募集職種
生産職
仕事内容
全国のベーカリーや飲食店で使われる「パン用冷凍生地」の製造をお任せします。
【具体的には】
■生地の仕込み
パンの種類に合わせて小麦粉などの原料を計量し、大きなミキサーで生地を作ります。生地は気温や湿度で状態が変わる「生き物」。その日の状態を見極め、水の温度を調整するなど、あなたの五感が、おいしさの第一歩を支えます。
■生地の成形
仕込んだ生地を、あんパンやクロワッサン、カレーパンなど、おなじみのパンの形に加工します。機械で自動化されている工程もありますが、最終的なチェックは人の目と手で丁寧に行います。人の手でしか作れない繊細なパンも多く、面白さを実感できる工程です。
■包装・品質管理
できあがった冷凍生地を袋や箱に詰めて、出荷の準備をします。私たちの製品は、全国のベーカリーやホテルで活躍する「パンのプロ」がお客様。その方々に満足いただける品質か、最後の砦としてしっかりチェックする重要な役割を担います。
【入社後は…】
食品工場や製造の仕事が初めての方でも、安心して活躍できるよう、手厚い研修とサポート体制を用意しています。
■安全・衛生研修
入社後まずは、食品を扱う上で最も大切な、安全や衛生管理について学びます。研修を通じ、製品づくりへの意識を高めてから、仕事がスタートします。
■OJT研修
配属後は、先輩の指導のもとで実践的に仕事を覚えていきます。最初の3ヶ月間は育成期間となり、チームの人数にカウントされない研修員として加わるので、焦らず自分のペースで成長できます。慣れてからも「ひとりぼっち」で仕事をすることはありませんので安心してください。
■多彩な研修制度
その後も、階層別研修や商品研修、約200講座から選べる通信教育など、継続的にあなたの成長をフォローしていきます。
【キャリアステップについて】
まずはラインでの業務からスタートしますが、それがゴールではありません。ジョブローテーションを通じて、仕込み、デニッシュ、菓子パン、包装など、様々な部門を経験することも可能です。上司との距離も近いため、希望や相談事があればいつでも面談できます。
将来的には、機械の調整などを行う「ライン運営」を経て、チームをまとめる「ラインリーダー」や「班長」へのステップアップを目指せます。実際に20代で役職についている先輩も多数活躍中です。
求める人材
【未経験歓迎・社会人経験不問】安定企業で日本の「パン」文化に貢献したい方
【こんな方にオススメ】
・とにかくパンが好きな方
・自分の手で "おいしい" を追求したい方
・未経験から専門スキルを身につけ、食のプロを目指したい方
・年齢に関係なく、頑張りをしっかりと評価される会社で働きたい方
・仲間と協力して目標を達成することが好きな方
・全国のパン屋さんを支え、社会への貢献を感じながら働きたい方
・プライベートの時間も大切にできる、メリハリのある職場で働きたい方
・安定した会社で、腰を据えて長く働きたい方
勤務地
埼玉県 ※引越しを伴う転勤なし
■岩槻事業所（埼玉県さいたま市岩槻区平林寺697）
または
■春日部事業所（埼玉県春日部市南栄町9-10）
両事業所とも駐車場及び駐輪場完備
車もしくはバイク、自転車での通勤OK（会社規定あり）
勤務時間
【変形労働時間制】
1ヵ月単位
実働40時間以内／週平均
基本時間１日８時間（交代制勤務）
基本週5日勤務
＜勤務時間例＞
9～18時、11～20時、15～24時、18～3時、22～7時、5～14時など
※部署ごとの交代制勤務。
※入社後はまず9～18時または8～17時勤務の時間固定で勤務いただきます。（2か月程度）
休日・休暇
月8～9日休み
※生産職は基本的に土日休み
※休暇等を取得し会社カレンダーにて120日以上の休日取得
・有給休暇（初年度10日付与、規定有）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・生理休暇
・育児介護休暇
他
給与
初年度想定年収：300～400万円
【月給】
210,000円～255,000円
※年齢及びご経験を考慮して決定いたします。
【固定残業代制】
固定残業代制は採用しておりません。
【年収例1】
407万円（25歳）
【年収例2】
508万円（32歳）
試用期間
(試用期間有り) 6ヵ月 試用期間中は日給月給制となります。
その他、細かな条件は面談時にご確認ください。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙
【屋内の受動喫煙対策に関する特記事項】
喫煙スペース設置
昇給・賞与
・昇給：年1回（4月）
・賞与：年2回（6・12月）
諸手当
・深夜勤務手当
・時間外労働手当
・通勤手当
福利厚生
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
・企業年金基金
・傷病見舞金
・財形貯金
・退職金制度
・グループ保険
・寮・社宅
・契約スポーツクラブ利用
＜グループ保険の詳細＞
ヤマザキグループ従業員向けの割引価格にて、加入できる保険が複数あります。
例：生命保険、がん保険、医療保険、傷害総合保険、自動車保険、自転車保険、火災保険、住宅保険、介護保険、ゴルファー保険、他。