最終更新日
2017/08/30(水)
掲載終了予定日
2017/10/24(火)

掲載終了

こんな自由でいいの?こんなに楽しくていいの?飲食店の常識は「世界の山ちゃん」が変えてみせます!

株式会社エスワイフード(世界の山ちゃん)

求人概要

業種
フードビジネス/専門商社(食品関連)/サービス(その他)
職種
年収
250〜650万円
勤務地
関東すべて/東海・中部すべて/関西すべて
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 土日面接OK

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 社員の裁量が大きい
  • 風通しの良い関係
  • ワークライフバランスを重視

「バリバリ働きたい!」「マイペースに働きたい!」自分に合った働き方を選択できる新制度がスタート!

「世界の山ちゃん」で働く仲間はとにかくみんな個性的。
シッカリ働いてシッカリ稼ぎたい人もいれば、
プライベートの時間を大切にしたい人もいる。
本来、何を大切にしたいかは、人それぞれ違って当たり前なんです。
だからこそ当社は、好きな働き方を選べる制度を新設しました。

<選べる働き方は以下の3パターン>
▼シッカリ働いてキャリアアップも目指したい方は……
(1) 月6〜7日休み(週休2日) 月給22万円以上がオススメ!

▼現場でずっとバランスよく働いていきたい方は……
(2) 月8〜9日休み(完全週休2日) 月給20〜25万円がオススメ! 
※役職は店長まで

▼とにかくお休みがたっぷり欲しい方は……
(3)月10〜11日休み(完全週休2日) 月給18〜20万円がオススメ!
※一般職のみ

あなたも自分に合った働き方で、自分らしく働いてみませんか?
休日重視で入社しても「やっぱりキャリアアップを目指したい」と思えば、
働き方をチェンジすることも可能です。

将来は、店長として店舗をマネージメント!
海外事業の担い手として!活躍できるフィールドはどんどん広がっています。
もちろん、あなたの手でフィールドを作っていくことも可能です。

また、「結婚したからプライベートの時間を増やしたい」と思えばその逆も。
ライフステージに合わせて働き方を変えていくことができるんです。

――働き方が違っても関係ない!あなたの頑張りを評価します。――

現在、当社では20代で統括部長を任されている先輩もいます。
つまり、「年齢・経験関係なく、あなたの頑張りを評価する」体制が整っているのです!

「海外店舗で働きたい」「国内で実績を上げたい」様々な希望を持って頑張っているのならば、
当社としてはその思いを実現できるよう、サポートして参ります。
もちろん、「ずっと長く働きたい」という思いもサポートしていきます。

【「世界の山ちゃん」で、いろどりのある人生を】

是非、この言葉の真実を、確かめてみてください!

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
「世界の山ちゃん」の店舗運営スタッフ(接客・調理・管理など)
仕事内容
「世界の山ちゃん」の店舗スタッフ ◎休み重視・収入重視・キャリア重視など、働き方が選べます!
店舗運営スタッフとして接客や調理からスタート!
基本的な仕事がこなせるようになったら、店長や先輩社員に教わりながら、
少しずつシフト・売上・利益管理、仕入れ、スタッフ教育なども行っていきましょう。

<入社後は……★>
右も左もわからない状態でお店に入っても、
何から始めたらいいのかわからなくてツライ思いをするだけ。
当社ではお店に入る前にトレーニングセンターでオーダーの取り方など、
基本的な仕事をちゃんとお教えします。
調理はお店に入ってから、現場で覚えていきますが、
専門のトレーナーが一緒にお店に入って丁寧に教えてくれるのでご安心下さい!
求める人材
<未経験者歓迎> ◎学歴不問 ◎個性的なメンバーが個性的に働いている会社です!
「飲食店で働くのは初めて…」、という方も大歓迎!
丁寧に研修を行うので安心して飛び込んできてください♪

<山ちゃんに向いているのはこんなタイプ>
◎賑やかで活気がある場所が好き
◎仲間とワイワイするのが好き
◎変化や挑戦を楽しいと思える
勤務地
関東・東海・関西(転居を伴う異動はありません)
居酒屋「世界の山ちゃん」各店舗
◎東海(中区・中村区・千種区・熱田区に29店舗)
※9月に岐阜店OPEN予定!
◎関東(東京・神奈川・埼玉に22店舗)
◎関西(大阪・兵庫に6店舗)
勤務時間
15:00〜翌1:00(実働8時間)  
※一部、店舗によって異なる場合があります。
休日・休暇
(1)月6〜7日休み(週休2日)
(2)月8〜9日休み(完全週休2日)
(3)月10〜11日休み(完全週休2日)

夏季
年末年始5連休
慶弔
有給
特別休暇
リフレッシュ休暇/年末年始以外に年に1回5連休
給与

年収:250〜650万円

(1)月給22万円以上(固定残業代36時間分4万2000円含※超過分別途支給)
(2)月給20万〜25万円(固定残業代33時間分4万〜4万8000円含※超過分別途支給)
(3)月給18万〜20万円(固定残業代30時間分3万6000円含※超過分別途支給)


【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。

昇給・賞与
昇給年2回
賞与年2回
諸手当
家族手当(配偶者1万円/月、子ども1人につき1万円/月)

●永年勤続制度●
勤続3年で3万円支給(3日の休暇も付与)
勤続5年で5万円支給(5日の休暇 も付与)
勤続7年で7万円支給(7日の休暇付与)
福利厚生
交通費規定支給
駐車場完備
社会保険完備
社員持株制度
食事補助 (1日2食が実質0円で食べられます)
単身者借上社宅制度(自己負担5万円)
制服貸与
災害・休業補償
表彰制度
慶弔見舞金制度
各種社内イベント(食べ歩きツアー、研修旅行、ボーリング大会など)
海外研修旅行(ヨーロッパなど)
お祝い・進呈品あり

あなたの「希望」を叶えるポイント

社員の裁量が大きい

「チェーン店ってどのお店も一緒なんでしょ?」と思っているかもしれませんが、
世界の山ちゃんはお店によって違うところがたくさんあるんです。
それは現場の社員に与えられている裁量が大きいから。
もちろん、幻の手羽先のように全店舗共通のメニューはありますが、
現場のアイデアでお店ごとのオリジナルメニューがたくさん誕生しているんです。
つい最近も「ういろうをデザートメニューに入れたら面白いんじゃない?」という、
冗談みたい会話からメニュー化が決定したばかり。
他にもお店の外に七輪を出して店外販売を行うなど、
みんなでアイデアを出し合い、個性を活かしながら自分たちの手でお店づくりを楽しんでいます。

「チェーン店ってどのお店も一緒なんでしょ?」と思っているかもしれませんが、
世界の山ちゃんはお店によって違うところがたくさんあるんです。
それは現場の社員に与えられている裁量が大きいから。
もちろん、幻の手羽先のように全店舗共通のメニューはありますが、
現場のアイデアでお店ごとのオリジナルメニューがたくさん誕生しているんです。
つい最近も「ういろうをデザートメニューに入れたら面白いんじゃない?」という、
冗談みたい会話からメニュー化が決定したばかり。
他にもお店の外に七輪を出して店外販売を行うなど、
みんなでアイデアを出し合い、個性を活かしながら自分たちの手でお店づくりを楽しんでいます。
風通しの良い関係

立場や役職が違っても一緒に働く仲間であることに変わりはない、というのが当社の考えです。
仲間のことは「さん」づけや「くん」づけで呼ぶのが当社の文化で、
上司だからといって部下のことを呼び捨てで呼ぶことはありません。
これも、みんながお互いのことを大切に思い、ちゃんと認め合っているから。
また、当社は研修や社内イベントが大好きな会社で1泊2日の食べ歩きツアーや、
田植え・稲刈り体験、登山研修、ボーリング大会など、社内行事がとにかく豊富。
勉強会、社員会議、表彰イベント、そしてさまざまな行事を通して社員同士の交流を深めています。
もちろんアルバイトスタッフも大切な仲間。
仕事が終わるとみんなで飲みに行くというお店も少なくありません。

立場や役職が違っても一緒に働く仲間であることに変わりはない、というのが当社の考えです。
仲間のことは「さん」づけや「くん」づけで呼ぶのが当社の文化で、
上司だからといって部下のことを呼び捨てで呼ぶことはありません。
これも、みんながお互いのことを大切に思い、ちゃんと認め合っているから。
また、当社は研修や社内イベントが大好きな会社で1泊2日の食べ歩きツアーや、
田植え・稲刈り体験、登山研修、ボーリング大会など、社内行事がとにかく豊富。
勉強会、社員会議、表彰イベント、そしてさまざまな行事を通して社員同士の交流を深めています。
もちろんアルバイトスタッフも大切な仲間。
仕事が終わるとみんなで飲みに行くというお店も少なくありません。
ワークライフバランスを重視

当社はこれまでも年末年始休暇や夏季休暇、5日間のリフレッシュ休暇など、
ゆとりを持って働ける環境づくりに力を入れて取り組んできました。
また、関東・東海・関西に店舗があり、海外でも続々と新店舗がオープンしていますが、
本人が希望しない限り、エリアをまたいで異動することはありません。
それは、プライベートな時間や今の生活をちゃんと大切にして欲しいから。
何かを犠牲にする働き方では、長く続けていくことはできないからです。
「選べる3つの働き方」もより、働きやすい会社にしていくための新たな試みです。
残業もかなり少なめですが、今後は残業をゼロにする仕組みを考えていきたいと思っています。

当社はこれまでも年末年始休暇や夏季休暇、5日間のリフレッシュ休暇など、
ゆとりを持って働ける環境づくりに力を入れて取り組んできました。
また、関東・東海・関西に店舗があり、海外でも続々と新店舗がオープンしていますが、
本人が希望しない限り、エリアをまたいで異動することはありません。
それは、プライベートな時間や今の生活をちゃんと大切にして欲しいから。
何かを犠牲にする働き方では、長く続けていくことはできないからです。
「選べる3つの働き方」もより、働きやすい会社にしていくための新たな試みです。
残業もかなり少なめですが、今後は残業をゼロにする仕組みを考えていきたいと思っています。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
募集する理由
今回の募集はリピーターとなるお客様を増やすために、各店舗の社員比率を高めていくことが目的です。当社の社員は99%が中途で入社していますが、ありがたいことに定着率が非常に高いため、平均年齢が年々上がっています。現在の平均年齢は40歳前後で、20代は全体の約1割程度。そこで、将来を見据え、次の世代を育てていくためにRe就活で募集を行うことになりました。
今回の募集はリピーターとなるお客様を増やすために、各店舗の社員比率を高めていくことが目的です。当社の社員は99%が中途で入社していますが、ありがたいことに定着率が非常に高いため、平均年齢が年々上がっています。現在の平均年齢は40歳前後で、20代は全体の約1割程度。そこで、将来を見据え、次の世代を育てていくためにRe就活で募集を行うことになりました。
選考のポイント
当社のような飲食店ではコミュニケーション力や主体性を求めるところが多いと思いますが、このような力は入社してから高めてもらえればいいと考えています。選考で重視するのは、素直な気持ちで感謝できるかどうか。また、変化を楽しみ、チャレンジできるかどうか。技術やスキルはまったく関係ありませんので、いまの自分に自信がない方も安心して素直な気持ちで面接に臨んでください。
当社のような飲食店ではコミュニケーション力や主体性を求めるところが多いと思いますが、このような力は入社してから高めてもらえればいいと考えています。選考で重視するのは、素直な気持ちで感謝できるかどうか。また、変化を楽しみ、チャレンジできるかどうか。技術やスキルはまったく関係ありませんので、いまの自分に自信がない方も安心して素直な気持ちで面接に臨んでください。
先輩社員
先輩の入社理由
もともと4年間バイトとして働いていて、他にもコンビニや和食屋さんなど、色々なところで掛け持ちをしていたんです。でも、他のバイト先と比べてここのお店は圧倒的に楽しくて、家族のすすめもあり社員になることを決断しました。
バイト時代はホールの接客だけを担当していましたが、社員になってからはキッチンにも入るようになり、今では魚も捌けるようになったんです。また、月1回の社員会議では全店舗の数字を共有してもらえるので、売上や原価率のこともちゃんと意識するようになりました。
責任感は大きくなりましたが、出来なかったことができるようになり、わからなかったことがわかるようになり、成長を実感できるのが嬉しいですね。
この会社の好きなところは変わった人がたくさんいて、変わった行事がたくさんあって、飽きないところ。また、年齢に関係なく、頑張ったら頑張っただけ給与も役職も上がっていくところが良いなと思っています。
もともと4年間バイトとして働いていて、他にもコンビニや和食屋さんなど、色々なところで掛け持ちをしていたんです。でも、他のバイト先と比べてここのお店は圧倒的に楽しくて、家族のすすめもあり社員になることを決断しました。
バイト時代はホールの接客だけを担当していましたが、社員になってからはキッチンにも入るようになり、今では魚も捌けるようになったんです。また、月1回の社員会議では全店舗の数字を共有してもらえるので、売上や原価率のこともちゃんと意識するようになりました。
責任感は大きくなりましたが、出来なかったことができるようになり、わからなかったことがわかるようになり、成長を実感できるのが嬉しいですね。
この会社の好きなところは変わった人がたくさんいて、変わった行事がたくさんあって、飽きないところ。また、年齢に関係なく、頑張ったら頑張っただけ給与も役職も上がっていくところが良いなと思っています。

企業情報

設立
1985年4月(創業:1981年6月)
代表者
代表取締役 山本 久美
従業員数
1500名(社員166名)
資本金
9900万円
売上高
78億円(2016年8月)、75億円(2015年8月)
本社所在地
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
事業所
【国内店舗】北海道1・東京17・埼玉3・神奈川3・愛知34・三重1・大阪5・京都2・兵庫1・広島2・熊本1
【海外店舗】香港2・タイ2・台湾2・マレーシア1
【関東営業所】東京都新宿区西新宿7丁目11番15号 ミヤコビル202
事業内容
飲食店経営/居酒屋「世界の山ちゃん」、尾張名古屋の台所「山」、他

応募方法

応募方法
下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、面接の日時をご連絡させて頂きます。
下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
追って、面接の日時をご連絡させて頂きます。
選考プロセス
Re就活より応募

面接(1回)
※面接場所・面接日時は相談に応じます。
※遠方の方はWEB面接も可能です。

内定・入社
※入社時期は相談に応じます。
Re就活より応募

面接(1回)
※面接場所・面接日時は相談に応じます。
※遠方の方はWEB面接も可能です。

内定・入社
※入社時期は相談に応じます。
連絡先
株式会社エスワイフード
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
052-259-2782(受付:平日9〜17時30分)/採用担当
株式会社エスワイフード
愛知県名古屋市中区新栄1-22-24
052-259-2782(受付:平日9〜17時30分)/採用担当

こんな自由でいいの?こんなに楽しくていいの?飲食店の常識は「世界の山ちゃん」が変えてみせます!

  • 株式会社エスワイフード(世界の山ちゃん)
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