募集職種
総合職（グローバルリーダー、ストアスペシャリスト）
仕事内容
世界を舞台に日本の食文化、おもてなし文化を発信！運営・企画・マネジメントまで幅広く挑戦できる！
まずは店舗経営とビジネスの基礎を学び、世界で通用するリーダーを目指します！
入社後6ヵ月間は試用期間として、本部研修と店舗での実務研修を並行して実施します。
本部研修では、会社の理念や経営方針、サービスの考え方を学習。
店舗研修では、お客様対応や商品知識だけでなく、売上管理や在庫管理、人材育成など、店舗運営に欠かせない知識を身につけていただきます。
当社が大切にしているのは、単なる接客スキルではありません。
ビジネスの基本となるの考え方を実践を通じて学び、将来的に事業を動かせる人財へ成長していくことを目指します。
試用期間終了後は、これまでの経験や適性、将来の目標について話し合い、一人ひとりに合ったキャリア形成を進めていきます。
◎キャリアの選択肢は店舗運営だけではありません！
#海外店舗へ異動し、現地法人の運営やマネジメントに携わる
#本社部門へ異動し、事業企画や管理業務に挑戦する
#当社が運営する学習塾へ異動し、講師や教室長として活躍する
#経験を積み、独立して自身の店を持つ
など、多彩なキャリアパスを用意しています。
「記録より記憶に残る企業」を目指し、食と教育の力で世界へ挑戦する当社。
年次や経験に関係なく大きな裁量を任せるため、早い段階から経営視点やマネジメント力を養うことができます。
・世界を舞台に挑戦したい方
・店舗運営だけでなく、経営や人財育成にも関わりたい方
・自分自身の可能性を広げながら成長したい方
・人生のステージに合わせて柔軟に仕事をしたい方
当社でしか得られない経験を通じて、グローバルに活躍できる人財を目指してください！
応募条件
業界・職種未経験者、第二新卒大歓迎！イチから育成する前提の採用ですので、ご安心ください◎
【 必須条件 】
短大・高専・専門卒以上
※2027年4月入社募集です！
＼こんな方にピッタリ／
・マニュアル通りの仕事だけではなく、経営視点を身につけたい方
・年次に関係なく早くから責任ある仕事に挑戦したい方
・店舗運営を通じて「ヒト、カネ、モノ、情報」の知識を身につけたい方
・世界を舞台に活躍できるキャリアを目指したい方
・食や教育など、人の成長や豊かな暮らしに関わる事業に興味がある方
・将来は本社勤務、海外勤務、教室長、独立など幅広い選択肢を持ちたい方
・ほどほどでは満足せず、自身の可能性を広げていきたい方
・人生のステージに合わせて柔軟に仕事をしたい方
勤務地
東京都、千葉県にある各店舗
《東京》
銀座1丁目、銀座4丁目、銀座5丁目、銀座6丁目、銀座コリドー街、新宿3丁目、渋谷、北千住
《千葉》
新松戸、下総中山、三咲、浜野
上記のいずれかの店舗
※将来的に海外現地法人での勤務の可能性もあります。
勤務時間
《変形労働時間制》
1ヵ月単位のシフト制（実働40時間以内／週平均）
14：00から23：30
└ 終電時間を考慮します！
休日・休暇
［年間休日120日］
■週休2日制
■有給休暇
└ 取得率70.4％（2025年度実績）
■産前産後休暇
■育児休暇
└ 希望者取得率100％！（2021～2025年度実績）
■介護休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇制度あり
└ 2025年度取得率100％
■店舗休暇
└ 年末年始・年数回の店舗ごとの休暇で“楽しむ日”を設定しています！
ご家族誕生日、記念日休日推奨！
給与
初年度想定年収：450～1000万円以上
■グローバルリーダー（週休2日制）
月給：35万円～
■ストアスペシャリスト（週休2日制）
月給：30万円～
■ストアスペシャリスト（週休3日制）
月給：27万円～
※選択制正社員であるストアスペシャリストは、固定残業代は発生しません。
└残業が発生した場合、別途支給
※2025年社員平均年収645万円
（2026年は705万円見込）
【固定残業代制】
グローバルリーダー
(固定残業代43,646円含む)※固定残業代は21時間分43,646円、時間超過分は追加支給
【年収例1】
740万円（27歳、入社4年目、未経験新卒入社） キャプテン職（店長）
【年収例2】
512万円（26歳、入社2年目、未経験中途入社） グローバルリーダー職 月間労働時間平均185時間
【年収例3】
900万円（39歳、入社10年目、中途入社（復職）） マネージャー職（WEB販促・業態統括）
試用期間
(試用期間有り) 6ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内原則禁煙（お客様用喫煙専用室設置あり）
昇給・賞与
■昇給：年1回（5万円～8万円ほどUP｜前年度実績）
■賞与：年2回（6月、12月）＋決算賞与＋業績に応じてインセンティブボーナスを年間最大4回支給
☆ボーナスは年間最大7回支給（直近3年 7回支給実績あり）
☆頑張りを正当に評価し、収入にしっかりと還元！
諸手当
■通勤手当（月3万円まで）
■食事手当（1万円）
└休日まかない支給もあります！
■住宅手当
■資産形成手当
■評価手当
■役職手当
■MVP手当
■異動手当
■ご家族食事手当（1万円）
■扶養手当
■子ども教育手当（専門学校・大学卒業まで）
■残業手当
福利厚生
■社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援（TOEIC、社労士、各種検定など）
■書籍購入制度
■社内独立制度
■健康診断
■社員旅行
■住み替えサポート制度（入居時仲介手数料50％から100％OFF）
■企業型確定拠出年金
■確定給付企業年金
■奨学金支援制度
■お金のキホンセミナー
■無料英会話講座、英会話教室優待特典
■繁盛店ツアー
■海外研修制度
■売上達成賞（年4回）
■産地見学、工場見学
■ランチ会、ディナー会
■卒業式、フェス
■MVP制度、表彰制度
■異文化交流会
■TOPランチ（社長と食事会）
■役員面談（6ヵ月に1回、1on1）
■外部研修