最終更新日
2023/11/29(水)
掲載終了日
2024/02/06(火)

募集終了

【機内食の調理スタッフ】「天空のレストラン」を支えるレアな仕事〈セントレアでのシェアNo.1〉

こちらは過去にRe就活に掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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求人情報

  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 完全週休2日制
  • 転勤の心配なし
  • 土日面接OK
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
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  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
業種
フードビジネス/専門商社(食品関連)/海運・鉄道・空輸・陸運
職種
調理スタッフ
勤務地
愛知県
この求人の概要
  • 【カジュアル面談実施中】面談時に志望動機はなくても大丈夫◎
  • 【残業月5h程度】完全週休2日制でプライベートも大切にできる
  • 【県外からの応募も歓迎】2万円~で暮らせる独身寮も完備

企業からのメッセージ

〈業界・職種未経験大歓迎〉機内食を通して「空の旅」を支えるのが私たちの仕事です。

名古屋エアケータリングは、セントレアに就航する航空機向けの機内食、飲料などを調理・提供する会社です。
JALやANAはもちろん、アメリカ、ヨーロッパ、中国、韓国、東南アジアなど、さまざまな国の航空会社に機内食を提供。
1988年の創立以来、世界各国の料理を研究しながら新しい機内食の開発にも力を入れています。
将来は機内食の企画開発も!セントレアにおける当社の機内食シェアはNo.1。
コロナ禍の終息を受け、セントレアにはこれまでの賑わいが徐々に戻ってきており、発着便の本数も増加傾向にあります。
そこで、国際旅客便の復便に対応するため、ともに働く仲間を大募集することにしました!
工場で一定の経験を積んだ後は、航空会社に新メニューをプレゼンする機会も!
ご自身の希望やがんばりで様々なキャリアを選択いただけます。
「名鉄グループ」だから安心!当社は安定感抜群の名鉄グループです。
・通勤手当全額支給
・独身寮完備(自己負担2万円)
・社員食堂完備(食事補助あり)
・資格取得支援制度(調理師免許取得を支援)
など、福利厚生が充実!働きやすい環境も自慢です!
プライベートも大切にできる!残業時間は月平均5時間程度!
365日24時間稼働の国際空港なので勤務はシフト制ですが、完全週休2日制です。
さらに最大3日間の連休を含む計画年休や誕生日休暇などを活用してプライベートを充実させることも!

世界各国に旅立つ人たちの“食”を預かる当社であなたも新たなスタートを切りませんか?

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

概要

募集職種

【機内食の調理スタッフ】

仕事内容

提供する機内食のレシピに応じた食材の仕込み・加熱・非加熱調理など【調製業務】全般を担います。
あなたは機内食を食べたことはありますか? 実はとても奥が深いのが機内食の世界です。
「ファーストクラス」「ビジネスクラス」「エコノミークラス」で提供する内容も異なり、多国籍な料理を手掛けられるのが国際線ならではの魅力です!

\当社で働く特徴/
・接客一切なしで調理に集中
・ピークタイムがないので安定して働ける
・マニュアル完備で負担少
・多国籍な料理スキルが身につく

\広がるキャリアパス/
・指導職・管理職
・商品開発部門
・盛付部門
・仕入れ部門  
など、別部署へ異動する道も。
様々な選択肢がある環境で、あなたの可能性を広げることができます。

<入社後の流れ>
入社後は、下処理を行う部署、加熱調理を行う部署、非加熱調理を行う部署のいずれかに配属となり、先輩によるOJTを通じて業務を覚えていただきます。
はじめは簡単な調理からお願いしていきますしきちんとマニュアルもあるのでご安心ください。
あなたの成長スピードに合わせて、少しずつできることを増やしていけるように丁寧に教育します。

求める人材

【職種未経験大歓迎】高卒以上|フリーター・第二新卒可|転職回数不問|男女問わず活躍中!
【必須条件】
・高卒以上※2023年以前に卒業の方
【歓迎条件】
・調理師免許をお持ちの方
・飲食店でのアルバイト経験をお持ちの方

職場は年齢・性別・バックグラウンド問わずいろいろな方が働いていますが、
みんな穏やかで、和気あいあいとして楽しい職場です!

\こんな人におすすめ/
・世界各国の料理を習得してみたい!
・業界未経験から空港関係のお仕事に携わりたい!
・経営の安定した企業で働きたい!
・仕事もプライベートも大切にしたい!

志望動機はまだなくて大丈夫。
カジュアル面談を実施しておりますので、そこで是非一度お話ししましょう!
※対面での実施の場合は職場見学も行っております!

勤務地

本社:愛知県常滑市(旅客ターミナルビルから徒歩10分)
愛知県常滑市セントレア1-1
※旅客ターミナルビルではありませんのでご注意ください

勤務時間

■1か月単位の変形労働時間制(週平均実働40h以内)
■5:00~21:30内でシフト制
※宿泊を伴う勤務あり(宿泊施設/個室&シャワー室完備)

▼シフト例
●7:00~16:00
●12:00~21:00など
※シフトは一例、航空機のダイヤに合わせた様々なシフトとなります。

休日・休暇

■完全週休2日/シフト制
■年間休日112日(計画年休5日、誕生日休暇1日含む)→2024年は113日を予定
・有給休暇(最高25日)
・計画年休(3日間の連続休暇を含む)
・誕生日休暇
・産前産後の育児休暇
・介護休暇

給与

初年度想定年収:250~300万円

大卒以上:月給192,000円~
専門・短大卒:月給180,000円~
高卒:月給178,100円~
※経験年齢を考慮の上当社規定により決定します。
※上記に加えて、入寮者には月2万円程度の住宅費用を会社が負担します。


【固定残業代制】 固定残業代制は採用しておりません。


【年収例1】 330万円(22歳/勤続2年)

【年収例2】 390万円(27歳/勤続9年)

【年収例3】 460万円(33歳/勤続15年)

試用期間

(試用期間有り) 6カ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
屋内原則禁煙(喫煙ルームあり)

【屋内の受動喫煙対策に関する特記事項】


昇給・賞与

昇給:年1回
賞与:年2回

諸手当

・通勤手当(全額支給)
・残業手当
・教育手当(在学中の方)
・家族手当
・宿泊手当
・大型乗務手当
・休日出勤手当
・深夜勤務手当

福利厚生

・各種社会保険完備
・制服貸与
・独身寮完備(セントレア近郊/自己負担額2万円~)
・社員食堂完備(食事補助あり)
・福利厚生倶楽部加入
・各種スポーツ活動(ゴルフ・テニス・フットサル・ボウリング・駅伝など)
・宿泊勤務者への仮眠室完備
・永年勤続表彰制度あり(勤続10年ごと)
・退職金制度(入社3年以降)
・改善提案制度
・資格取得支援制度(調理師免許など)

社員の声

人事担当者からのコメント

人事担当者

募集する理由

私たちはセントレアで唯一となる機内食工場を運営する会社です。こうした工場は主要空港には必ず設置されていますが、私たちのように1社が独占的に業務を行うケースは世界的にも珍しく、経営上の大きな強みになっています。

名鉄グループとして安定的な経営基盤を持つ当社では今回、空の快適な旅を支えてくださる新たな仲間を大募集!カジュアル面談を開催していますので、お気軽にエントリーいただければと思います!

選考のポイント

選考において重視しているのは以下の2つです。

【1】縁の下の力持ちとして活躍できるか?
業務の性質上、お客様の声を直接聞く機会は限られます。縁の下の力持ちとして、周りの仲間と一緒に、地道にコツコツと仕事ができる方を求めています。

【2】常に改善の意識を持って取り組めるか?
自発的に改善活動に取り組むなど、自分の頭でより良い仕事の進め方などを考えていける主体性を持った方を求めています。

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先輩社員の声

先輩の顔写真
Oさん/調理スタッフ/社歴:13年
前職:中途入社

入社理由を教えてください。

飲食業界の他の企業に比べてレパートリーが広く、さまざまな国の料理が作れる点に魅力を感じたのが一番の入社理由です。また、お客様の旅行の楽しい思い出の一部に携われることにも魅力を感じ、入社を決めました。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

当社の良いところは、上司や先輩が技術面を丁寧に教えてくださるところですね。気軽に相談や質問ができる雰囲気の良さも魅力です。部門間のコミュニケーションがきちんと取れていて、仕事をする上で大切な連携もとてもスムーズです。

調理の面では、普段使わないような珍しい食材や日本では馴染みのない調味料などに触れられるのが純粋に面白いですね。料理人としての好奇心を刺激されることが多く、毎日がとても楽しいですよ!

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先輩の顔写真
Sさん/調理スタッフ/社歴:1年
前職:飲食業界

入社理由を教えてください。

前職ではレストランで中国料理の調理を担当していました。名古屋エアケータリングの存在を知ったのは、前職のレストランでハラル対応のお弁当を注文したのがきっかけです。

これまで15年ほど調理の仕事をしてきましたが、レストランの運営は不安定な部分が多いです。常に将来への不安を感じていたことから、定年まで頑張れる会社を選びたいと思い、当社への転職を決めました。

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

入社後2週間は各部署を研修しながら回り、会社全体の流れを見せていただいた後、加熱調理を行うホットキッチングループで機内食を作っています。

当社は各部署同士の連携がスムーズに行われていて、従業員が作業しやすい環境が整っていると感じます。時間に追われがちなレストランとは違い、料理が提供されるまでに時間があるため、完成形・味などを考えながらじっくり作る楽しさを味わえるのも魅力ですね。

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アピールポイント

残業少なめ(1日1時間以内)

【残業は月5時間程度】
航空機はダイヤが決まっており、定刻通りの離陸を叶えるのも業務の一環。当社では、1日に1万5000~6000食もの調理を行います。そのため事前に組まれたスケジュールに沿って作られています。飲食店のようなピークタイムがないことに加え、シフト制できちんと引継ぎをおこなうことで残業はほとんど発生しません。

福利厚生が自慢

【食事は実質無料に!格安の独身寮も魅力!】
名鉄犬山ホテルの流れを汲む当社では、従業員にまかないを提供するための食堂が備わっており、実質無料でおいしい食事を味わうことができます。また、実家が遠い人などを対象とした独身寮もあり、28歳まではワンルームマンションに2万円程度の家賃で住むことが可能。福利厚生で宿泊・レジャー施設などの割引サービスも利用でき、生活費を抑えながらプライベートを充実させることができます!

専門性・スキルが身につく

【多国籍の料理スキルを磨ける職場!】
セントレアで機内食を提供できる会社は名古屋エアケータリングのみ。そのため、さまざまな航空会社のニーズに応じて幅広い料理を提供する必要があります。飲食店などとは違い、接客が一切伴わないのも特長。料理づくりに専念してスキルを高めていけます。

ギャラリー

表情が見えづらいですがマスクの下はみんなにこにこです!
マニュアルがちゃんとあるので大丈夫!実はお菓子作りもしています!
衛生上のトラブルが起きないように、細心の注意を払って調理に取り組んでいます!

企業情報

名古屋エアケータリング株式会社(名鉄グループ)

設立

1988年(昭和63年)3月15日

代表者

代表取締役社長 土屋政文

従業員数

198名(2023年10月現在)

資本金

1億円

売上高

9億3700万円(2023年3月期)

本社所在地

愛知県常滑市セントレア1-1

事業内容

1 航空機内食の調製および搭載業務
2 食堂、喫茶店および売店の経営
3 通関業法に基づく通関業
4 航空機搭載用の煙草、酒類の販売
5 倉庫業
6 その他の上記項目に付帯する一切の事

公式HP

http://ngonac.co.jp/

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【機内食の調理スタッフ】「天空のレストラン」を支えるレアな仕事〈セントレアでのシェアNo.1〉

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