最終更新日
2018/11/29(木)
掲載終了予定日
2019/02/04(月)

【経営幹部候補】社員一人ひとりが経営者。あなたがプロデュースする店舗を創る。

平和商事株式会社【チェゴヤ】

求人概要

業種
フードビジネス/サービス(その他)
職種
店長候補
年収
300〜600万円
勤務地
千葉県/東京都/神奈川県
  • 正社員
  • 既卒歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 残業ほぼなし
  • イキイキ「成長型」

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 社員の裁量が大きい
  • 風通しの良い関係
  • ワークライフバランスを重視

【東京・千葉・神奈川限定勤務】月間平均残業は10時間程度(実績)、オフも充実可能!

メディア取材を多数うける韓国料理店《チェゴヤ》。
このお店をプロデュースしてみませんか?

■私たちは経営者を育てたいと思っています。
――――――――――――――――――
社員の「やってみたい」や、「挑戦したい」を
叶えられる会社でありたいと思っています。

チェゴヤでは各店舗(ユニット)に
裁量権のある「ユニット経営」を実施。

本社や統括本部が店舗経営を行うのではなく、
社員一人ひとりが経営に参加し、
積極的に店舗運営に携わって経営することで
チャンスが広がるように環境を整えています。

「将来は自分のお店を持ちたい!」
と思っている方であれば、
店舗経営のノウハウがバッチリ身につきます。

■マネジメントを基礎から学べる環境
――――――――――――――――――
教育方針を決める「人材育成委員会」や
キャリアップ支援を制度化するなど、
社員が成長できる要素を整えています。

入社後の導入研修であるOJT研修のほか、
段階的に店舗運営に必要な知識を学べるよう
座学研修(法務・簿記)も定期的に開催。
着実にキャリア形成ができるのは当社の自慢です。

「やってみたい!」を叶えられる環境があります。
意欲あふれるあなたをお待ちしています。

20代専門転職サイト「Re就活」

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募集要項

募集職種
経営幹部候補
仕事内容
韓国家庭料理店『チェゴヤ』の店舗運営業務全般。店舗のマネジメントが中心です。
【具体的な業務】
・接客サービス(ホール、レジ対応)
・調理業務
・営業戦略の立案
・イベント企画
・人材育成(アルバイト、正社員)
・メニュー開発 など

各スキルの段階に応じてマネジメントを経験し、店長として活躍していただきます。
将来的には、複数の店舗を統括するマネジャーや、事業開発、新規プロジェクトなどの責任者として当社で身につけた能力を存分に発揮していただきます!

【キャリア形成・ステップアップのイメージ】
※ホール担当とキッチン担当に役割は分かれていますが、正社員は全て習得します。
・スタッフ(ホール/キッチン)
店舗でのホール業務や、調理がメインの仕事になります。

・チーフ/料理長
店長の片腕として、スタッフやアルバイトの配置を考え、接客・調理業務を通じ、シフト管理や在庫管理など、店舗運営を円滑に進めることがメインの仕事です。

・店長
ユニット(1店舗)の責任者として、年度目標、ユニット方針、組織計画を立案し、年間スケジュールや実行計画を策定します。

・SV(グループ長/上級料理長)
グループ営業戦略や経営計画の立案、グランドメニューのレシピ作成やリスクマネジメントといった事業全体に関わる仕事となります。
求める人材
【人物重視の採用】第二新卒、未経験OK!
・高卒以上
・社会人経験不問
・既卒者、第二新卒者歓迎
・業界未経験者歓迎
・食べることが好き、韓国料理が好きな方
・明るくコミュニケーションが取れる方
・アイデアを活かして商品企画に携わりたい方

★選考ではあなたの人柄で採用します!
これまでの職務経験よりも、どんな考えを持ち、これからどのように働いていきたいかを教えてください。
もちろん、経験のある方は能力を評価します。経験のある方は、店舗マネジメントや企画などをどんどん任せていきますので、キャリアアップを図ることも可能です。
勤務地
【関東限定勤務/全店舗駅チカ】東京、神奈川、千葉
※希望を考慮のうえ、配属を決定いたします。

◎六本木一丁目ティーキューブ店
(東京都港区/南北線「六本木一丁目駅」直結)
◎ゲートシティ大崎店
(東京都品川区/JR「大崎駅」直結徒歩3分)
◎赤羽店
(東京都北区/JR「赤羽駅」より徒歩1分)
◎晴海トリトンスクエア店
(東京都中央区/地下鉄「勝どき駅」徒歩8分)
◎町田東急ツインズ店
(東京都町田市/JR横浜線「町田駅」直結徒歩1分)
◎東急百貨店たまプラーザ店
(横浜市青葉区/東急田園都市線「たまプラーザ駅」より徒歩1分)
◎京急上大岡店
(横浜市港南区/東急本線「上大岡駅」直結徒歩3分)
◎WBG海浜幕張店
(千葉市美浜区/JR京葉線「海浜幕張駅」より徒歩2分)
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制、実働7時間40分)

※店舗により時間帯が異なります。
休日・休暇
■年間休日106日(有休含む)
★シフト勤務(月8日休み)
■その他法定休暇

――――――――――――――――――
★プライベートも充実して、働きやすい
――――――――――――――――――
月の平均残業時間は10時間程度。
オフィスビルの店舗は土日祝が休みであったり、毎週決まった曜日を個人シフトでお休みにすることも。スタッフ同士でシフトや有休を調整しあって、ちょっとした旅行に出掛けることだって可能です!
給与

年収:300〜600万円

(未経験)月給:220,000円〜250,000円
(経験有)月給:250,000円〜300,000円

※経験・能力・年齢等考慮し、相談に応じます。
※残業代別途支給。交通費は全額支給いたします。

★店長としてご活躍いただく場合には
月給:280,000円〜400,000円を保証しています。

【年収例】
年収573万円(9年目/グループ長)
年収450万円(6年目/店長)
試用期間
試用期間無し
昇給・賞与
昇給:能力査定にて評価
賞与:業績により支給
諸手当
■交通費全額支給
■役職手当
■深夜勤務手当
■時間外勤務手当
■制服貸与
福利厚生
■各種社会保険完備
■社宅(ワンルーム〜2LDK)
■財形貯蓄
■表彰制度(個人、店舗、勤続)
教育研修制度
■OJTシステム
先輩や上司からマンツーマン指導を受け、仕事を通じて確実な成長を目指します。また、指導者によってばらつきが出ないよう指導マニュアルに沿って、「チェックリスト」を用い、各項目の確認をしながら研修を行います。

■Off-JT研修
「調理研修」「改善提案推進者研修」など、技術や専門的な知識を学ぶ社内研修を定期的に実施しています。また、簿記や法務といった店舗を運営するために必要な知識を学ぶ研修も行っています。

■新入社員フォローアップ研修
入社後半年が経過した新入社員を対象に、基本の復習と将来設計の確認を行なう目的でフォローアップ研修を毎年実施しています。

■人材育成委員会
社員一人ひとりの指導状況を把握するため月例で行なわれます。 指導者の報告や研修中の試験の結果などをもとに、キャリアアップ状況を確認し、目標や指導方針などが検討されます。

企業情報

設立
1998年
代表者
代表取締役/金田泰明
従業員数
287名(アルバイト含む)
資本金
4,500万円(グループ全体2億1,740万円)
売上高
非公開
本社所在地
京都本社/京都市下京区新町四条下ル CUBE西烏丸ビル2階
東京本社/東京都港区新橋3-7-3 新宿フォディアビル6階
事業所
東京都、神奈川県、千葉県、北海道
事業内容
■飲食業及びフランチャイズ事業
チェゴヤ(店舗)HP
平和商事(運営企業)HP

応募方法

応募方法
まずはRe就活よりご応募ください。追って、面接の調整をさせていただきます。
まずはRe就活よりご応募ください。追って、面接の調整をさせていただきます。
選考プロセス
Re就活より応募

一次面接

二次面接

内定

入社

★もちろん正社員の総合職として採用しますが、「アルバイト」で様子を見たい・・という方は最初の数ヶ月だけアルバイト勤務でもOKです!
Re就活より応募

一次面接

二次面接

内定

入社

★もちろん正社員の総合職として採用しますが、「アルバイト」で様子を見たい・・という方は最初の数ヶ月だけアルバイト勤務でもOKです!
連絡先
【受付窓口】
◎京都本社
京都市下京区新町四条下ル CUBE西烏丸ビル2階
TEL:075-352-8739(9:30〜17:00/日・祝休)

【面接会場】
◎東京本社
東京都港区新橋3-7-3 新橋フォディアビル6階
各線「新橋駅」より徒歩5分

※ご希望の方は京都本社でも面接OK

◎京都本社
京都市下京区新町四条下ル CUBE西烏丸ビル2階
阪急「烏丸駅」より徒歩5分
【受付窓口】
◎京都本社
京都市下京区新町四条下ル CUBE西烏丸ビル2階
TEL:075-352-8739(9:30〜17:00/日・祝休)

【面接会場】
◎東京本社
東京都港区新橋3-7-3 新橋フォディアビル6階
各線「新橋駅」より徒歩5分

※ご希望の方は京都本社でも面接OK

◎京都本社
京都市下京区新町四条下ル CUBE西烏丸ビル2階
阪急「烏丸駅」より徒歩5分

あなたの「希望」を叶えるポイント

社員の裁量が大きい

★自分の考えたメニューが大人気商品に!

店舗ごとのカラーを出すことができるユニット経営ですので、『社員が考える』をモットーに自分の企画が実現できる。これがチェゴヤならではの魅力です。とある社員が考えたメニューが今や大人気になり、他店舗に波及するまでに。毎日同じことの繰り返し、だなんて思っていませんか?当社ではそんな面白さを体感することができます!

★自分の考えたメニューが大人気商品に!

店舗ごとのカラーを出すことができるユニット経営ですので、『社員が考える』をモットーに自分の企画が実現できる。これがチェゴヤならではの魅力です。とある社員が考えたメニューが今や大人気になり、他店舗に波及するまでに。毎日同じことの繰り返し、だなんて思っていませんか?当社ではそんな面白さを体感することができます!
風通しの良い関係

★困ったことがあれば、先輩が助けます!

面倒見の良い先輩がたくさんいますので、困ったことがあれば先輩やマネジャーを頼ってください!仕事のやり方や悩み事、不安なことは早いうちに解決しましょう。そして、あなたが先輩になったときには、後輩の相談にのってあげてください。

★困ったことがあれば、先輩が助けます!

面倒見の良い先輩がたくさんいますので、困ったことがあれば先輩やマネジャーを頼ってください!仕事のやり方や悩み事、不安なことは早いうちに解決しましょう。そして、あなたが先輩になったときには、後輩の相談にのってあげてください。
ワークライフバランスを重視

★飲食業界は残業が多い・・それ、間違ってます!

当社では月の平均残業時間が10時間程度。自分の時間も大切にして働いてもらいたいので、会社として残業時間の削減に取り組んでいます。
シフト制でお休みを取っていただきますが、調整上手なスタッフばかりなので、シフトは店舗ごとに相談してください。有休・連休を活用して、お休みをつなげて、ちょっとした旅行に出掛けることだって可能です!

★飲食業界は残業が多い・・それ、間違ってます!

当社では月の平均残業時間が10時間程度。自分の時間も大切にして働いてもらいたいので、会社として残業時間の削減に取り組んでいます。
シフト制でお休みを取っていただきますが、調整上手なスタッフばかりなので、シフトは店舗ごとに相談してください。有休・連休を活用して、お休みをつなげて、ちょっとした旅行に出掛けることだって可能です!

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
Re就活で募集する理由
今回はポテンシャル重視のため、経験は問いません。未経験であっても、面倒見の良い先輩たちがサポートをします。これまでにも未経験から店長や管理職へとステップアップした社員もいますので、ご安心ください。もちろん、経験者の方はこれまでの経験を活かせるポジションを用意しています。
将来の経営幹部候補としての採用となりますので、チェゴヤをより良く、より大きくするためにぜひあなたの力を貸してください!
今回はポテンシャル重視のため、経験は問いません。未経験であっても、面倒見の良い先輩たちがサポートをします。これまでにも未経験から店長や管理職へとステップアップした社員もいますので、ご安心ください。もちろん、経験者の方はこれまでの経験を活かせるポジションを用意しています。
将来の経営幹部候補としての採用となりますので、チェゴヤをより良く、より大きくするためにぜひあなたの力を貸してください!
選考のポイント
当社の選考は人物重視。「自分にあった仕事って何だろう?」と模索されているのであれば、一度お会いしてみませんか?面接は形式的に行うのではなく、会話を楽しむように行いたいと思っています。あなたがどう働いていきたいか、転職活動をする中で不安に思うことは何かを教えてください。そして、当社の働き方がマッチしているのか、一緒に考えましょう!
当社の選考は人物重視。「自分にあった仕事って何だろう?」と模索されているのであれば、一度お会いしてみませんか?面接は形式的に行うのではなく、会話を楽しむように行いたいと思っています。あなたがどう働いていきたいか、転職活動をする中で不安に思うことは何かを教えてください。そして、当社の働き方がマッチしているのか、一緒に考えましょう!
先輩社員
先輩の入社理由
大学を卒業した後、フリーターとして働いていましたが、これが一番自分にあっている働き方かどうか疑問に感じ、就職活動を始めました。これまでに接客業中心に仕事をしていたので、自然と人と接する仕事がいいな、と漠然と考えていましたが、接客だけではなくプラスアルファ「面白さ」がほしいとも思っていました。
当社では接客をはじめとして店舗マネジメントに、レイアウト、商品企画などもどんどん社員に任せてくれます。そのユニット経営に魅力を感じ入社を決めました。色んなことに挑戦できるところは入社以前と印象は変わらず、これまでに自分の考えたメニューが採用されたこともあり、とてもやりがいを感じています。
困ったことがあっても私や、ほかの先輩社員がしっかりとサポートします!一緒に働けることを楽しみにお待ちしています!
大学を卒業した後、フリーターとして働いていましたが、これが一番自分にあっている働き方かどうか疑問に感じ、就職活動を始めました。これまでに接客業中心に仕事をしていたので、自然と人と接する仕事がいいな、と漠然と考えていましたが、接客だけではなくプラスアルファ「面白さ」がほしいとも思っていました。
当社では接客をはじめとして店舗マネジメントに、レイアウト、商品企画などもどんどん社員に任せてくれます。そのユニット経営に魅力を感じ入社を決めました。色んなことに挑戦できるところは入社以前と印象は変わらず、これまでに自分の考えたメニューが採用されたこともあり、とてもやりがいを感じています。
困ったことがあっても私や、ほかの先輩社員がしっかりとサポートします!一緒に働けることを楽しみにお待ちしています!

【経営幹部候補】社員一人ひとりが経営者。あなたがプロデュースする店舗を創る。

  • 平和商事株式会社【チェゴヤ】
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検索条件及び掲載内容について

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