最終更新日
2026/03/23(月)
掲載終了予定日
2026/04/21(火)

【店舗運営職】日常食のトップランナーが「初の第二新卒採用」をスタート!新卒並みの充実研修あり/EAgr 株式会社プレナス(ほっともっと・やよい軒)

  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 月給25万円以上
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
  • 高卒歓迎
  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 月給25万円以上
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
  • 高卒歓迎
業種
フードビジネス/流通・チェーンストア/専門商社(食品関連)
職種
店長候補
勤務地
関東すべて/甲信越・北陸すべて/東海・中部すべて/関西すべて/中国・四国すべて/北海道/岩手県/宮城県/福島県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県
この求人の概要
  • 業績好調/創業66年の安定基盤/初年度年収448万円~
  • 年間休日122日/借り上げ社宅制度/フルフレックス制度あり
  • 入社後6ヶ月の手厚い研修制度で安心してスタートできる

  • 企業からのメッセージ
  • 募集要項
  • 社員の声
  • アピールポイント
  • ギャラリー
  • 企業情報

企業からのメッセージ

【カジュアル面談も初開催】「ほっともっと」「やよい軒」を全国展開!業界最高水準の待遇でお迎えします。

「お客様に喜んでいただける仕事がしたい」
「やっぱり安定企業がいい」
「給与や休日日数も大切にしたい」

そんな“欲張り”な方にも知っていただきたい会社が「プレナス」です。

新規出店の加速に向けた、プレナス初の次世代メンバー採用枠私たちプレナスは「ほっともっと」「やよい軒」など、日常の食を支えるフードブランドを3,000店舗以上展開している、飲食業界のリーディングカンパニーです。

そんな当社は今回、「初の第二新卒採用枠」を用意し、新たな仲間を募集いたします。
今年から全国的に新規出店が加速していくため、未経験者の育成を前提とした採用となります。

ここでは「社員数1,200名以上」「売上高1,700億円以上」を誇る当社だからこそ実現できる「働きやすさ」「キャリア」をご紹介いたします。

給与、休日、福利厚生…すべての待遇が業界最高水準・年間休日122日
・月給31.7万円以上(現在4年連続でベースアップ実施!)
・フレックスタイム制
・借り上げ社宅制度(自己負担:単身者1万円、家族向け2.5万円)

特に「フレックスタイム」は業界的にも珍しく、自分で勤務時間をコントロールできるため、社員にとって嬉しいポイントになっています。

6ヵ月の特別研修を用意「いきなり店舗での接客からスタート」ではありません。安心して新しいキャリアを始めていただくために、未経験者向けの研修を用意しています。

期間は6ヵ月。接客・調理のことはもちろん、店舗運営についても基礎から学べます。単に業務を詰め込むような内容ではなく、メンターが付いて一人ひとりの理解度に合わせたフォローも行っています。

当社には、店舗運営などを体系的に学べる社内教育機関「プレナス大学」もあります。現場で必要なスキルだけでなく、将来のキャリアアップに向けて、マネジメント・経営の考え方まで、継続的に学ぶことが可能です。

カジュアル面談も初開催!「現職を考えると、すぐには辞めにくい」
「プレナスのこと、もう少し詳しく知りたい」

そんな方向けに、カジュアル面談の実施も決定しました。
カジュアル面談は“面接”ではありません。選考とは関係なく、あなたの質問になんでもお答えします。

カジュアル面談を希望の方もまずはお気軽にご応募ください!

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

概要

募集職種

店舗運営職(店舗スタッフ/マネージャー)
※様々なご経験を考慮の上、店舗スタッフからスタートか、マネージャーからスタートか決定します。

仕事内容

「ほっともっと」「やよい軒」などの各店舗にて、接客・調理・店舗運営などを担当いただきます。
★入社後は【6ヵ月間の研修プログラム】からスタート
◎入社時研修
企業理念から始まり、業務ツールの使い方も含めて基礎からしっかり学べます。

基本研修(1ヶ月間)
研修専門の店舗で、店舗運営に必要な知識やスキルなどを学びます。
(研修専門の店舗への通勤が難しい場合は、当社でホテルを用意いたします)

店舗研修(2ヶ月目以降)
通勤可能な店舗で、店舗運営の成功に不可欠なすべてのスキルをバランス良く習得していきます。

★研修終了後の配属について
店舗スタッフからスタートの方は、店内業務を行いつつ、2~3年後を目安にマネージャーを目指します。
マネージャーからスタートの方は、研修後は店舗責任者として1店舗の管理を行います。
あなたの希望や能力等を考慮の上、決定していきますのでご安心ください。

【店舗スタッフの業務内容】
■接客・調理
ご来店されたお客様への接客や商品提供、調理業務など、店舗運営の基本業務を担当します。

■クルーとのチームづくり
アルバイト・パートスタッフと協力しながら店舗を運営します。先輩社員のサポートを受けながら、徐々に後輩育成などにも挑戦していきます。

■店舗運営サポート
シフト管理や在庫管理、売上管理など店舗運営に関わる業務にも携わります。店舗の状況を見ながら、より良いお店づくりを考える力を身につけていきます。

【マネージャーの業務内容】
■人事・労務管理
クルーの育成やシフト管理を通じて、店舗運営の土台となるチームづくりをおこないます。

■売上管理・数値管理
売上や原価、在庫などの数値を管理しながら、適正な店舗運営を目指します。

■プレイングマネージャーとしての現場対応
ピーク時間帯には、クルーと一緒に接客・調理をおこないながら店舗を支えます。

【基本的なキャリアステップ】
◎ストアマネージャー

◎シニアストアマネージャー
2~3店舗のマネジメントをおこない、店舗運営のスキルをさらに高めます。

OFC(店舗経営相談員)
一般的には「SV」と呼ばれるポジションです。エリア内の店舗の社員育成や加盟店の経営サポートを担います。
コースによっては、さらに上のキャリアも目指せます。

求める人材

【未経験歓迎】「待遇」と「働きやすさ」がともに整った会社で、飲食・接客・店舗運営の仕事をしてみたい方
【応募条件】
・高卒以上
・普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方

既卒・フリーターの方や第二新卒、異業種・異職種からのキャリアチェンジ歓迎です!
入社後は6ヶ月研修をご用意していますので、ご安心ください。

【こんな方におすすめ】
・接客・飲食の仕事をしていて、働き方を改善したい方
・売上至上主義ではなく、チームでお店づくりをすることに興味がある方
・教育環境が整っている会社で新しいキャリアを始めたい方
・安定企業で、長期的にも安心できる生活をしたい方

中でも、「今やっている接客や飲食の仕事は好き。だけど、ノルマが厳しく残業も多い」という方におすすめできる環境です。当社では充実した研修制度を活用しながら無理のないキャリアを歩めます。

勤務地

全国に展開する直営店舗 ◎「転居を伴う転勤なし」の働き方も選択できます。
あなたの希望コースを最優先いたします。
※初配属店舗は原則、現住所から通勤可能な店舗
※ライフスタイルの変化などに応じて、入社後のコース変更も可能

【1.グローバルコース】
全国転勤の可能性あり

【2.リージョナルコース】
エリア内で転居を伴う転勤の可能性あり(エリア選択可)

北海道エリア:北海道
東北エリア:岩手/宮城/福島
関東エリア:茨城/栃木/群馬/千葉/埼玉/東京/神奈川
中部エリア:山梨/長野/静岡/新潟/愛知/岐阜/富山/石川/福井
関西エリア:滋賀/京都/大阪/奈良/和歌山/兵庫/三重
中国四国エリア:鳥取/島根/岡山/広島/山口/香川/徳島/高知/愛媛
九州エリア:福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島

【3.エリアコース】
転居を伴う転勤なし(担当店舗は変更の可能性あり)※受付できる地域が限られます。

勤務時間

1日の標準労働時間 7時間45分

店長候補以上:フレックスタイム制(コアタイムなし)
店舗スタッフ:シフト制

◆フレックスタイム制とは?
月ごとの所定労働時間内で「この日は5時間勤務」「9時間勤務」など、柔軟な働き方ができます。

◆ほっともっと
閉店時刻が22時より前の店舗が全体の82%
◆やよい軒
開店・閉店時刻は店舗により違いますが、営業時間が16時間以内の店舗が全体の85%

◆月の平均残業時間
20~30時間

休日・休暇

年間休日122日
シフト制(月9~12日)

【休日休暇制度】
アニバーサリー休暇
多目的休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇・介護休業
生理休暇
子の看病休暇
有給休暇

給与

初年度想定年収:440~590万円

月給31万7,000円~41万9,000円

◆グローバルコース(全国勤務)
月給32万9,000円~41万9,000円(固定残業代71,000円~91,000円/35時間分含む)

◆リージョナルコース(地域限定勤務)
月給32万3,000円~40万2,000円(固定残業代70,000円~87,000円/35時間分含む)

◆エリアコース(転居を伴う転勤なし)
月給31万7,000円~39万3,000円(固定残業代69,000円~85,000円/35時間分含む)

※給与は経験・能力等を考慮の上、決定いたします。
※勤続5年以上経過後は、希望に応じてコース変更も可能。ライフステージに変化があっても、長く安心して働き続ける制度が整っています。


【固定残業代制】 グローバルコース(月給32万9,000円の場合)

(固定残業代71,000円含む)※固定残業代は35時間分71,000円、時間超過分は追加支給


リージョナルコース(月給32万3,000円の場合)

(固定残業代70,000円含む)※固定残業代は35時間分70,000円、時間超過分は追加支給


エリアコース(月給31万7,000円の場合)

(固定残業代69,000円含む)※固定残業代は35時間分69,000円、時間超過分は追加支給


 

【年収例1】 577万円:入社2年目/店長候補/子なし、愛知在住、世帯主

【年収例2】 617万円:入社3年目/シニアストアマネージャー/子1人、大阪在住、世帯主

【年収例3】 756万円:入社6年目/OFC・エリアマネージャー/子2人、東京在住、世帯主

試用期間

(試用期間有り) 3ヵ月 ※試用期間を含め、最初の6ヵ月は研修期間となります。

期間中の勤務時間:
シフト制(実働7時間45分)

期間中の給与:
【グローバルコース】月給25万8,000円~32万8,000円
【リージョナルコース】月給25万3,000円~31万5,000円
【エリアコース】月給24万8,000円~30万8,000円
※残業が発生した場合は時間外手当を支給
※その他の待遇・条件等に変更はありません。

受動喫煙対策

【対策内容】
敷地内全面禁煙

昇給・賞与

賞与:年2回(6月・12月)※(仕事給4.0カ月分+会社業績部分)×評価
昇給:年1回(4月)

諸手当

◆子育て支援手当(扶養する子1名につき8000円/月)
◆深夜勤務手当
◆通勤手当(上限50,000円/月)
◆営業手当(役職に応じて)
◆住宅手当(寮・社宅に入居していない場合、居住地域や世帯状況に応じて5,000円~35,000円支給)

【会社都合による転勤の場合】
◆引越し代・敷金・礼金は会社負担
◆借り上げ社宅制度(独身者:自己負担10,000円、家族向け社宅:自己負担25,000円)
◆単身赴任者用借り上げ寮(月3,000円で入居)
◆単身赴任手当:月43,000円
◆単身赴任の方は月1回の帰省旅費を会社負担

※現在、会社の寮・社宅にお住まいで、退職時に退去する必要がある場合などはお気軽にご相談ください。

福利厚生

◆社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◆借り上げ社宅制度
◆ライフプラン制度(確定拠出年金制度利用)
◆独立支援制度
◆財形貯蓄
◆永年勤続表彰/15年・20年・30年(金一封と特別休暇付与)
◆大型テーマパーク・コーポレートプログラム利用券
◆カフェテリアプラン
◆宿泊施設割引/全国各地
◆食事補助制度
◆慶弔見舞金
◆結婚祝金(10万円/勤続1年以上)
◆両立支援制度
◆24時間健康相談サービス
◆ハラスメント相談窓口
◆自己申告制度
◆コンディションチェック(月1回)
◆副業・兼業制度(入社1年以上の社員が対象)

売上がすべてじゃない。当社の評価軸とは?

店長候補の大きな役割は、「クルー」と呼ばれるパート・アルバイトスタッフと密に協力しながら、お客様にご満足いただけるお店をつくること。

売上や利益も評価基準の一つではありますが、それがすべてではありません。人材育成への取り組みやお客様満足度などを含め、総合的な評価となります。

チームワークが強みに

売上の責任を店長候補ひとりが背負うということもありません。エリアごとに店長候補によるミーティングが定期的にあります。

情報共有はもちろん、他店の課題を知り、「どう解決していくか」をみんなで考え、支えていくことが根付いています。

自分らしく、誠実でいられる会社

「休みの日に、やよい軒で食事をしたり、ほっともっとでお弁当を買うことがある」。そんな社員も少なくありません。それは各社員が、当社の商品の美味しさや安全性に自信を持っている証でもあると思います。

「プレナスで働いていて、嘘をついたことがない」。そう話す社員もいます。業界大手の安定性を手にしながら、自分らしい毎日を過ごせる。これも当社で働く魅力の一つです。

応募・選考について

応募方法

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。追って、選考についてのご連絡をさせていただきます。
※応募の秘密は厳守します。

応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的で利用したり、第三者へ譲渡・開示したりすることはありません。

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。追って、選考についてのご連絡をさせていただきます。
※応募の秘密は厳守します。

応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的で利用したり、第三者へ譲渡・開示したりすることはありません。

選考プロセス

Re就活からご応募

希望に応じてカジュアル面談を実施

書類選考
※Re就活にご登録のWeb履歴書情報をもとに書類選考を実施いたします。

面接(2回)

内定
※入社日は相談に応じています。

※ご応募から内定までは3~4週間以内の予定しています。
※入社日はご希望を考慮して決定しますので、遠慮なくご相談ください(入社日は毎月1日)
※平日の夕方以降や土日の面接が可能です。お気軽にご相談ください。

Re就活からご応募

希望に応じてカジュアル面談を実施

書類選考
※Re就活にご登録のWeb履歴書情報をもとに書類選考を実施いたします。

面接(2回)

内定
※入社日は相談に応じています。

※ご応募から内定までは3~4週間以内の予定しています。
※入社日はご希望を考慮して決定しますので、遠慮なくご相談ください(入社日は毎月1日)
※平日の夕方以降や土日の面接が可能です。お気軽にご相談ください。

連絡先

株式会社プレナス
担当:採用育成部

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 8階
TEL:050-1800-6266(受付/平日9:00~17:45)
E-MAIL:career-saiyo@plenus.co.jp

株式会社プレナス
担当:採用育成部

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 8階
TEL:050-1800-6266(受付/平日9:00~17:45)
E-MAIL:career-saiyo@plenus.co.jp

社員の声

人事担当者からのコメント

人事担当者

募集する理由

プレナスは「ほっともっと」「やよい軒」など、日常の食を支えるブランドを全国に展開しています。店舗数は3,000店舗以上。多くのお客様の生活を支える存在として、これからも新規出店や事業拡大を進めていく予定です。

今回の採用では、そうした事業成長を支えていく次世代メンバーを募集しています。

選考のポイント

店舗運営は、社員だけでなくアルバイト・パートのクルーと協力しながら進めていく仕事です。そのため、周囲とコミュニケーションを取りながらチームで仕事に取り組める方とお会いしたいと考えています。

また、「飲食の仕事に興味がある」「将来的に店舗運営にも挑戦してみたい」といった前向きな気持ちも大切にしています。入社後は研修制度や先輩社員のサポートもありますので、これまで経験に自信がない方もご安心ください。

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先輩社員の声

先輩の顔写真
Sさん/店長候補(2026年3月入社)/社歴:1年目
転職時の年齢:24歳  前職:飲食業界・焼肉チェーン店

前職から、この仕事を希望した理由を教えてください。

まだ飲食業界をあきらめたくなかった、という背景があります。

前職は焼肉チェーン店で社員をしており、朝帰りが多いことで体調を崩し、人間関係もうまくいかないといったことがあり、自分を守るためにも壊れてしまう前に退職を決めました。

「次はどのような仕事をしようか」と数ヵ月間悩みました。飲食業をあきらめて別の職種も探していましたが、ふと思いました。「自分のやりたいことがまだできていない」と。

私は飲食店を自身で立ち上げ、自分なりの色を出したお店をつくりたいと考えていました。どうしてもその夢を諦めることができずにいた時にこの会社について調べました。

この会社には自分が成長できる環境がそろっていること、そして何より自分のやりたいことが叶えられると思ったので希望しました。

この仕事の厳しいところ・大変なことを教えてください。

一番難しいと感じているのは、クルーさんとの信頼関係の構築です。売上を上げることや、お客様を増やすことよりも難しいと感じています。

私たちの仕事は、クルーの方なしでは成り立ちません。クルーの方がいるからお店が回る、クルーの方が協力してくれるから売上が上がる、店舗が活性化するのです。しかし、それらも私たち社員とクルーの方々との信頼関係があってこその結果です。

信頼関係がないと、社員が指示をしてもその場限りになってしまい、その後に続かないこともあります。そのため私は、異動や新店などで新しい店を担当するときは、お店の数値改善よりも先に、クルーの方との信頼関係の構築を最優先にしています。

この会社の一番の特徴はなんですか?

「The安定企業」だと思っています。飲食業界2位の店舗数を誇る「ほっともっと」、定食1位の「やよい軒」を運営していることに加え、製造小売業であることによる会社・店舗運営の安定性や、商品の味・クオリティの安定感も大きな特徴です。

また、社員の働き方についても、フレックスタイム制を採用していることや年間休日数の増加など、飲食業界のイメージを変えるような安定感があると思っています。年々、社員が働きやすい環境が整ってきていると思います。

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アピールポイント

商品・サービスの知名度が高い

当社の店舗は日本全国に約3,000店。年間約40,000トン(日本の生産量の約0.5%)の国産米を使うことで、米生産地のサステナビリティに貢献していることも当社のこだわりです。

「やよい軒」を利用されたことがある方は、非接触型の「おかわりロボット」を見たことがあるのではないでしょうか。このロボットを日本でいち早く大規模導入したのが当社でした。これはコロナ禍の感染症対策として「安全に、そして安心して、より自由に」ごはんのおかわりを利用できるよう導入されたものです。

「はじめに消費者ありき」という当社の創業精神はこうした点にも生きており、これは安定した経営基盤があるからこそできることでもあります。

頑張りをしっかり評価

「会社がどんどん働きやすくなっている」。これは、当社で長く活躍している社員の多くが口にしている言葉です。

直近数年だけ見ても、人事制度は大きく変化しました。単に給与を上げるだけでなく、それに付随する評価制度や教育・育成に関しても組織的な取り組みが進んでいます。

また、当社は店舗と本部の“壁”が極めて薄い会社でもあります。本部で働く管理職・バックオフィスの社員も、約2年に1度は店舗スタッフとして数日間勤務。日々の店舗運営を支えるスタッフに寄り添うことを忘れることはありません。

福利厚生が自慢

プレナスでは、社員が安心して長く働けるよう、生活面までサポートする福利厚生制度を整えています。

例えば、全国どこでも安心して働けるよう、転勤時の借り上げ社宅制度を用意。自己負担は独身で月1万円、家族帯同でも月2.5万円で、この金額はエリアを問わず共通です。特に都心部住まいとなる場合は、住居費の負担を大きく抑えることができます。

また、育児休業取得率は男女ともに100%で、ライフステージが変わっても働き続けられる環境が整っています。

こうした制度や働きやすい環境を整えた結果、正社員の離職率は約7%を維持しており、宿泊・飲食サービス業全体の離職率29.9%と比較しても、定着率の高い数字となっています。

ギャラリー

企業情報

株式会社プレナス(ほっともっと・やよい軒)

設立

1976年11月 【創業】1960年3月

代表者

代表取締役CEO 塩井 辰男

従業員数

社員1,263名

資本金

34億6100万円

売上高

1708億3300万円(2025年2月期連結)

本社所在地

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 8階

事業内容

■ほっともっと・フランチャイズ業
■やよい軒・フランチャイズ業
■MKレストラン・フランチャイズ業
■食材・包装等資材の販売

【国内店舗数】ほっともっと2,426店舗 やよい軒359店舗 MKレストラン24店舗

ホームページ

https://www.plenus.co.jp/

採用ホームページ

https://www.plenus.co.jp/recruit/

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雇用形態・勤務時間・休日休暇・給与・待遇などの詳細情報をご自身で十分に確認して頂きますようお願い致します。
万一、掲載内容と事実に相違があった際は、下記問い合わせフォームよりご連絡ください。調査の上、対応いたします。
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【店舗運営職】日常食のトップランナーが「初の第二新卒採用」をスタート!新卒並みの充実研修あり/EAgr

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