募集職種
開発職
仕事内容
お菓子やアイス、ドリンクなどに使用される、新たな食品香料の研究開発をお任せします。
調香師（フレーバリスト）として、数千種類ある原料を組み合わせた新規・オーダーメイドの食品香料やエキスの開発をお任せします。
営業がヒアリングしたお客様の要望をもとに、最適な香りを創り出していくクリエイティブな業務です。
＜具体的には＞
■合成化合物・天然物の多種多様な香料原料を組み合わせた新たな食品香料の開発
■個別顧客の要望に応じたオーダーメイドの食品香料の開発
■エキス等抽出物の開発
■GC/GCMSを使用した食品または香料原料の分析・解析（香気成分の捕集等前処理含む）および機器メンテナンス
■サンプルの配合、官能評価、開発品の安定性試験
■新製品開発のための市場調査・企画提案
＜まずは試食・官能評価から＞
業務は、人間の味覚や嗅覚が最も敏感な午前中に、試作品の試食・官能評価を行うことからスタートします。
その結果をもとに、数千種類ある原料から最適なものを選び、配合を調整。
「もっと爽やかに」
「不快な匂いを抑えたい」といったお客様の抽象的な要望を、具体的な香りへと落とし込んでいきます。
コストや用途に応じて天然香料と合成香料を使い分け、試行錯誤を重ねながら理想の香りを追究する、奥深い仕事です。
＜「そのお菓子、実は…」＞
自分が開発に携わった香料が、誰もが知る有名なお菓子やアイスクリーム、飲料などに使用され、全国の店頭に並びます。
お客様の細かな要望に応え、イメージ通りの香りを再現できたときの達成感は格別です。
そして、家族や友人が「美味しい！」と食べてくれている姿を見て、
「実は関わっているんだ」と胸を張って言えるのも、この仕事ならでは。
自分の仕事が、身近な「おいしい」につながっていることを実感できます。
＜入社後の流れ＞
入社後は約2週間の導入研修を実施します。
製造現場での業務や営業への同行、品質管理の業務などを通じて、会社全体の流れや各部署の役割を学んでいただきます。
配属後も、月に1回程度の勉強会や営業との情報交換会を実施しており、継続的にスキルアップできる環境です。
応募条件
【理系出身者の方】「香り」に関わる仕事に携わりたい方／研究開発を仕事にしたい方
＜必須条件＞
■大学または大学院卒で、理系の学問（有機化学など）を専攻された経験がある方
■30歳未満の方（例外事由3号のイ 長期勤続によるキャリア形成を図るため）
★入社後は丁寧な研修やOJTを通じて、業務に必要な知識をイチからお教えします。
未経験からのスタートやキャリアチェンジ（異業界からの転職・学び直し等）でも安心して成長できる環境です。
役職や社歴に関係なく意見を言い合える温かく風通しの良い社風で、
互いのアイデアを尊重し合える環境のため、のびのびと開発に取り組めます。
＜こんな方を歓迎します！＞
■周囲と協力し、コミュニケーションを取りながら業務に取り組める方
■新しいことにも前向きに挑戦できる方
■食品や香りの分野に興味がある方
■真面目にコツコツと業務に向き合える方
勤務地
【転勤なし】和歌山県橋本市紀ノ光台3-1-17（本社・橋本工場）
※マイカー通勤OK（無料駐車場完備）
※U・I・Jターン歓迎
【アクセス】
南海高野線「林間田園都市駅」より送迎バスあり
★大阪（難波）から約40分！通勤ラッシュと逆行するため、電車でも座って快適に通勤できます。
勤務時間
09：00～17：30（実働7時間30分／休憩60分）
※残業月平均10時間（残業手当別途支給）
休日・休暇
【年間休日125日】
■完全週休2日制（土・日）
■祝日
■夏季休暇（3日）
■年末年始休暇（7日）
■有給休暇（10日～）
■慶弔休暇
給与
初年度想定年収：350～450万円
■大学院卒の方：
月給236,300 円～
■大学卒の方：
月給224,700 円～
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例1】
年収480万円 29歳（大卒、社会人経験7年、世帯主、扶養家族2人の場合）
試用期間
(試用期間有り) 6ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
昇給・賞与
■昇給：年1回（7月）
■賞与：年2回（6月・12月）
※昨年度実績：4.3ヵ月分
諸手当
■通勤手当 会社規定にもとづき支給
■残業手当 全額支給
■住宅手当 15,000円～22,000円 ※世帯主の場合（単身者も対象となります）
■扶養手当 10,000円 ※人数制限なし
■生活手当 10,000円 ※40歳～50歳まで
■住宅補助手当 15,000円 ※入社後3年間または30歳まで、遠方からの引っ越しを伴う場合
福利厚生
■社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金）
■退職金制度（勤続1年以上）
■資格取得支援（研修支援制度）
■定期健康診断
■災害保障保険
■住宅資金貸付
■慶弔見舞金
■慰安旅行（2年に1回／任意参加。営業日を休みにして豪華ホテルに宿泊します！）