募集職種
魚太郎の各事業で募集します！
【鮮魚市場】
販売・調理スタッフ
【バーべキューレストラン】
店舗運営スタッフ
【回転寿司】
寿司職人
※希望と適性で配属先決定します
仕事内容
鮮魚市場・バーベキュー・回転寿司のいずれかの運営に携わっていただきます
【鮮魚市場】
伊勢湾・三河湾で獲れた新鮮な魚貝類を漁港から仕入れて鮮魚市場で販売しています。お客様の目の前で豪快に魚をおろしたり、その場で食べられるようにお刺身や丼にしたり、魚太郎の鮮魚市場はライブ感満載！お客様とのコミュニケーションを楽しみながらお店を盛り上げてください。
■接客販売
■売り場づくり
■加工調理
■仕入れ
■管理業務（シフト管理、売上管理など）
仕事の面白さは、毎日の変化を楽しめること。その日の漁獲量や天候により値付けを変えてみたり、販売でのお客様とのコミュニケーションも千差万別。「どんな方法が成果が出るか？」を自分なりに検証しながらトライアンドエラーで試せる仕事です！
【バーベキュー】
海が一望できるバーベキューレストラン「浜焼きBBQ」の運営業務をお任せします！
「この魚はこうやって焼くと美味しいですよ！」など、お客様とコミュニケーションを取りながらリピーターを増やしていただきます。
オリジナリティ溢れる店舗でたくさんのお客様に美味しさと楽しさをお届けしてください。
決まったお仕事内容はほぼありません。その時その時で、「何をするとお客様が喜ぶか？」を考え、実践していきましょう！
■フロア管理
■食材の補充・発注
■レジや片付け
■接客業務（焼き方のレクチャーなど）
【回転寿司】
カウンターで鮮度抜群のお寿司を握り、お客様を笑顔にしてください！
またお客様のご案内や料理提供、会計、ホールの備品補充、フロア清掃などもお任せします。
毎日仕入れる魚もバラバラで常に新鮮な気持ちで仕事に取り組むことが出来ます。
日々の仕事の中で、「どんなものが良く売れているか？」などを分析し、運営に活かしていきましょう！
アナタのアイデアから新メニューが生まれるかも！
■仕込み
■ネタ切り
■軍艦などの巻物
■握り
■ホール業務
※入社時に希望をお伺いし、ご自身の適性と合わせて配属先が決定します。
未経験者でも半年くらいで一通りの仕事ができるようになります。挑戦してみたいことが今の事業と違っても、その希望を尊重し、成長をお手伝いします。
求める人材
【高卒以上／未経験・第二新卒歓迎】★飲食業界や接客の経験がある方は大歓迎！
【こんな方はぜひ！】
■自分で考えて仕事をしたい人
■自分の成果が見える仕事がしたい人
■色々な人とのコミュニケーションを楽しみたい方
■自分のアイデアを仕事に活かしたい方
■新しいことや面白いことを手掛けてみたい方
＼こんな先輩が活躍中／
・釣りが趣味
・お魚好き
・人と話すことがすき
・みんなでワイワイしたい派
様々な業界から魚太郎の仲間に加わってもらっています。
そのためか、職場の雰囲気はかなりフラットで風通しも良好。言いたいことが言える環境が自慢です。
もちろん、未経験の方も大丈夫！ 興味をもって飛び込んでもらえたら、楽しく仕事ができる環境です。
勤務地
愛知・岐阜県内の各店舗 ※車通勤OK（駐車場完備）
・魚太郎瑞穂店 愛知県名古屋市瑞穂区大喜新町３丁目５－１いいねマルシェ
・魚太郎大府店 愛知県大府市吉田町正右エ門新田１－１
・魚太郎本店 愛知県知多郡美浜町豊丘字原子３２－１
・魚太郎可児店 岐阜県可児市土田大脇4733ー4 湯の華市場内
・魚太郎一宮店 愛知県一宮市木曽川町黒田字南八ツケ池２５－１ イオン木曽川１F
・魚太郎ラグーナ蒲郡店 愛知県蒲郡市海陽町 ラグーナテンボス内
・回転鮨 魚太郎 半田店 愛知県半田市中村町1丁目３３－２
・回転鮨 魚太郎 瑞穂店 愛知県名古屋市瑞穂区大喜新町３丁目５－１いいねマルシェ
・魚太郎本店浜焼きBBQ 愛知県知多郡美浜町豊丘字原子３２－１
・魚太郎ラグーナ蒲郡店浜焼きBBQ 愛知県蒲郡市海陽町２－２ ラグーナテンボス内
勤務時間
6：00～22：00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）
※早朝シフトがあり（市場状況により変動）
※勤務地により異なります。
例）
【鮮魚市場】
6：00～１８：００の間
【バーベキューレストラン】
７：００～１８：００の間
【回転寿司】
８：００～２２：００の間
★深夜営業はありません★
どの店舗であっても22：00には終了するので、深夜勤務はありません。
昼にしっかり働き、夜はきちんと休む。そんな当たり前の生活が送れます。
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■ある1日の流れ■
8：00 出社・開店準備
8：30 開店
13：00 お昼休憩
16：00 閉店
16：30 片付け・翌日の準備
17：00 退社
休日・休暇
■週休2日制（年間休日110日以上）公休105日＋有給5日以上
■冬季リフレッシュ休暇（1月～2月に取得できる3日以上の連休）
■慶弔休暇（結婚・配偶者出産など）
■年次有給休暇（法定通り、計画付与あり）
給与
初年度想定年収：450～500万円
月給 300,680円 ～ 331,145円 （※想定年収 4,500,000円 ～ 5,000,000円）
上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 73,680円 ～ 81,145円
みなし残業時間 45時間
45時間を超える残業については別途1分単位で支給。
【固定残業代制】
総合職
(固定残業代73,680円含む)※固定残業代は45時間分73,680円、時間超過分は追加支給
【年収例1】
460万円／20代・入社2年目
【年収例2】
590万円／20代・入社6年目・副店長
【年収例3】
730万円／20代・入社8年目・店長
試用期間
(試用期間有り) 3カ月 試用期間中でも条件変わらず。
入社前、1週間、1か月、3か月のタイミングで
店長、トレーナー、人事＋本人の4人で進捗確認のミーティングをします。
悩みなど相談できる環境を整えています！
受動喫煙対策
【対策内容】
屋内原則禁煙（喫煙場所あり）
昇給・賞与
昇給：年1回（７月）
賞与：年2回（6月・12月）
決算賞与：3月 業績次第で支給 過去5年以上出ています。
諸手当
■交通費規定支給
■残業手当
福利厚生
■社会保険完備
■車通勤可
■制服貸与
■食事補助（社内規定による）
■社宅制度（社内規定による）
■社員割引制度
■免許取得支援制度（ふぐ調理師免許、フォークリフト免許、中型マイクロバスなど）
■マーケット研究制度（他店の視察・研究に出掛けます）
■レクリエーション・コミュニケーション制度（スタッフ同士の交流会など）
自由＆フラットな環境が魅力！
元 通信系営業マン
元 水族館の職員
元 アパレル系店舗の店長
元 飲食店の店員
などなど、様々な業種、職種から魚太郎の仲間は集まっています。
そのためか、役職を問わず先輩や上司との関係がフラット。
もちろん、「美味しいものをご提案する」ために、日々いろんな挑戦をしている会社ですから、
「これがやってみたい！」「こんなメニューを試してみたい！」という希望も自由に挑戦できるはず。
自由＆フラットな環境で、のびのび店舗を泳ぎ回ってみてください！