募集職種
総合職
仕事内容
鉄板焼／洋食調理師／日本料理調理師／フロアスタッフ／フロントサービス／バックオフィスをお任せします。
■鉄板焼/洋食 調理師
仕込み、調理、盛り付け、仕入れ・発注管理など、調理全般を担当します。
また、お客様への料理説明や提供、飲料サービスなどの接客業務も行います。
☆日本鉄板焼協会認定の師範が在籍しているので、本格的な鉄板焼き料理が習得できますよ！
■日本料理調理師
仕込み、調理、盛り付け、仕入れ・発注管理など、調理全般を担当します。
また、お客様への料理説明や提供、飲料サービスなどの接客業務や、関連する事務業務も行います。
接客業務では、「おいしかったです、また来ますね！」などお客様から嬉しい言葉を直接いただくこともあり、やりがいを感じながら働くことができます！
■フロアスタッフ
開店準備、予約対応、飲料メニュー作成、給仕、レジ対応など、店舗運営全般と接客業務を担当します。
また、これらに関わる事務作業も行います。
■フロントサービス
宿泊予約の受付からチェックイン・チェックアウトまで、フロント業務全般を担当します。
主に電話対応や宿泊手続き、ベル業務、周辺観光の案内、精算業務など。
■バックオフィス
総務、経理、人事、労務など、会社運営に関わる幅広い業務を担当します。
資格取得の際は費用負担や取得時報奨金も支給されるので、スキルアップもしっかりサポート。
新入社員研修から成長をサポートするフォローアップ研修も用意していますので、未経験の方でも安心して挑戦できる環境です。
《女性の料理長・料飲マネージャーも活躍中！》
性別に関係なく、実績や能力が評価される職場です。
経験を積めば役職者として登用され、幅広く活躍できます。
求める人材
【未経験歓迎！／短大・専門卒以上の方】※調理師は調理師免許取得者のみ
■鉄板焼/洋食 調理師 ※調理師免許取得者のみ
■日本料理 調理師 ※調理師免許取得者のみ
■フロアスタッフ
自分の感性やアイデアを活かし、新しい風を吹き込んでくれる方。
お客様の笑顔を自分の喜びとし、その幸せを仲間と分かち合える方。
■フロントサービス
「人」に関わる仕事が好きな方。
他人の喜びを自分の喜びとして感じられる方。
■バックオフィス
将来的に会社全体を多角的に支える、バックオフィスのオールラウンダーを目指したい方。
☆経験の有無を問わず、幅広く歓迎いたします！
しっかり研修でサポートいたしますので、安心してチャレンジできますよ。
特に語学力をお持ちの方は、面接にてぜひご自身の強みをアピールしてください。
勤務地
東京都／静岡県／福岡県
東京都、静岡県、福岡県の本社または、いずれかの店舗
勤務時間
■鉄板焼/洋食 調理師
■日本料理 調理師
■フロアスタッフ
■フロントサービス
【1ヵ月単位の変形労働時間制／シフト制】
1日の所定労働時間8時間、月の所定労働時間176時間、週平均実働時間40時間以内
〈勤務時間の幅〉9：00～23：00
〈休憩時間〉60分～180分※事業部により異なります。
〈シフト例〉
・9：00～18：00
・11：00～20：00
・15：00～23：00
〈フロントサービスシフト例〉
・9：00～18：00（休憩1時間）または12：00～21：00（休憩1時間）
・ナイトシフト 15：00～翌日10：00（休憩3時間）2日間勤務
■バックオフィス
【標準労働時間制】
9：00～18：00（休憩1時間）
休日・休暇
■鉄板焼/洋食 調理師
■日本料理 調理師
■フロアスタッフ
■フロントサービス
年間休日108日
月平均9日休みのシフト制※希望公休も取得可能です
有給休暇（法令取得義務5日以外も可）※年平均6日以上の取得実績あり 実質113日以上の休日
慶弔休暇
産前産後、育児休暇制度（取得実績多数／男女取得実績あり）
☆平日休みなので、映画館やテーマパーク、ショッピングも空いている時間にゆったり楽しめますよ！
■バックオフィス
月9回休み（基本的に土日休み）
☆有給休暇取得率は70%以上！
しっかり休みを取りながら、無理せず安心してキャリアを築いていただけます。
給与
初年度想定年収：320～490万円
■短大・専門卒
月給214,000円（基本給199,300円+固定残業代14,700円）
■4年制大学卒
月給228,000円（基本給213,300円+固定残業代14,700円）
【固定残業代制】
■専門卒
(固定残業代14,700円含む)※固定残業代は10時間分14,700円、時間超過分は追加支給
■4年制大学卒
(固定残業代14,700円含む)※固定残業代は9時間分14,700円、時間超過分は追加支給
※超過分は別途支給
【年収例1】
320万円（21歳、入社1年目、未経験入社） ボーナス2回
試用期間
(試用期間有り) 3ヵ月～6ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
期間は本人と相談の上、決定いたします。
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内禁煙（ゲスト用喫煙ブースあり）
【屋内の受動喫煙対策に関する特記事項】
敷地内禁煙（喫煙スペースあり）
昇給・賞与
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（6月、12月）※各1ヵ月分想定
業績により、決算賞与などの特別手当が支給されることもあります。
諸手当
役職手当
資格手当
扶養手当
住宅手当
通勤手当（社内規定に基づき支給）
単身赴任手当
時間外・休日・深夜手当
福利厚生
社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
退職金
慶弔金
財形貯蓄
団体保険
持株会
研修制度
育児休業 （男性・女性社員共に実績あり☆パパ育休制度も導入！）
介護休業
資格取得支援
新入社員研修
現場研修
フォローアップ研修（新入社員対象）
海外研修制度（約2年に一度、グループ会社間の交流やサービス業界の知見を深めることを目的に、海外研修を実施しています。昨年度は全社員を対象に4泊6日でハワイ研修を行い、現地でのサービス体験を社内に還元し、さらなる業務向上を目指しました。）