも可能です。
■売上・在庫・備品の管理
店長・店長候補にステップアップされた方には、品質・サービスの向上に向けた取り組みや従業員が快適に働ける環境の整備などもお任せします。
これらの業務は店舗でのオペレーションと並行して担当していただきます。
■エリアマネジメント
エリアマネージャーとして、各店舗の店長のマネジメントを担当します。
売上の管理はもちろんのこと、現場のモチベーション維持や教育などもエリアマネジメントの大切な仕事のひとつです。
【仕事のポイント】
各店舗には、常時社員が4～10名、アルバイト・パートスタッフが20～30名在籍。
十分な人員のおかげでON・OFFのメリハリをつけて働くことができ、残業も少なめとなっています。
求める人材
【学歴不問・未経験歓迎】自分に合った働き方を見つけたい方／社会人デビューの方も歓迎です！
・23卒、24卒の方も歓迎！
・学歴不問／社会人デビューもOKです！
・既卒／第二新卒の方も歓迎！
ラーメンレストランという独自のコンセプトにより右肩上がりで成長を続けている『どうとんぼり神座』。
新店舗を続々とオープンしつつ、無借金経営を連続達成中です。
今後も継続的に業績を伸ばしていくためには社員の定着と成長が欠かせません。
そのため、より働きやすい環境、より成長をバックアップできる体制を整えています。
飲食業界や店長職の経験は一切問いません。社会人デビューの方、ブランクのある方も大歓迎です。
未経験からスタートした先輩が多数活躍していますので、安心して飛び込んできてください！
勤務地
【勤務地希望考慮】大阪府／京都／兵庫県／和歌山県／奈良県／東京都／神奈川県／千葉県／埼玉県【転勤無】
『どうとんぼり神座』の直営店いずれかでの勤務となります。
★皆さんのご希望を最大限考慮したうえで勤務地を決定します
★本人の意思に沿わない転勤が発生することはありません
※店舗一覧はページ下部のリンクよりご確認ください。
http://kamukura.co.jp/shoplist/
勤務時間
本社：9:00～18:00（実働8時間）
店舗：シフト制（実働8時間）
月平均時間外労働時間は約20時間。
1日に計算しても約1時間程度と業界平均としては少ない時間となっております！
≪シフト例≫
・9時～18時
・10時～19時
・12時～21時
・14時～23時
とはいえ、店舗によっても違いますので、気になる方はぜひご相談くださいね。
休日・休暇
4週8日制
有給休暇初年度10日
給与
初年度想定年収：300～350万円
高卒以下：月給20万円
専門卒・短大卒・大卒：月給22万円
【モデル月収】
一般：月給20～29万円 ※大卒以上下限22万円～
店長：月給30～35万
AMG：月給35～45万
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例】
500万円（入社3年目・店長／月給35万円+賞与）
600万円（入社5年目・エリアマネージャー／月給43万円+賞与）
800万円（入社10年目・本部長／月給60万円+賞与）
試用期間
(試用期間有り) 3か月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
昇給・賞与
■昇給：年4回（3か月に1度の評価制度）
■賞与：年2回
諸手当
■交通費全額支給
■役職手当
■残業手当
■夜勤手当
※備考
フードコート店舗の出店を積極的に展開しているため、深夜営業のある店舗はごくわずかです。
福利厚生
■給与改定（従業員：年4回／管理職：年2回）
■賞与年2回（8月・12月）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給
■残業代全額支給
■家族手当（扶養家族1人：5,000円／月）
■家賃手当（会社都合の異動により家賃が二重に発生している間、1日1,000円を支給）
■退職金
■制服貸与