最終更新日
2026/09/01(火)
掲載終了予定日
2026/09/28(月)

【製造職】「献立いろいろみそ」「赤から鍋スープ」などを手掛ける食品メーカーが第二新卒採用を開始! イチビキ株式会社【献立いろいろみそ】

  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制
  • 業種未経験歓迎
  • Re就活WOMAN
  • 高卒歓迎
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業種
食料品
職種
製造スタッフ(食品)
勤務地
岐阜県 愛知県
この求人の概要
  • 創業1772年!CMでもお馴染みの総合食品メーカー!
  • 若いうちから活躍!挑戦を後押しする風土が魅力!
  • 年間休日123日!メリハリをつけて働ける職場!

  • 企業からのメッセージ
  • 募集要項
  • 社員の声
  • アピールポイント
  • 企業情報

企業からのメッセージ

東海エリア屈指の老舗企業で若いうちから活躍!モノづくりを支える幅広い仕事に未経験からチャレンジ!

人気商品を手掛ける老舗食品メーカー私たちイチビキは創業250年の食品メーカーです。名古屋市に本社を構え、豆みそやたまりしょうゆをはじめ、「献立いろいろみそ」「赤から鍋スープ」、おこわ、惣菜など幅広い商品を展開。長年培った発酵・醸造技術を強みに、多くのロングセラー商品を生み出しています。また、長年にわたり多くのお客様に支持されている主力商品を有しており、安定した売上基盤を確立。乳酸菌を活用した研究開発など、新たな食の価値づくりにも挑戦しています!
食品づくりの最前線で活躍!今回募集するのは、当社のものづくりを支える製造職です。
入社後は製造管理として、原料の取り扱いや製造工程、設備の仕組みなどを基礎から学んでいただきます。経験を積んだ後は、スタッフの管理や生産改善を担うリーダーとして活躍するほか、適性や希望に応じて工務や品質管理など、ものづくりを支えるさまざまな分野に挑戦することも可能です。
<キャリアパス例>
・製造管理として経験を積み、現場運営や生産改善を担うリーダーへステップアップ
・設備の導入、修理、保全を担当する工務
・安全で高品質な商品づくりを支える品質管理

機械いじりが好きな方や、学校で機械・電気を学んだ方は知識を活かして活躍できます。
実務未経験の方も、先輩社員が丁寧にサポートしますのでご安心ください!
経歴に関係なく頑張りを正当に評価!当社では、新卒・中途、高卒・大卒といった経歴に関係なく、知識や成果を正当に評価しています。将来的には工場長など、より上位のポジションを目指すことも可能です。
少数精鋭の会社だから挑戦できる!若手にも積極的に仕事を任せ、挑戦による失敗も成長につながると考える風土があります。社員数約220名の少数精鋭組織だからこそ、一人ひとりの意見や行動が会社の成長に直結するやりがいを実感できます。

また、部署を問わず相談しやすく、困ったときには周囲が支えてくれる環境です。年間休日は123日と働きやすさも充実。ものづくりのやりがいを感じながら、長く活躍できる職場で新たな一歩を踏み出してみませんか?

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募集要項

概要

募集職種

製造職(製造管理・工務・品質管理)

仕事内容

まずは製造現場を一定経験した後、製造管理や設備の導入・保全、品質管理など幅広い業務をお任せします

今回募集する製造職では、入社後まず製造現場に入り、原料の扱いや製造工程、設備の仕組みなど、ものづくりの基本を学びます。先輩のもとで実務を経験した後、適性や希望に応じて、製造管理・工務・品質管理などの分野で専門性を高めていきます。

■製造管理
みそ・しょうゆをはじめ、惣菜や鍋つゆなどの製造を担当します。原料の調合や加工、充填、梱包・出荷といった各工程に携わり、経験を積みながらスタッフへの指示や作業管理、簡単な設備のメンテナンス工程改善にも挑戦。自分が手掛けた商品を店頭で見つけた時や、工夫によって品質や作業効率が向上した時に大きな達成感を味わえます。

■工務
製造設備の点検・修理、定期保全、設備改善などを通じて、工場の安定稼働を支えます。故障の原因を見つけて設備を復旧させたり、改善によってトラブルを減らしたりすることがやりがいです。機械や電気の知識を活かせるほか、製造現場で経験を積みながら一から技術を身につけることもできます。

■品質管理
製造現場の巡回や菌検査の結果確認、テスト生産への立ち会い、衛生・安全・品質の改善などを担当します。お客様に安心して商品を手に取っていただくため、品質を守る責任ある仕事です。商品開発や研究開発などの他部署と協力し、トラブルを乗り越えながら新商品を形にしていく面白さもあります。

<入社後の流れ>
まずは製造管理の現場を知ることからスタートし、将来は製造管理を深めたり設備保全、品質管理などへステップアップ。周囲のサポートを受けながら、自分に合った強みを伸ばせる環境です。

応募条件

【高卒以上/文理不問】第二新卒・未経験歓迎・社会人経験不問!イチから指導しますのでご安心ください!

<こんな方を歓迎しています>
・新しいことに前向きに取り組める方
・うまくいかなかった経験も次に活かせる方
・周囲と協力しながら、最後までやり遂げようとする方

★機械・電気関連の知識をお持ちの方も大歓迎!
設備の導入や保全に関わる工務では、機械・電気に関する知識を存分に活かしてご活躍いただけます!
高校・大学などで電気・機械を学んだ方や、設備関連の実務経験をお持ちの方はもちろん、車やバイクが好きな方、機械いじりやものづくりに興味がある方も大歓迎です!

勤務地

初期配属は下記のいずれかの工場になります。(豊川市・東海市・豊橋市・岐阜市)
■第1工場/豊川市御油町美世賜210
■第2工場/東海市高横須賀町烏帽子35-1
■第3工場/豊橋市花田町字斉藤1
■カネカ工場/岐阜市柳津町下佐波6-45

<交通アクセス>
■第1工場…名鉄名古屋本線「御油駅」より徒歩8分
■第2工場…名鉄常滑線「太田川駅」より徒歩14分
■第3工場…JR、名鉄各線「豊橋駅」より徒歩6分
■カネカ工場…名鉄名古屋本線「笠松駅」より車で13分

勤務時間

8:30~17:45(実働8時間)
※時期により交代勤務あり

休日・休暇

<年間休日:123日>
完全週休2日制
GW(カレンダー通り)
夏季休暇(8月13日~16日)
年末年始休暇(12月30日~1月4日)
有給休暇
産前産後休業(取得・復職実績あり)
育児休業(取得・復職実績あり)
介護休業
子の介護等休暇
介護休暇
慶弔休暇
永年勤続特別休暇(勤続10年ごとに支給)

◎5日以上の連続休暇も取得可能です。

給与

初年度想定年収:350~400万円

高卒以上:月給204,000円
大学卒以上:月給220,000円
大学院卒(修士)以上:月給226,800円(2025年度実績)


【固定残業代制】 固定残業代制は採用しておりません。

【年収例1】 360万円(23歳/入社1年)

【年収例2】 500万円(30歳/入社8年)

【年収例3】 800万円(40歳/入社18年)

試用期間

(試用期間有り) 3カ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
屋内禁煙(工場建物内に喫煙室あり)

昇給・賞与

昇給:年1回(4月)
賞与:年2回(6月・12月)

諸手当

定期代(全額支給)
時間外手当(全額支給)
通勤手当
役職手当
住宅手当(35歳未満独身かつ単身で賃貸住宅の場合:月2万円)
家族手当
子女教育手当

福利厚生

社会保険(雇用、労災、健康、厚生年金)
通信教育制度(合格時に金額会社負担)
財形貯蓄制度
社員持株制度
退職金制度
作業服貸与
保養所(長野県蓼科に別荘あり)
共済会に加入(医療費の一部を補助、インフルエンザ予防接種費の補助、休職時に1年間は給与額を保証、旅行・ゴルフ・映画などの割引など)

応募・選考について

応募方法

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、応募ください。
追って選考についてご連絡させていただきます。

下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、応募ください。
追って選考についてご連絡させていただきます。

選考プロセス

Re就活より応募

1次面接(WEB)

適性検査

2次面接(対面)

最終役員面接(対面)

内定

入社(時期は要相談)

Re就活より応募

1次面接(WEB)

適性検査

2次面接(対面)

最終役員面接(対面)

内定

入社(時期は要相談)

連絡先

〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号
イチビキ株式会社 
経営管理本部 業務管理課 総務グループ  安藤、加藤
TEL:052-671-9111

〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号
イチビキ株式会社 
経営管理本部 業務管理課 総務グループ  安藤、加藤
TEL:052-671-9111

社員の声

人事担当者からのコメント

人事担当者

募集する理由

これまで新卒採用を中心に行ってきましたが、製造現場や工務部門で活躍する人材との出会いをさらに広げるため、新たに第二新卒採用を始めることにしました。
食品づくりに興味がある方はもちろん、機械・電気の知識を活かしたい方も大歓迎です。製造や設備保全の現場で経験を積みながら、将来は当社の中核を担う人材として幅広く活躍していただきたいと考えています。

選考のポイント

選考では、これまでの経験よりも、前向きに挑戦する姿勢や行動力を重視しています。高卒以上であれば社会人経験などは問いません。
当社は少数精鋭の会社だからこそ、若手にも幅広い仕事を任せる風土があります。指示を待つのではなく自ら考え、周囲と協力しながら積極的に行動できる方、じっくり腰を据えて長く働きたいと考えている方を求めています。

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先輩社員の声

先輩の顔写真
Yさん/製造職(品質管理)/社歴:3年目
前職:新卒入社

入社理由を教えてください。

大学では農学部に所属し、微生物について学んでいました。その知識を活かせる仕事に就きたいと考え、就職活動では食品業界を志望。なかでも、微生物の力を活かした発酵・醸造によって、みそやしょうゆをつくるイチビキの事業に強く惹かれました。大学で学んだ分野に近い仕事に携われることに加え、地元の東海エリアを代表する老舗メーカーで働けるところも大きな魅力でした。

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

現在は品質管理課に所属し、主にみその品質管理を担当しています。製造現場を巡回して設備や工程に異常がないかを確認するほか、菌検査の結果確認、テスト生産への立ち会い、品質向上に向けた改善活動などにも取り組んでいます。
お客様に安心して商品を召し上がっていただけるよう、安全と品質を守る責任の大きな仕事ですが、その分、やりがいも大きいですね。また、商品開発や研究開発のメンバーと連携し、時にはトラブルを乗り越えながら、新しい商品を形にしていく過程にも面白さを感じています。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

会社の規模が大きすぎないからこそ、若いうちから幅広い仕事に挑戦し、成長の機会を得られるところが当社の魅力です。難しい課題に直面した時も上司や先輩に気軽に相談でき、しっかりとサポートしてもらえるため、安心して新しいことにチャレンジできます。
また、年間休日が123日あり、しっかり休めるところも気に入っています。仕事に対して前向きに取り組みながらプライベートも大切にできる。そんなメリハリのある働き方ができる会社だと思いますね。

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先輩の顔写真
Sさん/製造職(製造管理)/社歴:8年目
前職:新卒入社

入社理由を教えてください。

高校では食品科で学んでおり、学校に求人が来ているのを見つけて応募しました。イチビキのしょうゆやみそは普段からよく目にしていましたし、高校で学んだ食品の知識を活かせる仕事だと感じたのがこの会社を選んだ一番の決め手でした。入社後は研修を経てグループ会社のカネカ食品に配属され、梱包・出荷工程を経験後、現在はレトルト惣菜や鍋つゆなどの製造に日々携わっています。

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

惣菜や鍋つゆなどに使われる液の調合を担当していますが、商品ごとに粘度や糖度が異なるため、原料の特性を理解し、数値を確認しながら調整する必要があるのが難しいところです。ただその分、自分が手掛けた商品をスーパーで見つけた時などは大きなやりがいを実感できます。また、作業方法を見直して改善につながった時や、自分が教えたスタッフが一人で作業できるようになった時などもうれしいですね。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

社員同士の結束が強く、困ったことや分からないことをすぐに相談できるところです。新しいことに挑戦する時も、上司から的確なアドバイスをもらえるため、安心して取り組むことができます。
また、製造現場で自分が工夫したことや改善したことを、きちんと見て評価してもらえるところも当社の魅力の一つだと感じています。

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先輩の顔写真
Mさん/製造職(工務)/社歴:24年目
前職:新卒入社

入社理由を教えてください。

工業高校で機械について学び、学校に届いた求人を見たことが入社のきっかけです。もともと機械を触ることが好きで、生活に欠かせない食品をつくる会社で設備に関わる仕事ができる点に魅力を感じました。
イチビキは子どもの頃からCMで目にし、商品も自宅の食卓に並んでいた身近な存在。そんな親しみのある会社で働きたいと思い、入社を決めました。入社後は製造を経験し、その後工務課へ異動。現在はみそや甘酒をつくる第1工場で設備保全を担当しています。

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

工務課では、設備の点検や修理、定期保全、改善活動などを担当しています。設備が止まれば生産も止まるため責任は大きいですが、故障の原因を突き止めて復旧できた時や、自分の改善によってトラブルが減った時には大きな達成感があります。製造現場の社員から「助かったよ」と声を掛けてもらえるのもうれしいですね。
機械や電気の知識は入社後に一から学べるため、機械などを触ることが好きな方なら、得意分野を伸ばしながら成長していけると思います。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

部署の垣根を越えてコミュニケーションが取りやすく、困った時には自然に協力し合えるところです。また、経験豊富なベテランだけでなく、若手も意見を出しやすく、年齢や社歴に関係なく話し合える雰囲気も魅力の一つだと思います。
工務課では機械や電気をはじめ、幅広い設備に関われるため、仕事を通じてさまざまな知識や技術を身につけられます。「設備が動くようになった」「トラブルが減った」という成果を実感しながら、着実に成長できる環境が整っているのが良いところです。

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アピールポイント

商品・サービスの知名度が高い

みそやしょうゆをはじめ、テレビCMでもおなじみの商品を数多く展開するイチビキ。特に東海エリアでは高い知名度を誇り、長年にわたって地域の食卓を支えてきました。その礎となっているのが、創業以来磨き続けてきた発酵・醸造技術です。
多くの人に愛される定番商品を大切にしながら、時代のニーズを捉えた新商品も積極的に開発。近年では乳酸菌を活用した研究にも力を注ぐなど、食のさらなる可能性を追求し続けています。

裁量を持って働ける

社員数約220名ながら、2025年3月期には売上高278億円を計上。少数精鋭の組織だからこそ、一人ひとりが担う役割が大きく、若いうちから幅広い業務に挑戦できます。年齢や社歴にかかわらず意見を出しやすく、自分のアイデアを業務改善や商品づくりに活かせるのも魅力です。
また、真剣に取り組んで失敗してしまったことに対して、それ自体に価値があり次に生かせばいいというおおらかな風土があるのも特徴の一つ。失敗を恐れず一歩を踏み出し、チャレンジを重ねながら成長していける環境です。

頑張りをしっかり評価

当社では、新卒・中途、高卒・大卒といった経歴にかかわらず、一人ひとりの仕事の成果を正当に評価しています。若いうちから責任ある仕事を任される機会も多く、日々の業務を通じて着実に経験を積み重ねることで、誰にでもキャリアアップのチャンスがあります。将来的には、工場全体の運営を担う工場長をはじめ、さらに上位の役職を目指すことも可能です。

企業情報

イチビキ株式会社【献立いろいろみそ】

設立

創業:1772年(安永元年)
設立:1919年「大津屋株式会社」設立、1961年「イチビキ株式会社」に社名変更

代表者

代表取締役 中村 拓也

従業員数

正社員:約220名

資本金

3億9000万円

売上高

278億円(2025年3月実績)

本社所在地

〒456-0018 名古屋市熱田区新尾頭一丁目11番6号

事業所

●第1工場
  豊川市御油町美世賜210
●第2工場
  東海市高横須賀町烏帽子35-1
●第3工場
  豊橋市花田町字斉藤1
●カネカ食品(株)
  岐阜市柳津町下佐波6-45
●関東支店・業務用営業部 東日本
  東京都大田区中央8-28-8
●名古屋支店・業務用営業部 中部
  名古屋市熱田区新尾頭1-11-6
●近畿支店・業務用営業部 西日本
  大阪市東淀川区東中島1-18-22 新大阪丸ビル別館7F
●北海道営業所
  北海道札幌市厚別区大谷地東1-3-23 山勇ビル4F
●静岡営業所
  浜松市中央区三方原町433-5
●北陸営業所
  金沢市高畠3-124 五高ビル2F
●中四国営業所
  広島市東区光町1-12-16 広島ビル2F
●九州営業所
  福岡市博多区博多駅東2-9-13 東福ビル4F
●マーケティング本部
  豊橋市花田町字絹田110-2

事業内容

みそ、しょうゆ、つゆ(めんつゆ・鍋つゆ)、糀関連、甘酒、豆加工食品、米関連食品、惣菜等の製造販売

企業ホームページ

https://www.ichibiki.co.jp/

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検索条件及び掲載内容について

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雇用形態・勤務時間・休日休暇・給与・待遇などの詳細情報をご自身で十分に確認して頂きますようお願い致します。
万一、掲載内容と事実に相違があった際は、下記問い合わせフォームよりご連絡ください。調査の上、対応いたします。
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【製造職】「献立いろいろみそ」「赤から鍋スープ」などを手掛ける食品メーカーが第二新卒採用を開始!

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