NEW
最終更新日
2021/06/10(木)
掲載終了予定日
2021/07/18(日)

【トータルマネジメント職/大阪・神戸・京都】残業ほぼなし★あの『星乃珈琲店』などを扱っています!

日本レストランシステム株式会社

  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業ほぼなし
  • 転勤なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
業種
専門商社(食品関連)/フードビジネス/食料品
職種
店舗開発
初年度想定年収
250〜400万円
勤務地
京都府/大阪府/兵庫県/奈良県
  • 正社員
  • 社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業ほぼなし
  • 転勤なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎

幅広い世代から愛される人気店で、マネジメント業務や人材育成など幅広い業務に携わることができます!

――――――
当社について
――――――
ハンドドリップで、一杯一杯丁寧に淹れた珈琲と
ふわふわ食感の窯焼きの
スフレパンケーキが看板メニューの《星乃珈琲店》

Instagramでも話題のたっぷりの卵で
ふんわり仕上げたオムライスの専門店の《卵と私》など

当社は多くの人々から愛されるカフェやレストランを
全国に約40ブランド・630店舗展開しています。
創業以来約50年の歴史で培ってきたノウハウがあるからこそ
沢山のお客様に「美味しい」を届けることができています。
また、ドトール・日レスホールディングスのグループ会社だから
安心して働くことができます。

―――――――――――――――
充実した研修制度があるので安心
―――――――――――――――
未経験からでも、専門的知識をしっかりと身につけ
仕事でも活かせるように
先輩社員がしっかりと丁寧にお教えするので
業界未経験の方も活躍しています。

また、店舗を管理する上で欠かせない従業員教育、
シフト作成、その他様々なマネジメント業務は
研修を通して身につけて頂きます。
お客様に満足して頂くためにスタッフとして
一経営者としてあなたのアイディアを活かしてください。

働きやすい環境を大切にしています
――――――――――――――――
★残業少なめ(月10hほど!)
★連休取得制度あり!
 有給取得率も高いので
 お子さんの行事ごとや、
 予定がある際でも、しっかりとお休みをとれる環境あり♪ 
★転居を伴う転勤なし!
 勤務地も希望を考慮し決定いたします!
★男性育休実績あり

ぜひ、プライベートも充実させながら
有名店で働いて頂ける方をお待ちしています!

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種

トータルマネジメント職

仕事内容

お客様への対応をお任せします!仕事に慣れてくれば、店舗スタッフへの人材育成・食材管理もお願いします!

はじめは
◆星乃珈琲店にご来店するお客様への接客対応

仕事に慣れてくれば
◆店舗スタッフへの人材育成
◆人事管理
◆食材管理
等の店舗でのマネジメント業務を学んで頂きます!

わたしたちの仕事は「味・スピード・笑顔」を大切に、
ご来店いただいた全てのお客様に満足し、喜んでいただくことです。

はじめはマニュアルを元に様々なおもてなしについて学びます!
その後は「自分だったらこうされたい!」
そんなサービスを自分が考え展開していくことができます!

お店は一人では運営することが出来ません。
一緒に働く仲間20〜30名にあなたの「おもてなしの心」を伝え、
チームでお店を盛り上げていく、そんなお仕事です。

社内研修を通して<売上管理・人材教育・人事管理・食材管理>など
マネジメント力を身につけていただき、
経営者の一人として当社を盛り上げてください!

《良いPOINT!》
はじめはキッチンから始める人も多いです!
注文を受けてから一つ一つ調理するので
自分が作った料理でお客様に喜んで頂けた時の嬉しさは格別!!
しっかりとマニュアルがあり、
研修で一つ一つ教えてもらえるので
未経験の方や、業務が不安な方でも
安心して入社して頂けます!

《将来的には》
本人の適性や希望により、
営業経験後、「商品開発」や「店舗開発」「食品製造」や「人材育成」などの
本部スタッフといったキャリアを歩む人も!

ぜひ、キャリアアップも挑戦してみてくださいね!

求める人材

【第二新卒・既卒・未経験者歓迎!】食べることが大好きな社員ばかり♪ぜひ、ご応募お待ちしています!
◆人の成長に喜びを感じられる方
◆経営のノウハウを身につけたい方
◆チームワークを大切にしたい方
◆美味しいものが好きな方
◆様々な業務にチャレンジしたい方
◆お客様の笑顔をやりがいにしたい方
◆しっかりとした教育制度が整っている環境で成長したい方
◆プライベートも大切にできる環境で働きたい方

ぜひ、お気軽にご応募ください!

勤務地

◆関西地区(★転居を伴う異動はありません!)

★積極採用店
大阪市内店舗
星乃珈琲、サロン卵と私、卵と私、洋麺屋五右衛門
(梅田・心斎橋・なんば・天王寺エリアの店舗募集)

★現地採用を基本として、入社前に希望の職種、
 希望勤務地などを伺い、
 通勤時間等を考慮しながら本人希望を最優先し配属を決定します!
※自動車通勤可(店舗による) 

《OPEN 予定》年内に関西地区4店舗オープン予定
大阪市内 星乃珈琲店
大阪市外 サロン卵と私
京都・兵庫 cheeseとはちみつ

★大阪市外・京都・神戸の店舗希望の方も応募OKですので
 面接の際にお気軽にお申し付けください!

大阪市内に約40店、兵庫県内約20店、京都府内約15店舗
滋賀・奈良など、関西地区に100店舗展開。
※店舗の詳細はHPよりご確認をお願いします。

勤務時間

7:00〜23:00(店舗により異なる)※時短要請には従っています。
★残業ほぼナシ

⇒カフェ業態とレストラン業態で交替制の時間帯は異なりますが
 1ヶ月の労働時間は同一です。
 月間総労働171h〜177h

(星乃珈琲店の例)
8:00〜23:00の交替制/1ヶ月171〜177時間の変形労働時間制
(洋麺屋五右衛門の例)
10:00〜23:00交替制/1ヶ月171〜177時間の変形労働時間制

※深夜営業や24時間営業の店舗は
 私達の会社にはひとつもありません!
 遅くても23:00には閉店いたします。

休日・休暇

◆公休日(月8〜9日)
◆年間休日110日(公休、季節休暇)
◆有給休暇
⇒取得しやすい環境です!
 お子さんのイベントの日や行事ごとは
 社員で協力し、休める環境を整えています!
◆季節休暇(5日)
⇒全員5日間取得しています!
プライベートの時間も大切に…◎
◆慶弔休暇
◆産前産後・育児休暇
⇒育休後、復帰される社員も多数!
 現在も活躍されています!
◆介護休暇

給与

初年度想定年収:250〜400万円

月給:200,000円〜

※経験や能力を考慮いたします!
※階級によって固定残業制が
 適用される場合がございます。


【固定残業代制】 固定残業代制は採用しておりません。


【年収例】

300万円/スタッフ/26歳/入社1年目/月給24万円+賞与

420万円/店舗責任者/30歳/入社4年/月給28万円+賞与

520万円/マネージャー/36歳/入社7年目/月給34万円+賞与

試用期間

(試用期間有り) 3ヶ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
屋内禁煙
⇒店舗により、喫煙ブースあり

昇給・賞与

昇給:年1回
昇格:年2回
賞与:年2回(6月、12月)

諸手当

◆時間外勤務手当
◆休日勤務手当
◆休日勤務特別手当
◆深夜勤務手当
◆特別手当
◆交通費全額支給
◆役職等各種手当有

福利厚生

◆交通費全額支給
◆各種手当(役職等)有
◆退職金制度
◆社員持株会
◆食事補助(社員割引:60%off)
◆表彰制度:個人表彰、店舗表彰
◆保養所:自社保養施設、各種リゾート施設有・ラフォーレ倶楽部(会員制リゾート)
⇒割引利用が可能!
◆マイカー通勤可(店舗による)
◆制服貸与

応募・選考について

応募方法

Re就活の『応募ボタン』からご応募お願いします!

Re就活の『応募ボタン』からご応募お願いします!

選考プロセス

Re就活よりご応募

書類選考

面談+適性診断(20分程度※事前準備等必要ございません!)

面接

内定!!

『できるだけ多くの方とお会いしたと考えています!』

内定後、必要書類を提出して頂き、
相談の上、改めて入社日や配属店舗等を決定します!

Re就活よりご応募

書類選考

面談+適性診断(20分程度※事前準備等必要ございません!)

面接

内定!!

『できるだけ多くの方とお会いしたと考えています!』

内定後、必要書類を提出して頂き、
相談の上、改めて入社日や配属店舗等を決定します!

連絡先

■大阪事務所■
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島6-8-3
TEL:06-6838-8955 

■大阪事務所■
〒532-0011
大阪府大阪市淀川区西中島6-8-3
TEL:06-6838-8955 

あなたの「希望」を叶えるポイント

社員の裁量が大きい

アルバイトのシフト作成、食材等の原価管理、面接から採用や日々の売上管理、
営業にあたってはお客様のおもてなしなど、幅広い業務を行うことができます。
仕事へのやりがいは、特に人の成長が見える時です!
自分が教えたことをスタッフができるようになったときの喜びや
育ててきたスタッフが褒められた時の喜びは、何度経験しても
素晴らしいものです!

横の繋がりも大切にし、意見を出し合い互いに支え合いながら運営しています。
梅田だけでも14店舗。中には厨房の中が繋がっているお店も!
そんなお店は毎朝の朝礼も一緒に行います。
営業でも互いにフォローし合うので、アルバイトさんが
どちらの店舗に所属しているかわからなくなるくらい仲が良いんですよ!

頑張りをしっかり評価

当社の自慢は何と言っても【働く社員】
優しく、明るい社員ばかり!!どの社員も「美味しいものを食べることが好き」「趣味は食べ歩き」そんな社員ばかり!そして、どんどん「新しいブランド」や「商品」が生まれてくるので、どの社員も、それを全力で楽しんでいます♪自分のアイディアを考え、実践し、自分の思うようにチャレンジできる職場なのでドンドン自分のやりたいことにチャレンジしてくださいね!また「自己申告制度」を取り入れており「働いている環境はどうか」「将来のキャリアイメージ」など、社歴関係なく人事へ直接伝えられる機会があります!この制度により一人ひとりの声が反映され、モチベーションを維持して働くことができています! 新規オープンの立ち上げに携わりたい人。日レスでは、少しずつですが毎年出店し続けているので力をつけた1年後、2年後に立ち上げを担当するチャンスも!チャレンジしたい人はぜひ、手をあげてください!

新規事業開拓に積極的

多ブランド展開、今後の成長に欠かせないのが、ドトール・日レスHD。
グループ会社のノウハウを活かし新規事業を開拓しています。ドトール×日レスから生まれた、本格珈琲と美味しいお料理を楽しめる『星乃珈琲店』。
星乃珈琲×卵と私→ふわふわのスフレオムライスと紅茶・珈琲を楽しめる『サロン卵と私』など、40年以上続けてきた洋麺屋五右衛門以外にも、人気ブランドがたくさん。
様々なブランドにチャレンジできるのも日レスの魅力。あなたに合ったブランドを見つけてくださいね。添付写真が「サロン卵と私」の写真です。どれかを使用していただければと思います。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者からのコメント

募集する理由

都心部の店舗はコロナの影響で休業を余儀なくされています。しかし郊外店舗は好調な状況です。外食業界は全体として厳しい状況ではありますが「ピンチをチャンスに変える」のが日レス流。今は基本に立ち返りサービス力・商品力の更なる向上を目指し社員教育に力を入れています。新規オープン店舗も控え新たなブランドにも挑戦しこの状況が落ち着いた時のV字回復を狙っています。私たちの“味“を共に広めてくれる人を募集します。

選考のポイント

人と関わる仕事、人に喜んでもらう仕事がしたい方、大歓迎!そして「美味しいもの」「食べる事」がすきな方、大歓迎です!また、新しいブランドや商品がドンドン生まれてくるので、ぜひ、それを楽しんでください♪面接では、どうして当社を志望するのか、どのような活躍ができると考えているかなど、皆さんの熱意を中心にお伺いします!緊張もするかと思いますが、私達もなるべくお話しやすい環境を作りますのでご安心ください!

先輩社員からのコメント

先輩の入社理由

私は入社前はホテルのレストランで勤務していました。バイキング会場やフルコースレストランもあり、サービススタッフとして楽しい毎日でした。そこが契約期間満了のため転職先を探すときに、前職では出来なかったこともしたいと思うようになりました。それが、ホテルのレストランスタッフは全く調理に携われなかったことでした。調理過程を間近で見ているので、盛り付けなど分かるところが沢山あるのに、コックさん達には触ることが許されませんでした。そこでレストラン業界で探していたときに求人情報でこの会社を知って、調べていくうちに、キッチンもホールも出来るというのが魅力的で入社を決意。入社前は五右衛門希望でそこ以外考えていなかったのですが、実際勤務してみてほかのブランドやいろんな店舗で経験できるのが楽しいと思っています。またお客様から「あなたのサービスが良かった」とお声をいただいた時は本当に嬉しかったです。

企業情報

日本レストランシステム株式会社

設立

1973年6月

代表者

代表取締役会長・社長 大林 豁史

従業員数

1437名(2019年 連結)

資本金

35億565万円

売上高

426億円(2019年2月期)

本社所在地

東京都渋谷区猿楽町10-11 NRSビル

事業所

1.多業態型レストラン・カフェチェーンの経営
2.輸入業および輸入品の販売

630店(2019年2月末現在)/約40ブランド
◆星乃珈琲店
◆洋麺屋五右衛門
◆黒毛和牛腰塚
◆卵と私
◆OSLO COFFEE
◆自然食品の店 F&F
◆牛たん焼き 仙台辺見
◆さんるーむ
◆先斗入ル
◆天馬カレー
◆地鶏や
◆Mees Pancake
◆しゃぶり庵
◆モーツアルト
◆サロン卵と私
◆THE DARJEELING
◆浅草軒 他

事業内容

◆多業態型カフェ・レストランチェーンの経営
◆輸入業および輸入品の販売

【トータルマネジメント職/大阪・神戸・京都】残業ほぼなし★あの『星乃珈琲店』などを扱っています!

  • 日本レストランシステム株式会社
この求人に応募した人は、こんな求人もチェックしています!
この求人に応募した人は、
こんな求人もチェックしています!

検索条件及び掲載内容について

本サイトの求人情報は、広告主の責任に基づき情報を掲載しています。
正確で詳しい求人情報を目指し、弊社による掲載内容の確認を随時行っておりますが、掲載情報の内容についてすべてを保証しているわけではありません。
雇用形態・勤務時間・休日休暇・給与・待遇などの詳細情報をご自身で十分に確認して頂きますようお願い致します。
万一、掲載内容と事実に相違があった際は、下記問い合わせフォームよりご連絡ください。調査の上、対応いたします。
「Re就活 お問い合わせフォーム(質問箱) 」