最終更新日
2020/03/27(金)
掲載終了予定日
2020/05/06(水)

【サービス&ホールスタッフ(総合営業職)】店舗のマネジメント&店長候補★研修・教育充実!★未経験歓迎

株式会社富士達

求人概要

業種
フードビジネス/食料品/専門商社(食品関連)
職種
店長候補
初年度想定年収
350〜400万円
勤務地
北海道/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/栃木県/愛知県/大阪府/沖縄県
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 月給25万円以上
  • 転勤なし
  • 土日面接OK
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • 頑張りをしっかり評価
  • 風通しの良い関係
  • 新規事業開拓に積極的

全国に「七輪焼肉安安」を展開する成長企業!/若い店長が続々誕生!あなたのキャリアップをサポートします

★成長を続ける『七輪焼肉 安安』を展開!

株式会社富士達は、首都圏をはじめ大阪・愛知・沖縄に
焼肉チェーン『七輪焼肉 安安』を展開している会社です。
「安安カルビ」290円!などの圧倒的な安さと
誰もが満足できる美味しさで、急成長を遂げています。

「食の楽しさを1人でも多くの人に知ってほしい」――
そんな願いのもと、代表の川上富達が当社を立ち上げたのが1988年。
牛丼店のいちスタッフからスタートし、
幾多の苦労のあと独立、『七輪焼肉 安安』を立ち上げました。

現在の店舗数は約150店舗を数え、売上100億円、
従業員も2,000名を超えるまでに飛躍を遂げています。


★富士達だから培われる、「稼ぐチカラ」!

いまや全国に広がる富士達の店舗を支えているのが、
当社の未来を担ってくれる、若い店長たちです。
店舗の運営を通じて培ってきた彼ら一人ひとりのスキルが、
当社の成長を後押ししてくれているのです。

富士達だから得られた、彼らのスキルとは何か――。
それは、仕事を通じて備わった「稼ぐチカラ」です。
『安安』の店舗を運営し、人やモノをマネジメントしていくことで、
飲食店の運営スキルが備わり、稼ぐチカラが培われます。
早い段階から店長として現場経験を積んでいくことで、
売上を伸ばし、繁盛店をつくるためのノウハウが得られるのです。


★あなたの人生の成功を応援します!

飲食店の運営は、突き詰めるほどに奥が深く、面白い仕事です。
お店は正直ですから、お客様にどう満足してもらえるかによって、
その結果がすぐに数字に表れます。
自分の工夫や頑張りが、ダイレクトに自身の評価や成長につながるのです。

当社は「10年10倍構想」を掲げ、200店舗に向けて挑戦を加速中。
新規開店が続くことで、店長などのポジションも今後さらに増えていきます。

店長となって「稼ぐチカラ」を身につけることで、
飲食店経営のプロフェッショナルとして活躍できるノウハウが得られます。
ゆくゆくはFC店として独立するのもいいですし、
社内でのキャリアアップを目指すのも、やりがいがあるでしょう。

そんなあなたの人生における成功を、
私たちはずっと応援していきたいと考えています。
富士達の挑戦フィールドで、
あなた自身の仕事の満足度をもっと高めてみませんか?

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
◎サービススタッフ・ホールスタッフ(総合営業職)
焼肉店の運営を通じて、マネージャーとして必要なスキルが身につきます。
最初はホールや厨房を担当したあと、店長へと昇格すれば店舗のマネジメントをお任せします。
将来目指したい役職に向けて、社員の成長を全力でバックアップします!

組織拡大=今ない部署ができたり
営業部だけに留まらない、各部署の部課長への移動もあります。
仕事内容
「七輪焼肉安安」のサービス&ホールスタッフからスタートし、店舗の管理・運営をお任せする総合営業職です

《《どんな仕事?》》
〔焼肉店舗運営〕 ◇ホール業務 ◇厨房業務 ◇事務業務

★通常15時に出勤、17時の開店に向けての準備から!(※一部、ランチあり)
その日の売上予算にもとづいて、ロスがでないように肉などの食材を準備します。
開店後、ホールと厨房の業務割合は店舗によって異なりますが、
基本的にはホールを担当しながら、厨房にも目配りしていく視野の広さが大事です。
クルーのチームワークを重視しながら店舗の運営に携わります。

《《入社後3カ月間のステップは?=手厚い教育&研修》》
▽入社後1カ月
トレーナーチームによる1カ月間の育成カリキュラムで、本部にて集合研修を実施。
飲食未経験者に合わせた育成カリキュラムで丁寧に指導します。
   ↓
▽入社後2カ月
個人の能力や前職での経験等に応じて、課題をトレーナーがフォローしながら個別指導を実施。
   ↓
▽入社後3カ月
基礎業務の仕上げをしたあと、本部にて集合研修を実施。
3カ月後の成長を皆で確認し、不十分なところがあれば再指導で補っていきます。


★調理技術は必要ナシ!誰でもすぐにスタート可能!
精肉はセントラルキッチンで成型・カット済みのため、
厨房業務では包丁をほとんど使いません。
またe-ラーニングを活用して、基礎業務の確認がいつでもできます。


《《キャリアアップできる!》》
社員から店長になるまでは5段階のステップ!その後も役職昇格は続きます!
1)社員(研修):基本業務から店舗運営補助
2)店舗責任者:上司の指導の下、アルバイトの時間管理の責任を持ちます
3)店長代行:上司の指導のもとで、実際に店舗運営を行います
4)店長代理:人事権を持ち、店長として店舗運営をします
5)店長:店長の権限を持ち、売上や収支など店舗業績の責任を持ちます

★飲食経験者も未経験者も、平均10カ月間で誰もが店長に昇格しています!
店長職のあと、21歳でエリアリーダーになった人もいるなど、キャリアに関係なく昇格が可能!
「社内FC独立制度」など、社員のひとり立ちも支援します。

★第二新卒の方には、ビジネスマナーから学べる研修も実施!
個人によって研修や教育の内容を柔軟に変更していきながら、個々の成長をサポートします。
求める人材
【学歴不問&未経験者大歓迎!】意欲があれば、すぐに店長として活躍!★温かい社風だから働きやすい!

◆学歴や社会人経験は不問!
◆飲食業未経験も大歓迎!

《こんな人が活躍しています!》
◎元気で明るく人と接することが好きな人
◎何事にも素直で真面目に取り組める人
◎成長意欲があり、キャリアアップしたい人
◎目的や目標が明確な人  …etc.

組織拡大中の富士達では、役職挑戦のチャンスが豊富にあります!
前職でチャンスが与えられず、「納得できない…!」と思っていた人は、
ぜひ当社のキャリアステップ制度に挑戦してみては?

《働きやすさもバッチリ!》
・アットホームな社風だから、早期離職率は圧倒的な低さ!
・社員同士でカバーし合いながら、有給休暇の取得も奨励しています
・「誕生日休暇」や家族の誕生日、結婚記念日なども有給休暇OK!
勤務地
関東・関西・東海・北海道/沖縄エリアほか 各拠点
原則転居を伴う異動転勤はありません。

※一部、マイカー通勤可(駐車場付き店舗)
勤務時間
シフト制
10時〜翌6時 実働8時間(休憩60分)
変形労働時間を採用しています。

休日・休暇
月9休 (2月のみ8休)
・有休休暇
・慶弔休暇

※有休休暇の取得事例
・結婚記念日休暇 
・家族の誕生日休暇
・親孝行休暇
・美食家休暇
・キッズサポート休暇
・育児休暇(取得実績あり)
給与

初年度想定年収:350〜400万円

◆関東・関西・東海エリア
月給261,500円〜

◆北海道/沖縄エリア
月給240,000円〜

【固定残業代制】
固定残業代含む … 固定残業代は、45時間分58,500円、時間超過は追加支給
(固定残業代58,500円含む)※固定残業代は45時間分58,500円、時間超過分は追加支給

社員は、261,500円(※内訳:本俸145,000円・職位手当10,000円・成果手当22,000円・時間外手当58,500円・深夜手当26,000円)
店長は、320,000円(※内訳:本俸150,000円・職位手当50,000円・成果手当17,000円・時間外手当71,000円・深夜手当32,000円〜)

【年収例】
480万(21歳/ボーナス2回)
580万(27歳/ボーナス2回)
630万(30歳/ボーナス2回)
試用期間
試用期間無し
受動喫煙対策
受動喫煙対策なし
昇給・賞与
昇給:年1回(8月)
賞与:年2回(3月・9月)
決算賞与(7月)過去5年連続支給中
諸手当
通勤費:月50,000円まで支給
家族手当:配偶者5,000円/高校生以下の子1人につき3,000円
住宅補助(条件有り)
福利厚生
各種社会保険完備
健康診断(年2回)
退職金制度
持株会制度
報奨金制度
まかない制度
社内割引
社宅

あなたの「希望」を叶えるポイント

頑張りをしっかり評価

たとえば他の飲食チェーンで、「3年もマネージャーをやったのに店長になれない…」なんて嘆いている人はいませんか? そんな方は、ぜひ当社に来てみてください。富士達では平均10カ月間、店舗スタッフで頑張れば、ほぼ全員が店長職を任されています。「店長になって責任ある仕事をしていけば、見える景色も変わってくる!」というポリシーで、どんどんポジションを任せて成長を後押ししていくのが富士達流なのです。
当社の焼肉店舗では、セントラルキッチンでカットした肉を使用しますから、調理技術はほとんど必要ありません。飲食業未経験でも誰もが同じスタートラインに立って、自分の頑張り次第でキャリアアップを果たせていけます。あなたのマネジメント力でお店の業績を上げて、ぜひ最良の評価を手にしてください!

たとえば他の飲食チェーンで、「3年もマネージャーをやったのに店長になれない…」なんて嘆いている人はいませんか? そんな方は、ぜひ当社に来てみてください。富士達では平均10カ月間、店舗スタッフで頑張れば、ほぼ全員が店長職を任されています。「店長になって責任ある仕事をしていけば、見える景色も変わってくる!」というポリシーで、どんどんポジションを任せて成長を後押ししていくのが富士達流なのです。
当社の焼肉店舗では、セントラルキッチンでカットした肉を使用しますから、調理技術はほとんど必要ありません。飲食業未経験でも誰もが同じスタートラインに立って、自分の頑張り次第でキャリアアップを果たせていけます。あなたのマネジメント力でお店の業績を上げて、ぜひ最良の評価を手にしてください!
風通しの良い関係

経営理念のひとつとして「人、コミュニケーションを大切にする」を掲げているように、社長の温かい人柄をはじめ、社内の風通しの良さは当社のいちばんの売り!といっていいものです。店舗はアットホームで家族的、「家にいるようにリラックスして仕事ができる」という社員も多いんです。困ったことがあれば、店長など直接の上司はもちろん、トレーナーやスーパーバイザーなど、相談できる人がたくさんいるので安心ですよ。
また、社長自ら「おにぎり会」という社員との懇談会を開催していて、おにぎりをほおばりながら、何でも遠慮なく対話する機会を設けています。面白いアイデアや企画があれば直接社長にアピールすることができるなど、何でも話せる雰囲気なのが当社の自慢です。

経営理念のひとつとして「人、コミュニケーションを大切にする」を掲げているように、社長の温かい人柄をはじめ、社内の風通しの良さは当社のいちばんの売り!といっていいものです。店舗はアットホームで家族的、「家にいるようにリラックスして仕事ができる」という社員も多いんです。困ったことがあれば、店長など直接の上司はもちろん、トレーナーやスーパーバイザーなど、相談できる人がたくさんいるので安心ですよ。
また、社長自ら「おにぎり会」という社員との懇談会を開催していて、おにぎりをほおばりながら、何でも遠慮なく対話する機会を設けています。面白いアイデアや企画があれば直接社長にアピールすることができるなど、何でも話せる雰囲気なのが当社の自慢です。
新規事業開拓に積極的

当社は七輪焼肉専門店「安安」の事業に注力しながらも、決してそれだけではありません。事業リスクの分散という意味も含め、多様な事業開拓を進めています。チャーハン専門店「Mr.チャーハン」や、健康志向を前面に出した「そば安庵・野菜畑のそば処」といった新業態、さらにはシニアのアクティブライフをサポートするためのデイサービス介護事業にも進出するなど、「食と健康づくり」をテーマに新たな事業展開を積極的に進めています。
ちなみにデイサービスのセンター長は、元は「安安」の店舗マネージャー。希望に応じて、事業をまたいだキャリアチェンジも可能です。固定観念にとらわれない柔軟な発想と挑戦意欲で、つねに新たなチャレンジを続けています。

当社は七輪焼肉専門店「安安」の事業に注力しながらも、決してそれだけではありません。事業リスクの分散という意味も含め、多様な事業開拓を進めています。チャーハン専門店「Mr.チャーハン」や、健康志向を前面に出した「そば安庵・野菜畑のそば処」といった新業態、さらにはシニアのアクティブライフをサポートするためのデイサービス介護事業にも進出するなど、「食と健康づくり」をテーマに新たな事業展開を積極的に進めています。
ちなみにデイサービスのセンター長は、元は「安安」の店舗マネージャー。希望に応じて、事業をまたいだキャリアチェンジも可能です。固定観念にとらわれない柔軟な発想と挑戦意欲で、つねに新たなチャレンジを続けています。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
募集する理由
株式会社富士達は、「10年10倍構想の組織拡大」を掲げて全国への出店を加速中です。店舗も順調に増えていて、新規事業にも積極的ですから、新店舗の店長職をはじめとして新しいポジションが増加しています。今は若手でも、近い将来の会社を背負ってくれる存在になってもらえるよう、10年後のあるべき姿を想定して採用・育成・定着をはかりたいと考えています。
株式会社富士達は、「10年10倍構想の組織拡大」を掲げて全国への出店を加速中です。店舗も順調に増えていて、新規事業にも積極的ですから、新店舗の店長職をはじめとして新しいポジションが増加しています。今は若手でも、近い将来の会社を背負ってくれる存在になってもらえるよう、10年後のあるべき姿を想定して採用・育成・定着をはかりたいと考えています。
選考のポイント
当社の場合、店舗での仕事はホールから厨房まで、視野を広く持ってマネジメントできるかどうかが大事になります。もちろん接客の要素もありますから、第一印象は大事です。その意味でも、元気で頑張れる素直な人、というのは、やはり誰からも好かれます。真面目な気持ちで失敗を恐れず、自分自身どんどん成長したい!という方は当社に向いていますし、力を発揮できて楽しく働けると思いますよ。
当社の場合、店舗での仕事はホールから厨房まで、視野を広く持ってマネジメントできるかどうかが大事になります。もちろん接客の要素もありますから、第一印象は大事です。その意味でも、元気で頑張れる素直な人、というのは、やはり誰からも好かれます。真面目な気持ちで失敗を恐れず、自分自身どんどん成長したい!という方は当社に向いていますし、力を発揮できて楽しく働けると思いますよ。
先輩社員
先輩の入社理由
地元の鹿児島で焼肉店のアルバイトをしたあと、昨年9月に上京。経験を活かして飲食業を希望し、いくつか候補があった中で、給与面や休日などの条件がもっとも良かった当社を選びました。何より、地元で就活をしていた時に、ビデオ面接のあとで「ぜひ直接会いたい」と人事担当の方がわざわざ鹿児島まで足を運んでくれたんです。熱意をすごく感じて、この会社で頑張ろう!と決めました。
そんな社員思いのところは、研修や教育の手厚さにも表れています。最初の3カ月は本部のトレーナーが付いて教えてくれ、その後1週間ごとに店舗を移ってあらゆる現場を経験。半年の研修を通して、店舗運営の中身をひと通り学びます。どこでも店長や先輩スタッフが優しく迎えてくれて、誕生日の11月にはサプライズでお祝いをしてもらえたのは感激でした。スタッフが温かい方ばかりなので、お店に来るのが毎日楽しいですよ!
地元の鹿児島で焼肉店のアルバイトをしたあと、昨年9月に上京。経験を活かして飲食業を希望し、いくつか候補があった中で、給与面や休日などの条件がもっとも良かった当社を選びました。何より、地元で就活をしていた時に、ビデオ面接のあとで「ぜひ直接会いたい」と人事担当の方がわざわざ鹿児島まで足を運んでくれたんです。熱意をすごく感じて、この会社で頑張ろう!と決めました。
そんな社員思いのところは、研修や教育の手厚さにも表れています。最初の3カ月は本部のトレーナーが付いて教えてくれ、その後1週間ごとに店舗を移ってあらゆる現場を経験。半年の研修を通して、店舗運営の中身をひと通り学びます。どこでも店長や先輩スタッフが優しく迎えてくれて、誕生日の11月にはサプライズでお祝いをしてもらえたのは感激でした。スタッフが温かい方ばかりなので、お店に来るのが毎日楽しいですよ!

企業情報

設立
1988年2月
代表者
代表取締役 川上 富達
従業員数
3,000名
資本金
1,000万円
売上高
97億円(2018年7月期)
本社所在地
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-4-4
事業所
店舗エリア:東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県/沖縄県/大阪府/愛知県/北海道/栃木県
焼肉チェーン店「七輪焼肉安安」直営店148店舗・FC10店
チャーハン専門店「Mr.チャーハン」直営店6店舗
(令和元年8月1日現在)
事業内容
焼肉チェーン店「七輪焼肉安安」(直営店/FC 店舗)などの運営

応募方法

応募方法
下記の「応募ページへ」ボタンから、ご応募ください。
追って選考についてご連絡させていただきます。

下記の「応募ページへ」ボタンから、ご応募ください。
追って選考についてご連絡させていただきます。

選考プロセス
Re就活より応募

面談

内定

入社(時期はご希望に沿います)
Re就活より応募

面談

内定

入社(時期はご希望に沿います)
連絡先
【本社事務所】
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-13 第2安田ビル8F
採用担当
045-410-0371(直通)
【本社事務所】
〒221-0835
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-13 第2安田ビル8F
採用担当
045-410-0371(直通)

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