仕事内容
ホールや厨房、販売促進などの店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします!
★充実した研修制度があります!
当社には「飲食業に携わる者として感受性を磨く」といった研修があります。「花咲大学」という研修プログラムを社内に持っており、研修専任の講師が各エリアで月2回以上の研修を行なっています。包丁の握り方や魚の名前から着実に覚えて下さい。
★『根室 花まる』のご紹介
「平日でも1時間待ち」という人気を誇る本格派の回転寿司店です。厨房はカウンター越しにあり、お客様と対面で調理。機械は使わず、仕込みから全て手作業で行なっています。お客様との距離が近く、常連さんとの交流も深めやすいお店です。地元の方から海外の観光客まで、幅広い層の方々に楽しんでいただいています。
★店舗の体制
1店舗につき、10〜14名の正社員・50〜70名以上のパート・アルバイトが在籍。ピーク時には、25〜30名ほどのスタッフが稼働します。 規模によっては、正社員4〜5名・パート25〜30名程度という店舗もあります。
★キャリアアップの道筋
入社後は、花咲大学での研修や「ホール」「仕込み・握り」などの業務を経験し、必要な技術を習得。十分にスキルが身に付いたら、仕入れやスタッフの教育、数値管理などもお任せします。
2年目以降には「繁盛店の食べ歩き研修」にも参加可能。その後は能力次第で、主任⇒副店長⇒店長とステップアップ。将来的には、SV・バイヤー・マーケティング・商品開発・店舗開発などのコースを目指せるチャンスもあります。年毎に新店も増えているので、経験や得意分野を活かしたポストをたくさんあります。
求める人材
【学歴不問、職種・業界未経験者、歓迎!】 ■社会人デビューの方歓迎! 前職の雇用形態も不問です!
<学歴不問|職種・業界未経験者、歓迎!>
■社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します!
⇒就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。
◎実際入社したメンバーは?
はなまるには、飲食業界とはまったく異なった会社から転職してきたメンバーが多数在籍しています。例えば、SE・ホテルスタッフ・塾講師・アパレルの店長など。
独自の充実した研修プログラムがあるからこそ、未経験でも安心して入社し、活躍できる人が多いそうです。
勤務地
北海道エリア、東京・神奈川エリア ◎希望エリアを選べます。 ◎転居を伴う転勤は基本なし。
【東京・神奈川エリア】
・メトロエム後楽園店
・コモレ四谷店
・神宮前COMICHI店
・KITTE丸の内店
・丸の内オアゾ店
・銀座店
・グランデュオ蒲田店
・FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
・(3月24日OPEN)エキュートエディション新橋店
【北海道エリア】
・南25条店
・JRタワーステラプレイス店
・南郷店
・西野店
・手稲前田店
・すすきの店
・時計台店
・PASEO店
・北口店
・サッポロファクトリー店
・大同生命札幌ビル miredo店
・できたて屋ステラプレイス店
・根室店
・中標津店
・キラリス函館店
勤務時間
9:00〜23:00 の間で変動
※1ヶ月単位の変形労働時間(月間規定実働173時間)
◎月の残業は平均25時間、多くても45時間程度
各店舗に正社員が10〜12名配置されており、一人に負担がかかりません。本社が各店舗の状況を確認し、店舗間でヘルプし合えるようにしています。
休日・休暇
■週休2日制(シフト制/月8日)
※土日や祝日も交代でお休みにできます。5日連続取得も可能です。
■年末年始休暇(2日/当社規定による)
■有給休暇
■慶弔休暇
■育児休暇
■特別休暇(5日)
給与
初年度想定年収:300〜550万円
★未経験でも給与はしっかり!
■東京
月給285,000円〜500,000円
※固定残業代(40h分/63,700円〜111,800円)込み
■北海道
非世帯主:月給235,000円〜500,000円
※固定残業代(40h分/52,500円〜111,800円)込み
世帯主:月給245,000円〜500,000円
※固定残業代(40h分/54,800円〜111,800円)込み
★時間超過分別途支給
★一律手当含む
【固定残業代制】
東京
(固定残業代63,700円含む)※固定残業代は40時間分63,700円、時間超過分は追加支給
北海道
(固定残業代52,500円含む)※固定残業代は40時間分52,500円、時間超過分は追加支給
■東京
※固定残業代(40h分/63,700円〜111,800円)込み
■北海道
非世帯主:月給235,000円〜500,000円
※固定残業代(40h分/52,500円〜111,800円)込み
世帯主:月給245,000円〜500,000円
※固定残業代(40h分/54,800円〜111,800円)込み
【年収例】
710万円(10年目/34歳/店長/月給38万600円+手当)
500万円(4年目/31歳/主任/月給30万3680円+手当)
400万円(2年目/25歳/月給290,000円+手当)
試用期間
(試用期間有り) 3ヶ月間 試用期間中でも条件変わらず。
昇給・賞与
■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月/昨年度支給実績:3.5~4ヶ月分)
諸手当
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■住宅手当
└東京/一人暮らし:3万5000円、実家:8000円
└北海道/家族ありの世帯主:1万5000円、他:8000円
■残業代手当(超過分全額支給)
■交通費支給(札幌月2万円まで/東京月3万円まで)
■家族手当(配偶者月1万円/子ども月5000円)
■役職手当
■制服貸与
■社員旅行
■結婚祝い(3万円)
■出産祝い(1万円)
■賄いあり、お食事券プレゼント
■元気大会(年に1度、全従業員が集まり経営方針の共有や、宴会などを実施)
■運動会(新入社員によって運営する、店舗対抗の運動会)
■健康診断(年2回)
■永年勤続表彰あり(5年毎)
■企業型確定拠出年金
※創業記念日には、全従業員にオリジナル商品の贈呈あり