募集職種
総合職
仕事内容
「山本屋本店」で、ホール・厨房・麺打ち職人・店舗設備管理のいずれか業務をお任せします。
※本人の希望に沿って担当業務や配属先を決定します。
■ホールスタッフ
お客様のご案内や料理の提供、レジ対応など、ホールでの接客業務全般を担当します。仕事に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理などにも挑戦。早ければ入社3年くらいで店長へのステップアップが可能です。
※多くの店舗ではタッチパネル注文を導入していますが、なかにはフルサービスの店舗もあります。
■厨房スタッフ
味噌煮込うどんの調理や食材の仕込み、盛り付け、厨房内の衛生管理などを担当します。メニューが限られているため、一つひとつの作業レベルを磨き、早ければ入社5年くらいで厨房長を目指すことができます。
■工場スタッフ（麺打ち職人）
店舗で提供する麺の製造を担当します。伝統の味を支える重要な仕事で、麺打ち技術を基礎から習得していきます。技術の習熟度に応じた認定試験があり、合格すると技術手当を支給。経験を積み、部門長を目指すこともできます。
■店舗設備管理
各店舗を巡回し、店舗設備や機器の点検・メンテナンス、故障時の対応などを行います。簡単なものであれば自分で作業することもありますが、専門業者の手配や点検の立ち会い、定期点検の管理などが中心です。
＼入社後は約3ヵ月間の研修からスタート！／
入社後は複数店舗でOJT研修を行い、店舗ごとの客層や雰囲気を体験。その後、本人の希望や適性を考慮して本配属先を決定します。配属後も先輩がフォローするため、焦らずじっくり仕事を覚えていきましょう。
応募条件
【未経験歓迎】学歴不問｜既卒・第二新卒歓迎｜「食」に携わる仕事がしたい方はぜひ！
これまでの経験は一切問いません。中途入社の社員が多く、異業種からの転職者もたくさん活躍しています。
＼こんな方はぜひ！／
◎人と接するのが好きな方
◎食に興味・関心がある方
◎一つのことに打ち込むのが好きな方
◎伝統を大切にしたい方
◎地域に根差して長く働きたい方
勤務地
愛知県、三重県の各店舗または工場・本社 ※転居を伴う異動はありません
＜店舗＞
■愛知県名古屋市中村区
大門本店／名古屋駅前店／エスカ店／JR名古屋駅店
■愛知県名古屋市中区
栄本町通店／栄中央店／広小路伏見店／栄店
■愛知県名古屋市守山区
守山店
■愛知県名古屋市昭和区
桜山店
■愛知県名古屋市名東区
名古屋インター南店
■愛知県一宮市浅野
一宮インター北店
■三重県四日市市山之一色町
ＥＸＰＡＳＡ御在所（下り線）店
＜工場＞
愛知県名古屋市中村区野田町字中深33-2
＜本社＞
愛知県名古屋市中村区賑町35
勤務時間
＜店舗＞
9:00～21:00内（実働8時間／シフト制）
＜工場＞
7:00～18:00内（実働8時間／シフト制）
＜本社＞
9:00～18:00（実働8時間）
休日・休暇
【年間休日105日】
■完全週休2日制（シフト制）
■有給休暇有（初年度10日 最高20日）
■慶弔休暇制度
■産前産後
■育児休暇
給与
初年度想定年収：300～400万円
■大卒以上 ：月給235,000円以上
■短大卒、専門卒、高専卒 ：月給225,000円以上
■高卒等 ：月給223,000円以上
※経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例1】
330万円／21歳
試用期間
(試用期間有り) 2ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
昇給・賞与
昇給：年1回（5月）
賞与：年2回（7月・12月）
諸手当
■通勤交通費支給（月5万円まで）
■残業手当（100％支給）
■深夜手当
■役職手当
■住宅補助手当（月3万円まで 家賃半額補助）※会社規定あり
福利厚生
■各種社会保険完備
■財形貯蓄
■慶弔見舞金
■退職金制度
■社員割引制度
■慰安旅行
■奨学金代理返還制度