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最終更新日
2020/03/02(月)
掲載終了予定日
2020/04/29(水)

未経験からでも一人前の【パン職人(ブーランジェ)】業界屈指の働きやすさ!≪社員定着率94%以上≫

株式会社カスカード

求人概要

業種
フードビジネス/食料品/専門店(食品関連)
職種
調理スタッフ
初年度想定年収
250〜450万円
勤務地
埼玉県/京都府/兵庫県
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 転勤なし
  • 土日面接OK
  • Re就活WOMAN

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 教育制度・研修が充実
  • ワークライフバランスを重視
  • 風通しの良い関係

神戸生まれの老舗ベーカリー。海外進出など積極的なチャレンジを怠りません!

私たちカスカードは、
神戸で生まれ、創業58年の歴史を持つ会社です。
“パン”は、主食であり身近で日常性も高く、流行り廃りのある商品性ではありません。
だからこそ親子3代で通えるお店として、
地位を確立してきました。

≪チャレンジを続けるカスカード≫
神戸、大阪、京都、埼玉に16店舗を展開し、
2017年には海外1号店としてシンガポールに出店をいたしました。
最近では、フィリピン現地法人に製パンの技術指導や商品提案をするなど、
海外でも通用する製パン技術を持っている会社でもあります。

チャレンジを続けるカスカードが、
今回『ブーランジェ(パン職人)』を募集することになりました。

≪ブーランジェとは≫
食事におやつと、日本人の生活に欠かすことのできなくなったパン。
パン職人のお仕事は、
決して楽な仕事ではありません。
1回焼き上げるごとに品質を確認したり
気温や湿度を考え、水の量やこねる回数などを変更し、
ベストな品質を探って手作りします。
せっかくつくったパンだけど、
当社の基準がクリアできず、お店に並べられない…
ということも珍しくありません。
繊細な技術が求められるからこそ、
思い通りのパンが焼きあがり、お客様のもとへお届けできた時には、
大きなやりがいを感じることができます。

≪未経験からでもブーランジェになれる秘密≫
前職が営業や販売員など、
まったくの未経験だった先輩たちが一人前になっているのは、
本物のパンづくりを学べるから。
専門学校などに通っていなくても問題ありません。

私たちが培ってきたノウハウを余すことなくお伝えし、
指導していきますので、
前向きにパンづくりに取り組んでみたい方を、
お待ちしております!

≪経験者はもっとステップアップできます≫
私たちが培ってきたノウハウや技術を、
現場で学びながら全行程の技術を習得していただくことになります。

経験や能力によって異なりますが、
一定以上の技術と知識を得れば、
新商品開発に挑戦したり、後輩の育成・店舗マネジメントなど
様々なフィールドで活躍することが可能です。

経験を活かしたい!自分の作ったパンを世に残したい!
新しい環境で頑張ってみたい!
そんな方をお待ちしております。


ご応募お待ちしております!

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
ブーランジェ(パン職人)
仕事内容
基礎からパンづくりを学んでいき、ゆくゆくは新商品開発・マネジメントをお任せします!

入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、
パンの成形や仕上げからスタートします。
そのあとは、担当する各工程(成形、仕込、窯etc)における実業務を通して、
カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。

一定以上の技術と知識を得たら、
自らのアイデアをパン(商品)という形に具現化して新商品開発にも挑戦してください。
入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

※主任クラスになれば、スタッフ採用の面接やメンバーの教育・マネジメントもお任せします。
※経験者の方はパートナー企業(海外含む)への技術供与や商品開発をお任せすることも!

頑張りと実績次第で、キャリアアップを目指せる環境です!

≪研修制度も充実しています!≫
社内外の講習会等、パン職人のための勉強を
していただく機会も多数ご用意しています。

また、入社前には希望者に「インターンシップ」も開催いたしますので
どうぞお気軽にお申し付けください!
求める人材
【学歴不問/未経験歓迎】パンが好き、手に職をつけたい、食べることが好きな方…など!
◎大切なのは、やりたい!と思う気持ち。
未経験でも、経験者でも、お待ちしております。

※パン製造(雇用形態問わず、窯・成形・仕込みなどの一部工程経験者)、
製菓・調理のご経験がある方は優遇します。
※未経験の方でも、基本から習得いただける環境がある会社です!
勤務地
西宮・京都・埼玉(大宮)の各店舗《希望勤務地考慮!転居を伴なう転勤なし!》
<兵庫県西宮市>
■西宮北口工場
/JR神戸線「西宮駅」から徒歩10分

<京都府京都市>
■Bakery&Cafe CASCADE 京阪丹波橋駅店
/京阪本線「丹波橋駅」構内
■Bakery&Cafe CASCADE ゼスト御池店
/京都市営地下鉄東西線「京都市役所駅」より徒歩3分

<埼玉県さいたま市>
■Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店
/JR「大宮駅」より徒歩3分
勤務時間
【社員の定着率が高いのはここにあり!】
★製パン業界では少ない電車通勤可能な勤務時間で、安心して働けます★

◆1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
例>6:30〜15:30(休憩1時間)
所定労働時間7〜8時間(月により所定労働時間の変動あり)

※勤務地により勤務開始・終了時間が若干前後することがあります。
休日・休暇
■週休2日制(月8日休み ※年3回のみ月7日休みの月あり/シフト制)
■有給休暇
給与

初年度想定年収:250〜450万円

月給19万円〜35万円
※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定いたします。


【固定残業代制】
(固定残業代27,500円含む)※固定残業代は25時間分27,500円、時間超過分は追加支給

※月給には25〜40時間分固定残業代(27,500円〜45,000円)が含まれます。
※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。

【年収例】
500万円/入社10年
410万円/入社5年
370万円/入社2年
試用期間
(試用期間有り) 3カ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
昇給・賞与
昇給:年1回
賞与:年2回
諸手当
交通費全額支給
家族手当(配偶者:月1万円、子1人あたり:月4,000円)※扶養者のみ
役職手当
資格手当 など
福利厚生
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
財形貯蓄
退職金(中小企業退職金共済制度)
制服貸与

あなたの「希望」を叶えるポイント

教育制度・研修が充実

パンづくりを未経験から始めることは、すごく勇気がいること。
だからこそ私たちは、今まで培ってきたノウハウを惜しみなくお伝えします。
入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げから
スタートしてください。
そのあとは、担当する各工程(成形、仕込、窯etc)における実業務を通して、
カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。
着実と技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。
入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。

パンづくりを未経験から始めることは、すごく勇気がいること。
だからこそ私たちは、今まで培ってきたノウハウを惜しみなくお伝えします。
入社後はまず、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げから
スタートしてください。
そのあとは、担当する各工程(成形、仕込、窯etc)における実業務を通して、
カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。
着実と技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。
入社後5年を目標に、一人前を目指しましょう。
ワークライフバランスを重視

★ここ1年間の定着率は94%以上!★
社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。
中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。
結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられるため、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

★ここ1年間の定着率は94%以上!★
社員100名のうち1/4超は20年以上勤務しています。
中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。
結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられるため、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。
風通しの良い関係

社長は現場へ頻繁に足を運び、社員との交流を大切にしています。
またその過程の中で、社員の声に耳を傾けて品質改良やサービス改善に取り組んでいます。
また製造担当役員もパン職人、実際に製造の現場にも出ていますから、
社員の個性や能力、がんばりを評価し、その方に見合った新たなステージを用意していきます。
風通しの良い風土がある当社でなら社歴や経験に関係なく、店作り・会社作りを一緒に目指せます。

社長は現場へ頻繁に足を運び、社員との交流を大切にしています。
またその過程の中で、社員の声に耳を傾けて品質改良やサービス改善に取り組んでいます。
また製造担当役員もパン職人、実際に製造の現場にも出ていますから、
社員の個性や能力、がんばりを評価し、その方に見合った新たなステージを用意していきます。
風通しの良い風土がある当社でなら社歴や経験に関係なく、店作り・会社作りを一緒に目指せます。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
募集する理由
将来的には、人材育成や人・商品・店舗のマネジメント業務、新商品の開発にも積極的に携わっていただく予定です。ブランドの発展を担うポジション、技術者になっていただくため、Re就活世代の皆さんにはぜひ当社にお越しいただきたいと考えています。
選考過程では、インターンシップを実施することもできますので、お気軽にご相談ください!
将来的には、人材育成や人・商品・店舗のマネジメント業務、新商品の開発にも積極的に携わっていただく予定です。ブランドの発展を担うポジション、技術者になっていただくため、Re就活世代の皆さんにはぜひ当社にお越しいただきたいと考えています。
選考過程では、インターンシップを実施することもできますので、お気軽にご相談ください!
選考のポイント
人物重視の選考を行っています。そのため、経験や年齢は一切不問。風通しの良い社風がある当社でなら、未経験からでも仲間とともにパンづくり・店舗づくり・会社づくりに取り組むことができますよ。
面接では緊張されることもあるかもしれませんが、皆さんらしい言葉で、「パンづくりがしたい!」という熱意をアピールしてください!みなさんとともに働ける日が来ることを楽しみにしています。
人物重視の選考を行っています。そのため、経験や年齢は一切不問。風通しの良い社風がある当社でなら、未経験からでも仲間とともにパンづくり・店舗づくり・会社づくりに取り組むことができますよ。
面接では緊張されることもあるかもしれませんが、皆さんらしい言葉で、「パンづくりがしたい!」という熱意をアピールしてください!みなさんとともに働ける日が来ることを楽しみにしています。
先輩社員
先輩の入社理由
私は前職で、電機メーカーの生産管理業務に取り組んでいました。仕事は好きでしたが、家庭を持ったことを機に「地元の兵庫で腰を据えて働きたい。」と考え、転職を決意しました。
兵庫県で長く働ける企業を探していた時、ふと思い出したのがカスカードです。カスカードは私が大好きなパン屋の一つで、幼い頃には「いつかここでパンをつくりたい!」という夢を描いたこともありました。
それまでは「業界未経験の私にパンづくりなんてできないだろう…」と敬遠していましたが、当社の求人票には、“未経験者歓迎”の文字が。働きやすい環境があることも知った私は、「ここなら安心して働ける!」と確信して入社を決意しました。

入社後は、どの先輩も優しく丁寧に業務を教えてくださったため、大きな不安もなく仕事に打ち込むことができています。優しい先輩方に恩返しをするためにも、早く一人前のパン職人になるれるように頑張ります。
私は前職で、電機メーカーの生産管理業務に取り組んでいました。仕事は好きでしたが、家庭を持ったことを機に「地元の兵庫で腰を据えて働きたい。」と考え、転職を決意しました。
兵庫県で長く働ける企業を探していた時、ふと思い出したのがカスカードです。カスカードは私が大好きなパン屋の一つで、幼い頃には「いつかここでパンをつくりたい!」という夢を描いたこともありました。
それまでは「業界未経験の私にパンづくりなんてできないだろう…」と敬遠していましたが、当社の求人票には、“未経験者歓迎”の文字が。働きやすい環境があることも知った私は、「ここなら安心して働ける!」と確信して入社を決意しました。

入社後は、どの先輩も優しく丁寧に業務を教えてくださったため、大きな不安もなく仕事に打ち込むことができています。優しい先輩方に恩返しをするためにも、早く一人前のパン職人になるれるように頑張ります。

企業情報

設立
1961年8月
代表者
代表取締役社長 入江 善允
従業員数
正社員:100名
パート・アルバイト:390名
資本金
3,000万円
売上高
23億円(2019年6月期実績)
21億円(2018年6月期実績)
19億円(2017年6月期実績)
17億円(2016年6月期実績)
16億円(2015年6月期実績)
本社所在地
兵庫県西宮市甲風園1丁目5-11
事業所
店舗/西宮・神戸・大阪・京都に16店舗
事業内容
●パンの製造・販売
●7ブランドのベーカリーショップ運営

【屋号(ブランド)】
『カスカード(Cascade)』/創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。
『Bakery&Cafe CASCADE』/培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。
『ハウネベーヤー』/体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。
『こころにあまい あんぱんや』/’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。
『ぱん屋 五穀七福』/和の素材を活かしたパンを提供。
『穀物日和』/穀物の味わいを楽しめる商品を提供。
『パスタ&カフェ pepeolio』/パスタ専門のベーカリーカフェ。
関連会社
有限会社イリエ
主要取引先
カネカ食品販売株式会社 、 株式会社ヤマノ 、 株式会社イワセ・エスタ 、 株式会社松原製餡所 、 伊藤ハム株式会社 、 株式会社大阪めいらく
店舗ブランド
カスカード/CASCADE/ハウネベーヤー/あんぱんや/五穀七福/穀物日和/ペペオリオ
企業HP

応募方法

応募方法
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
まずはRe就活より応募してください。
追って、選考のご連絡をお送りさせていただきます。
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
まずはRe就活より応募してください。
追って、選考のご連絡をお送りさせていただきます。
選考プロセス
Re就活から応募

書類選考(履歴書(写貼)・職務経歴書)

一次面接

最終面接

内定

入社

※ご遠方からお申込みの方は、一次面接を電話面接とすることもできます。
★応募から内定までは、1〜2週間を予定しています。
★面接の後、工場や職場の見学が可能です。
★応募から1ヵ月以内に入社できます。
★面接日時・入社日は相談に応じます。就業中の方も気兼ねなくご応募ください。
★1次面接は西宮北口工場(兵庫県西宮市深津町6-58)で、2次面接は本社(兵庫県西宮市甲風園1-5-11)にて行なう予定です。
Re就活から応募

書類選考(履歴書(写貼)・職務経歴書)

一次面接

最終面接

内定

入社

※ご遠方からお申込みの方は、一次面接を電話面接とすることもできます。
★応募から内定までは、1〜2週間を予定しています。
★面接の後、工場や職場の見学が可能です。
★応募から1ヵ月以内に入社できます。
★面接日時・入社日は相談に応じます。就業中の方も気兼ねなくご応募ください。
★1次面接は西宮北口工場(兵庫県西宮市深津町6-58)で、2次面接は本社(兵庫県西宮市甲風園1-5-11)にて行なう予定です。
連絡先
本社/採用担当
兵庫県西宮市甲風園1-15-11
TEL. 0798-64-1360(代表) 受付/9:00〜17:00(日曜休)
本社/採用担当
兵庫県西宮市甲風園1-15-11
TEL. 0798-64-1360(代表) 受付/9:00〜17:00(日曜休)

未経験からでも一人前の【パン職人(ブーランジェ)】業界屈指の働きやすさ!≪社員定着率94%以上≫

  • 株式会社カスカード
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