募集職種
【店舗運営】店長候補/副店長候補
仕事内容
接客調理を中心に「熱狂的ファン作り」に向けた店舗運営業務をお任せします。
【業務内容】
・基本的な店舗オペレーション(調理・接客)
・売上管理
・仕入れの調整
・アルバイトパートナーの教育、シフト調整
※CRISPでは、雇用形態に関わらずスタッフのことを「パートナー」と呼称しています。
【CRISPの業務について】
私たちが一番大切にしている「CRISPの熱狂的ファンを増やす」を実現していくためには、
一つ一つのサービス品質を向上させて、店舗での体験価値を上げることが重要です。
・マニュアルにとらわれない接客
「~さん、今日で10回目の来店ですね、いつもありがとうございます!」
「今日から始まった新しいメニュー、~さん好きだと思いますよ!」
・1回3000円まで自己判断でサービス提供OK
「新しいドレッシング、~さんが好きな味だと思うので、よかったら試食分付けておきますね」
「(お子様連れのお客様に)キッズ用のドリンクあるので、飲みながらお待ちください」
【学べること】
・ホスピタリティを活かした最高の接客スキル
・店舗運営のノウハウ
・データを活用したロジカルな店舗経営の方法
【1日の店舗スケジュール】
・10:00-11:00 開店準備
ドレッシングの準備・チキンを焼く・レタスをカットする・席の準備など
・11:00 開店
・11:00-13:00 営業(接客・サラダ作り)
・13:00-15:00 営業・仕込み表の作成
~途中でパートナーが順番に休憩を取る~
★15:00-18:00 営業・午後の仕込み
・18:00-21:00 営業・閉店に向けて必要な作業を進める
・21:00 閉店
・21:00-21:30 締め作業/掃除/日報の作成
求める人材
【第二新卒・未経験歓迎】24卒・25卒・既卒もOK/学歴不問
飲食業界未経験の方でも歓迎します!
「熱狂的ファンをつくる」というミッションに共感しワクワクできる方はぜひご応募ください。
勤務地
【勤務地希望OK・転居を伴う転勤なし】東京・横浜の各店舗
勤務地は希望を伺いつつ配属します。
どの拠点も駅直結の建物や各エリアのランドマークとなっている好立地の店舗となっており、通勤もしやすいです。
【東京都】
■渋谷区
・渋谷スクランブルスクエア店
・新宿南口店
・恵比寿店
・代官山店
■新宿区
・新宿三井ビル店
■千代田区
・丸ビル店
・丸の内明治安田生命ビル店
・大手町ONE店
・大手町プレイス店
・八重洲グランアージュ店
■中央区
・コレド室町テラス店
■港区
・東京ミッドタウン店
・アークヒルズ店
・麻布十番店
・六本木ヒルズ店
・虎ノ門ヒルズ店
・赤坂Bizタワー店
・青山店
■世田谷区
・駒沢公園店
・二子玉川店
・三軒茶屋店
・吉祥寺店
■町田市
南町田グランベリーパーク店
【神奈川県】
・NEWoMan横浜店
・みなとみらい店
勤務時間
シフト制(9:00~22:30の間 1日あたり実働8時間)
※配属先店舗により、営業時間が異なります。
※残業は月平均10~20時間程度です。
【シフト例】
9:00~18:00
12:30~21:30
【1日のスケジュール】
10:00~出勤・開店作業
11:00~店舗オペレーション
13:30~休憩
14:30~社内連絡などPC業務
16:00~アルバイトパートナーと面談
17:00~店舗オペレーション
19:00 退勤
休日・休暇
・年間休日120日
・週休2日制のシフト制(月10日休み)
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
給与
初年度想定年収:340~530万円
月給235,000円~292,500円(店長の場合、月給280,000円~427,500円)
※記載の月給は、残業代を含まない給与です。
残業代は1分単位で、100%別途支給します。
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例1】
413万円(入社3年目 25歳)
【年収例2】
376万円(入社2年目 22歳)
【年収例3】
347万円(入社1年目 21歳)※飲食未経験
試用期間
(試用期間有り) 3ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
昇給・賞与
昇給:年2回(1月・7月)
賞与:支給あり
※ストックオプション全員付与あり
※賞与とは別に、売上などの目標数値を達成できた場合には、利益を還元していきたいと考えています。四半期ごとに、目標達成賞として「WAKEMAE」と呼ばれるインセンティブの支給もしています!
諸手当
・交通費支給(月4万円まで)
・時間外手当
福利厚生
・社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
・社員割引(常時50%でCRISPのサラダを購入可能)
・業務に必要なPCは自由選択OK
・研修制度(定期的に座学研修を実施)
・短時間勤務制度
・社員表彰
→バリューに沿った新しいチャレンジや影のヒーローを、月に1回表彰する制度です。
・懇親会
→1年に2回ほど、CRISP TGIFと呼ばれる懇親会を行っています。「TGIF」とは「Thank God It’s Friday」の頭字語。よく働いた1週間の最終日・金曜日を迎えた事を神に感謝、お互いに労うことを表現したもので、料理、飲み物とイベントで部署を超えて交流する懇親パーティーです。