募集職種
総合職
仕事内容
店舗でのホール業務またはキッチン業務からキャリアスタート！将来はSNS運用や商品企画の道も！
総合職の皆さんは、希望や適性を考慮し、ホールまたはキッチンのいずれかのポジションへ配属となります。
当社では様々な研修を実施しているほか、業務マニュアルも整備されているため、未経験からでも安心してスタートできます。
＜ホール＞
単に料理を運ぶだけでなく、お客様が心地よく過ごせる「時間と空間」を提供する役割を担います。
■商品のご案内・提供
■接客・お客様対応
■予約管理・テーブルセッティング
■ドリンク作成 など
＜キッチン＞
ブランドの世界観を表現し、お客様の期待を超える料理を提供する役割を担います。
■仕込み・食材管理
■調理・盛り付け
■厨房内の衛生管理 など
【入社後は…】
まずは2週間の「新入社員研修」からスタート。ブランド理解やホール・キッチンの基礎知識、各ポジションの役割をゼロから学びます。
店舗配属後は3ヵ月間の「OJT研修」で専任の先輩がマンツーマンでフォローするため、未経験の方も安心です。
さらに3ヵ月に1回の「フォローアップ研修」で学びを振り返るほか、将来はマネージャー研修や海外視察研修などステップアップの機会も豊富。
スキルと人間性の両面を育みながら、着実に成長できる環境です。
【将来は…】
経験を積んだ後は、副店長→店長→統括（SV）へとステップアップが可能です。
また、定期的な面談でキャリアに関する希望をヒアリングしており、
店舗での活躍を経て「人事」「SNS運用」「商品企画」といった本社業務への異動を目指すこともできます。
応募条件
【未経験歓迎・高卒以上】「こだわり」や「すき」を仕事に活かせる環境です！
未経験を前提とした採用です！
ご応募の段階で接客や調理に関する特別な知識やスキルがなくても問題ありません。
＼当社ではこれまでも業界・業種未経験の20代が大勢入社しています／
入社後は手厚い研修で皆さんのことをサポートしますのでご安心ください。
まずは「食べることが好き」「オシャレな空間がすき」「海外の文化がすき」など、前向きな気持ちをお持ちください！
Webカジュアル面談も実施していますので、少しでも気になる方はお気軽にご応募ください！
勤務地
【転勤なし】東京都、大阪府
└東京都内のいずれかの店舗か、大阪の店舗のどちらかを選択いただけます。
東京（恵比寿、銀座、表参道、六本木、渋谷、日比谷、二子玉川）
大阪（心斎橋）
勤務時間
シフト制（9:00～24:00／実働8時間）
※店舗の営業時間による
［シフト例］
9:00～18:00
11:00～20:00
13:00～22:00
休日・休暇
年間の休日数112日（年間休日107日＋平均有給消化日数5日）
完全週休2日制（月8日以上）
慶弔休暇
特別休暇
産休・育児休暇
有給休暇
給与
初年度想定年収：350～400万円
月給：264,690円～
【固定残業代制】
(固定残業代53,690円含む)※固定残業代は35時間分53,690円、時間超過分は追加支給
※超過分は別途支給。
【年収例1】
非公開
試用期間
(試用期間有り) 2ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内原則禁煙（喫煙専用室設置あり）
昇給・賞与
昇給：年2回（評価項目に沿って能力の査定を行います。）
賞与：年2回（評価項目に沿って業績、取り組みの査定を行います。）
諸手当
勤続手当
役職手当
職務手当
福利厚生
各種社会保険完備
社内割引(MERCER系列全店舗で利用可能)
社員家族割引
海外研修（NY・LAなど実績あり）
社内イベント（BBQ・新年会・食事会）
健康診断(1回／年)
結婚・出産お祝い休暇＆給付金
└社員の慶事を会社がお祝いする制度です。
（結婚時：2万円・特別休暇2日／出産時：2万円・特別休暇1日）
産休育休制度
制服・エプロン支給
リターン支援制度
スタッフ紹介採用手当