最終更新日
2026/02/24(火)
掲載終了予定日
2026/04/21(火)

【総合職】高島屋グループで唯一、飲食事業を展開する総合フードカンパニー|カジュアル面談/書類選考なし 高島屋グループ 株式会社アール・ティー・コーポレーション

  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 書類選考なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 書類選考なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
業種
フードビジネス/サービス(その他)/百貨店
職種
ホールスタッフ
勤務地
埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/愛知県/大阪府/広島県
この求人の概要
  • 月9~11日休み/平均有休取得13.4日
  • 残業月平均17時間/残業代は1分単位で支給
  • 買い物割引、健康保険組合など高島屋グループならではの福利厚生

  • 企業からのメッセージ
  • 募集要項
  • 社員の声
  • アピールポイント
  • 企業情報

企業からのメッセージ

【高島屋100%出資】台湾点心の名店「ディンタイフォン」など、10ブランド以上・100店舗以上を運営

高島屋グループの外食部門を担うフードカンパニー私たちアール・ティー・コーポレーションは、高島屋グループの中で唯一、飲食事業を展開している会社です。
過去に『ニューヨーク・タイムズ』紙で“世界10大レストラン”の一つに選出された台湾点心の名店「ディンタイフォン(鼎泰豐)」をはじめ、さまざまな業態のレストラン・カフェ事業、社員食堂、学生食堂の給食事業などを手がけています。
グループの安定した基盤のもと順調に成長を続け、現在は10ブランド以上、100店舗以上を運営しています。

多彩なキャリアを描ける総合職総合職として入社した方は、ホールもしくはキッチンに配属となり、まずは店舗業務を通じて現場の基礎を身につけていただきます。
その後は、経験や適性、本人の希望に応じて、さまざまな職種にチャレンジすることが可能です。
商品開発や購買をはじめ、人事・総務・経理などの管理部門、店舗開発や経営企画といった本部職まで、幅広いキャリアの選択肢があります。

現場での経験を起点に、商品開発・本部職・マネジメントへ。
一つの正解に縛られず、自分らしいキャリアを描いていけることが、総合職の大きな魅力です。

立地の良い店舗で、通勤しやすい環境当社の店舗は、アクセスの良い立地への出店を基本としています。
そのため、必ず電車で通える場所にあり、ほとんどの店舗が最寄り駅から徒歩5分以内。
雨の日も濡れずに通勤できる店舗も多く、深夜営業もありません。
利便性に優れた立地も、安心して長く働ける理由の一つです。

働きやすさと高島屋グループならではの福利厚生【ワークライフバランス】
・年間休日115日以上(+初年度10日有給付与)※入社時により変更あり
※平均有休取得日数:13.4日
・残業月平均17時間
※みなし残業なし。残業代は1分単位で支給
・原則転居を伴う転勤なし

【グループならではの福利厚生】
・割引制度(高島屋での買い物が10%OFF)
・健康保険組合(高額医療費の付加給付、訪問看護療養費付加金など)
・グループ共済会

書類選考なし・カジュアル面談も実施中当社では、応募してくださった全員と面接を実施しています。
また、いきなり面接に進むことに不安がある方には、カジュアル面談もご用意しています。
まずは気軽な面談から、お気軽にご応募ください。

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

概要

募集職種

総合職

仕事内容

まずは店舗運営の基礎となる、ホール・調理・店舗運営業務などをお任せします。
【仕事内容】
■ホール
お客様を笑顔でお迎えし、ご案内やオーダー、配膳などを担当。質の高い接客スキルが身につきます。

■調理
看板メニューである「小籠包」をはじめ、仕込み・調理・盛り付けなど、名店にふさわしい調理業務全般をお任せします。

■店舗運営
アルバイトスタッフの教育・シフト管理や、店舗の数値管理といったマネジメント業務にも携わります。

★安心の「2名体制」★
各店舗には、必ず社員が2名以上在籍しています。未経験の方も一人で業務を抱え込む心配はなく、困ったときはすぐに相談できる環境です。

【入社後の研修について】
「見て覚えろ」はありません。体系的な研修を実施するため、安心して成長してできますよ!

入社初日はオリエンテーションにて、事業内容や社内システムについて学習。
その後は店舗に配属となり、配属店舗先で先輩社員やベテランスタッフからマンツーマンで実務を学びます(店舗研修:最低3ヵ月)。

さらに、専門スキルを磨くための「小籠包教室」や「鍋教室」、キャリアに合わせた「リーダー候補研修」「調理長研修」などをご用意。
選抜制の「海外研修」もあり、働きながら常にスキルアップできる環境を整えています。

【キャリアステップについて】
■着実な収入アップ
年に1回「社内技能試験」を実施。7級~1級の階級に応じて、毎月2,000円~55,000円の技能手当が支給されます。自分の成長が目に見える形で評価されるため、高いモチベーションを維持できます。

■広がるキャリアパス
年に1回「自己申告書」を提出し、キャリアの希望を直接会社へ伝えることができます。
「中途入社3ヵ月でマネージャー」「4年目で調理長」といった現場でのスピード昇格はもちろん、将来的には「商品開発」「人事・総務」「経理」「経営企画」「店舗開発」「購買」など、本部職へのキャリアチェンジも可能です!

求める人材

【未経験歓迎・社会人経験不問!】安定感抜群の「高島屋グループ」の一員になりたい方
【こんな方にオススメ!】
・接客が好きな方
・何事にもチャレンジできる方
・アルバイト時代の経験を活かしたい方
・人と話すことが好きな方

今回の募集では、カジュアル面談を実施しています。
「会社のことをもう少し知りたい…」
「いきなり面接は不安…」
そんな不安をお持ちの方は、ぜひカジュアル面談で一度気軽にお話しませんか?皆さんのご応募をお待ちしております!

勤務地

全国の鼎泰豊(ディンタイフォン)各店舗/東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・愛知県・大阪府・広島県
★勤務地は希望考慮の上決定

【異動・転勤について】
居住地から規定の範囲内で異動あり
転居を伴う異動の場合は事前にご相談の上、決定します

【店舗所在地について】
下記URLよりご確認ください。
https://d.rt-c.co.jp/#firstPage

勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制(1日4時間~のシフト制)
(1ヶ月の週平均労働時間、40時間以内)
年間1,990時間(月の所定労働時間:平均165.8時間)

※深夜営業はありません
※勤務時間は勤務店舗により異なります。
※残業代は1分単位で支給します。

休日・休暇

シフト制/月9日~11日
※シフトは希望を提出できます。連休も相談可能です。
慶弔休暇
有給休暇/初年度10日(勤続年数で日数が増加)※入社時によって変更あり
産前・産後休暇(取得実績あり)
育児休暇(取得実績あり)※男性の育休実績あり
連休制度(年1回、5日間の連休取得を推奨)

★プライベートも大切に!★
年間休日115日+有休があるので、スケジュールにより連休を取得することも可能!仕事はもちろん、プライベートにも充実感を持って働くことができます。

給与

初年度想定年収:350~550万円

【経験者】
月給29万円~

【未経験者】
月給24万円以上~

【モデル月収例】
<店長・店長候補/調理長・調理長候補>
月収36万円(基本給+残業20時間/月+食事手当)

<調理スタッフ/ホールスタッフ>
月収30万円(基本給+残業20時間/月+食事手当)


【固定残業代制】 固定残業代制は採用しておりません。

【年収例1】 年収600万円 / 45歳 グループマネージャー職 /月収43万円

試用期間

(試用期間有り) 3ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
屋内禁煙

昇給・賞与

【昇給】年1回
【賞与】年2回

諸手当

交通費全額支給
生活手当(子ども一人:月1万3,000円/2人目以降:1万8000円に~3万5000円、5人目以降月額1万円を加算)
子育て支援手当(お祝い金30万円支給※子ども3人目以降など条件あり)
役職手当
技能手当(2,000円~55,000円/月)
特別店舗手当(10,000円/月)
残業手当
食事手当(約6,000円/月)
深夜手当 ※22時以降
資格手当(管理栄養士・栄養士)

福利厚生

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
退職金制度(勤続3年以上の場合)
慶弔給付(結婚・出産・入学・香典)
罹災・医療・遺族給付
高島屋買物割引制度(10%割引)
高島屋健康保険組合
健康診断(年1回)
育児・介護勤務制度
福利厚生施設
制服貸与

応募・選考について

応募方法

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、選考についてのご連絡をさせていただきます。

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、選考についてのご連絡をさせていただきます。

選考プロセス

Re就活よりご応募

WEBカジュアル面談(希望者のみ)

一次面接(対面/本社)

最終面接(対面/本社)

ご内定

面接時、遠方の方はご相談ください。

Re就活よりご応募

WEBカジュアル面談(希望者のみ)

一次面接(対面/本社)

最終面接(対面/本社)

ご内定

面接時、遠方の方はご相談ください。

連絡先

株式会社アール・ティー・コーポレーション
〒 103-0027
東京都中央区日本橋2-12-10 高島屋グループ本社ビル2F
採用担当:人事部採用係

株式会社アール・ティー・コーポレーション
〒 103-0027
東京都中央区日本橋2-12-10 高島屋グループ本社ビル2F
採用担当:人事部採用係

社員の声

人事担当者からのコメント

人事担当者

募集する理由

募集する理由は、次世代の中核を担っていただけるメンバーを採用するためです。現在、高島屋グループ全体で長期的な視点での人材採用に取り組んでおり、当社としても、これからの会社を一緒につくっていく世代を積極的に迎えたいと考えています。経験や年次に関係なく、意欲次第で成長・活躍できる環境ですので、少しでも気になった方は、ぜひお気軽にご応募ください。

選考のポイント

選考では前職の退職理由や志望動機など、一般的な質問をさせていただきます。そのうえで、特に重視しているのがミスマッチの防止です。ワークライフバランスを大切にできる環境づくりには注力していますが、業態の特性上、レストランは休日が不規則になりがちです。

入社後に認識の相違が生まれないよう、選考の段階で条件や環境面についてしっかりとご説明し、納得いただいたうえでご判断いただけるよう努めています。

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先輩社員の声

先輩の顔写真
Iさん/ホール/社歴:2年目
転職時の年齢:24歳  前職:飲食業/キッチン

入社理由を教えてください。

以前はイタリアンレストランでキッチンを担当していましたが、休みがほとんど取れず、休日でも会議があるなど、ワークライフバランスの確保が難しい環境でした。「自分の強みである飲食の経験は活かしたい、でも働き方は変えたい」と悩んでいた時、知人から当社を紹介されました。
「ここはしっかり休めるし、労働環境が整っているよ」という言葉に加え、入社前に大変な部分も含めて詳しく話を聞けたことで、不安なく転職を決意できました。
実際、以前のような働き方はなくなり、プライベートも大切にしながら働けています。

現在はどのような仕事をしていますか?

入社時はキッチンでしたが、「もっとお客様と関わりたい」と自ら手を挙げ、現在はホール業務(接客・予約管理・教育)を担当して1年ほどになります。
ホールは感謝の言葉をダイレクトにいただけることが魅力です。常連様に名前を覚えていただいた時は、「この仕事をやってて良かった!」と思える瞬間ですね。

仕事では「瞬時の判断」を大切にしています。イレギュラーな事態が起きた際、自分事であれば即対応し、第三者が絡む場合はすぐに報・連・相を行うなど、状況に応じたスピーディーな動きを意識しています。自分の対応でお客様が納得され、笑顔を見れた時は大きなやりがいを感じます。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

一番の魅力は「成長を後押ししてくれる環境」です。
マニュアルや研修がしっかりしているので、未経験の方でも基礎から迷わず学べますし、苦手な部分は先輩がしっかりフォローしてくれます。
残業も月10時間程度と少なく、休みの日に呼び出されることもありません。メリハリをつけて働けるからこそ、仕事へのモチベーションも維持しやすいです。

社内はフランクで話しやすい人が多く、上昇志向のあるメンバーがたくさんいます。
また相談もしやすい雰囲気であるため、今後入社される方もすぐに馴染めるはずです。
「人と話すことが好き」「新しいことに挑戦したい」というやる気さえあれば、未経験でも全く問題ありませんよ!

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アピールポイント

ワークライフバランスを重視

月9~11日休みのシフト制で、年間休日は115日。加えて、有給休暇の平均取得日数は13.4日と高く、全社員が年間120日以上の休みを確保しています。飲食業界は「休みが少ない」というイメージを持たれがちですが、当社ではプライベートの時間もしっかり確保することができます。

残業は月平均17時間。みなし残業制度は導入しておらず、残業代は1分単位で全額支給しています。

また、時短勤務や柔軟なシフト調整など、仕事と育児の両立を支援する制度・環境を整えていることもあり、子育て中の社員も多く在籍しています。結婚・出産・育児といったライフイベントを迎えても、安心してキャリアを描き続けることができます。

福利厚生が自慢

高島屋グループの一員である当社では、日々安心して働けるよう、福利厚生制度の充実にも力を入れています。グループ共通の制度として、高島屋で利用できる買い物割引制度があり、年間を通して10%割引が適用されるため、大きな買い物の際にも活用できます。

また、共済会制度があり、結婚や出産といったライフイベント時のお祝い金や、万が一の際のお見舞い金など、生活の節目をしっかりサポート。高島屋グループの健康保険組合に加入しており、年1回の健康診断はもちろん、年齢(50歳・59歳)に応じて人間ドックを無料で受診することも可能です。

さらに、鼎泰豐ブランドならではの制度として、選抜制の海外研修を実施。毎年約30名が台湾の店舗を訪れ、本場のサービスや店舗運営を学ぶ機会を設けています。グループの安定基盤を活かし、働く人の生活面から成長までを支える環境が整っています。

頑張りをしっかり評価

年齢や社歴に関係なく、日々の頑張りや技術を正当に評価する仕組みを整えています。上司の主観ではなく、社内技能試験や明確な基準にもとづいて能力を判断しており、ホール・調理それぞれに評価項目を設けています。調理技術や接客スキルなど、努力の積み重ねを公平に確認し、その結果を昇給・昇格に反映しています(技能手当:月2,000円~55,000円)。

実際に、専門学校から新卒で入社し、5年目で調理長に就いた社員や、20代半ばで店舗責任者として活躍している社員もいます。また、中途入社後わずか数ヵ月でマネージャーに昇格したケースもあります。実力次第で誰もが早期に責任あるポジションを目指せるのが当社の魅力です。

企業情報

高島屋グループ 株式会社アール・ティー・コーポレーション

設立

1986年/昭和61年2月8日(平成13年2月1日 合併)

代表者

小美野 亮

従業員数

社員383名、契約社員20名、パート・アルバイト2,680名(2024年2月)

資本金

4億7000万円

売上高

134億円(2024年2月)

本社所在地

東京都中央区日本橋2丁目12番10号 高島屋グループ本社ビル2F

事業内容

■鼎泰豐・糖朝・レストラン・喫茶・給食事業の運営
■総合飲食業(レストラン・社員食堂などの経営)

<営業店舗数>
全国104ヵ所(2024年2月)

HP

https://www.rt-c.co.jp/

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【総合職】高島屋グループで唯一、飲食事業を展開する総合フードカンパニー|カジュアル面談/書類選考なし

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