募集職種
プロフェッショナル職（店舗職）
仕事内容
店舗運営全体をお任せします。
【具体的な仕事内容】
・お客さまのご案内やレジ業務などの接客業務
・仕込みや盛り付けなどの調理業務
・アルバイトの面接や採用
・シフト作成
・アルバイトや部下社員の教育や育成
・売上・発注管理
など、店舗マネジメント業務全般に携わっていただきます。
店舗にもよりますが、だいたい4～8名のスタッフで運営しています。
オペレーションや社内ルールなどの動画マニュアルもあるので、
いつでも振り返ることができます。
初めての業態でも安心して働けますよ。
将来のキャリアアップについては、店長やエリア統括などのキャリアがめざせます！
経験者の場合、1年程度で店長になることも可能◎
未経験の方でも3年で店長になれる教育体制を整えています。
その後は数年で次のキャリア（エリア統括候補など）を目指していただけます。
～入社後の流れ～
入社後は5日間かけて入社時研修を行います。就業規則や福利厚生、当社の事業理解を深める座学・実習をご用意しています。
その後、配属店舗でOJTを行います。配属店舗は、基本的に自宅から通える範囲から希望を考慮して決定します。
そばやカフェ、ラーメンやベーカリーなど幅広い業態の店舗を展開しているので、選択肢は幅広いです！
また、入社2ヶ月～3年目にかけては、段階別の研修を用意しています。
年次別研修、ステップ研修（店長になるための研修）、営業グループ研修等、年に数回ずつ座学の研修があり、教育制度の面も充実しています。
～キャリアステップについて～
＜店長＞
新規開業、大型店舗にも携われ、一気に仕事の幅が増えていきます。
また、他ブランドの業態にも挑戦することが可能です。
＜エリア統括＞
■仕事内容
各ブランドの複数店舗を管理し、各店舗の売上向上・人材育成等をお任せします。
様々な特色の店舗を同時に管理していただくので、より広い視野やマルチタスク力を磨くことができます。
■やりがい
・多くの店長や従業員の教育に携わることができ、間近で成長を見られること
・自分の部下が店長審査に合格した時の喜びや達成感があること
・単店ではなく、エリア全体の売上アップや施策に関わることができること
求める人材
職歴・学歴一切不問！未経験・24卒・25卒・高卒歓迎！
＼こんな方にピッタリ！／
・コミュニケーションをとることが好きな方
・学生時代にアルバイトで接客業をやっていた方
Ｒe就活から未経験で入社している先輩も多数います！
自慢の教育研修制度がある為、安心してご入社いただける環境です！
勤務地
東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、山梨のエキナカ店舗
【本社住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル2階
※基本的に自宅から通える範囲から希望を考慮して決定します。
☆原則希望通ります☆
カフェ、ベーカリー、そば屋さん、ラーメン屋さんなど100以上の業態を展開しているので、例えばカフェがやりたい！○○屋さんがいい！といった希望も原則通します。
ご自宅から通える範囲で、やりたいことを選んでいただけます！
勤務時間
配属部署により、以下のいずれかの体制で勤務
・1箇月ごとの変形労働時間制（週平均40時間以内）
・フレックスタイム制（コアタイム無し）
※標準勤務時間8時間
【シフト例】
・6:00～15:00（休憩1時間）★午後にプライベートの予定を入れることも！
・10:00～19:00（休憩１時間）★10時出勤なので、少し朝もゆっくり！
・14:00～23:00（休憩1時間）★午前中がフリーに！
※いずれも実働8時間、6:00～23:00の間でシフトを組んでいます。
※店長になれば、フルフレックス制度を利用できます！
休日・休暇
年間休日 122日（月10日前後、シフト制）★業界柄、年間122日休みがあるのは珍しいです！
年次有給休暇 付与日数は入社時期による
※その他 結婚休暇、分娩休暇、慶弔休暇、育児・介護休業制度等あり
給与
初年度想定年収：300～400万円
院卒：（月給）241,000円～
大卒：（月給）236,000円～
短大・専修卒：（月給）232,000円～
高卒：（月給）200,500円～
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例1】
25歳営業係 4,100,000円（超勤20時間分含む）
【年収例2】
28歳店長 4,700,000円（超勤20時間分含む）
【年収例3】
40歳エリア統括 5,900,000円（超勤20時間分含む）
試用期間
(試用期間有り) 3か月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内原則禁煙（喫煙専用室設置店舗あり）
昇給・賞与
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（6月・12月）／業績連動型
諸手当
通勤手当
職務手当
扶養手当
住宅援助金
管理栄養士手当
衛生管理者手当
別居手当
割増（超過勤務手当、深夜手当）
年始手当
福利厚生
各種社会保険完備
退職金制度
確定拠出型年金制度
共済会制度
団体定期保険
JR東日本持株会制度
社宅・単身寮完備
JR東日本グループカフェテリア倶楽部（カフェテリアプラン）
など
【一日のスケジュール例】
・早番シフト 6:00～15:00（休憩1時間）
★午後にプライベートの予定を入れることも！
6:00 出勤（開店準備を行います）
7:00 開店（朝のピークをチームで乗り切ります）
10:00 各種作業（朝のピーク時間帯が終了したら、前日売上金処理等の事務作業に入ります）
11:00 休憩
12:00 昼ピーク・スタンバイ（在庫管理の指示を行います）
14:00 引継ぎ（遅番社員やリーダーに引継ぎを行います）
15:00 退勤
・昼シフト 10:00～19:00（休憩１時間）
★10時出勤なので、少し朝もゆっくり！
10:00 出勤（入金作業、朝礼を行います）
11:00 昼ピーク・スタンバイ（少なくなった食材等を次のピークに向けて準備）
14:00 休憩
15:00 各種作業（夕方のピーク時間帯が終了したら、発注等の事務作業に入ります）
18:00 引継ぎ（リーダーに引継ぎを行います）
19:00 退勤
・遅番シフト 14:00～23:00（休憩1時間）
★午前中がフリーに！
14:00 出勤（入金作業を行います）
15:00 夕方ピーク・スタンバイ（食材確認、在庫管理の指示を行います）
17:00 休憩
20:00 各種作業（夕方のピーク時間帯が終了したら、シフト確認等の事務作業に入ります）
22:00 閉店作業
23:00 退勤