最終更新日
2026/08/19(水)
掲載終了予定日
2026/10/14(水)

【接客サービス】一流のおもてなしを学べる|全国から集まる仲間と働く飛騨高山の高級旅館(社員寮完備) 飛騨亭花扇

  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業少なめ(1日1時間以内)
  • 転勤の心配なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
  • Re就活WOMAN
  • 高卒歓迎
  • 正社員
  • 既卒・社会人経験不問
  • 第二新卒歓迎
  • 残業少なめ(1日1時間以内)
  • 転勤の心配なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎
  • Re就活WOMAN
  • 高卒歓迎
業種
ホテル・旅行
職種
宿泊施設スタッフ
勤務地
岐阜県
この求人の概要
  • 未経験歓迎!研修で着付け・接客・料理・文化など、幅広く学べる
  • 年間休日149日!アウトドアなど高山ならではの生活を楽しめる
  • 宿泊体験実施中!飛騨高山の暮らしや高級旅館の仕事がわかる!

  • 企業からのメッセージ
  • 募集要項
  • 社員の声
  • アピールポイント
  • ギャラリー
  • 企業情報

企業からのメッセージ

自然美溢れる飛騨高山で、世界中のお客様の心に残るおもてなしを。

1971 年の創業以来、50年以上にわたって飛騨高山の地で旅館業を営んできた飛騨亭花扇。お出迎えからお見送りまで、同じお客様係がお客様を担当する昔ながらの旅館のおもてなしを大切に、訪れる方へ特別な時間をお届けしています。
日本文化や飛騨高山の魅力を伝えるアンバサダーに!飛騨亭花扇のお客様係は、ただの接客係ではありません。私たちは、日本のおもてなし文化や飛騨高山の魅力を伝えるアンバサダーであり、笑顔を届けるプロフェッショナル。旅の思い出に残るのは、豪華な料理や美しい景色だけではありません。「笑顔で迎えてもらえて嬉しかった」「あなたのおかげで最高の旅行になった」――そんな何気ないやりとりや心配りが、お客様にとって一生忘れられない思い出になっていくのです。ただサービスを提供するのではなく、お客様の大切な時間を一緒につくりあげていくのがお客様係の仕事です。
未経験でも安心!スキルを身につけながら成長できる「高級旅館での接客はハードルが高く未経験者には難しそう」と思うかもしれませんがご安心を。当社は研修制度が充実しており、着付け・接客・言葉づかい・料理・地酒の知識など、おもてなしの基礎から丁寧に学べるため、未経験で入社した社員もたくさん活躍しています。また、国内はもちろん、海外からのお客様も多く訪れるため、毎日が新しい出会いの連続。さまざまな価値観や文化に触れ、社会人としての品格やコミュニケーション力はもちろん、語学力も自然と身についていく環境です。
伝統を大切にしながら、DX化を推進する柔軟な職場!おもてなしの心や日本文化を大切に受け継ぎつつ、新しいモノも積極的に取り入れています。たとえば、お客様情報はすべてスマホで管理。社内wikiで情報を共有したり、セルフチェックインを導入したり、食物アレルギーのアプリを制作したり、現場主導でどんどんDX化を進めています。「こんなモノを取り入れてみたら?」「ここを改善してみては?」といった提案は大歓迎。みんなのお母さん的な存在の女将が「いいんじゃない!やってみよう」と背中を押してくれる環境です。

「飛騨高山ってどんなところ?」「高級旅館ってどんな雰囲気?」――そう思ったあなた。
当社では会社説明会を兼ねた宿泊体験も行っていますので、ぜひ一度、飛騨亭花扇に来てみてください。

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

概要

募集職種

接客サービス(お客様係)

仕事内容

宿泊されるお客様の接客全般をお任せ!チェックインからお見送りまで完全担当制でおもてなしします。
花扇では一人のお客様係が、同じお客様を最初から最後まで担当します。チェックイン時のご案内から夕食・朝食の提供、館内でのお声がけ、お見送りまで担当としてお客様に寄り添い、会話や表情から「今、何を求めていらっしゃるか」を考え、自分らしいおもてなしをお届けしてください。なお、午前は動きやすい二部式着物、午後は本式着物を着用して接客します。

<主な業務内容>
■チェックイン時のご案内
来館されたお客様にウェルカムドリンクを召し上がっていただきながらチェックイン手続きを行い、館内と客室をご案内します。

■料理の提供
個室のお料理処で京風会席を一品ずつ丁寧に提供します。料理名を伝えるだけでなく、旬の食材、器の美しさ、美味しい召し上がり方などもご案内。料理を通じて飛騨高山や日本文化の魅力をお伝えします。

■空間づくり
清掃や布団敷きは専門スタッフが担当しますが、お部屋や食事処が心地よい空間になっているかを最終確認し、お客様が安心してくつろげる準備を整えます。

■付随業務
メニュー資料やマニュアル作成、試食会への参加、季節行事やイベントの準備などにも関わります。お正月や季節ごとの行事を通じて日本文化に触れながら、旅館ならではの経験を積むことができます。

【1日の流れ(例)】
※シフトにより異なりますが、流れは以下の通りです。
14:30…出勤、朝礼後、お客様のお部屋の最終確認
15:00…チェックイン手続き
16:00…夕食会場の準備、休憩
18:00…夕食提供
20:30…朝食会場の準備、退勤
(自宅または寮へ/翌朝のシフトに入る)
07:00…出勤、朝食提供
08:30…食事開錠の片付け・清掃、次のチェックイン準備
11:00…お客様のお見送り、退勤

【入社後の研修について】
入社後は2週間の座学研修からスタート。日本文化、着付け、和食のマナー、ビジネスマナーなどをイチから学んでいただきます。その後は先輩社員の指導のもとOJT(1~3ヵ月間程度)を実施。早ければ1ヵ月後くらいから担当を持ってお客様を接客するようになります。初めは1組だけを担当し、少しずつ担当できるお客様の数を増やしていきます。(通常は3~4組のお客様を担当します)

応募条件

【未経験歓迎】高卒以上|既卒・第二新卒歓迎|I・U・Jターン歓迎|語学を活かしたい・学びたい方はぜひ

こんな方を求めています!
■おもてなしの仕事に興味がある方
■英語などの外国語に抵抗がない方(話せなくても大丈夫!海外のお客様も多くいらっしゃいます。)
■チームワークを大切にできる方

勤務地

【転勤の心配なし◎】岐阜県高山市本母町411-1
「飛騨亭花扇」「花扇別邸いいやま」
※隣接する2館のどちらか、または両館交互での勤務となります。

【アクセス】
◎JR高山線高山駅下車 シャトルバス又はタクシー8分
◎東海北陸道経由中部縦貫自動車道 高山IC下車5分

勤務時間

【変形労働時間制(1年単位)】
年間の想定労働時間2,052時間

【就業時間(中抜けシフト制)】
《午後勤務》14:00~21:30の間で実働5時間45分(休憩15分)
《午前勤務》翌6:30~11:00の間で実働3時間45分(休憩15分)
※午後勤務終了後から翌日の午前勤務開始までの時間は「中抜け時間」です。
※中抜け時間中は、仮眠・休息・外出・帰寮など、自由に過ごせます。
※勤務開始・終了時間はシフトにより変動します。

【残業時間】
月平均10時間程度

休日・休暇

【年間休日149日】
■シフト制(月勤務日数18日)
■年次有給休暇
■産前産後休業・育児休業

給与

初年度想定年収:300~400万円

高卒      :月給218,000円以上
専門・短大卒  :月給222,000円以上
大学・大学院卒 :月給227,000円以上


【固定残業代制】

(固定残業代20,000円含む)※固定残業代は13時間分20,000円、時間超過分は追加支給


※固定残業時間を超えた場合は、別途時間外手当を支給します。
※別途追加勤務手当あり(月18日を超える勤務については別途追加勤務手当を支給します。)

【年収例1】 年収370万円(2年目)

【年収例2】 年収430万円(3年目)

試用期間

(試用期間有り) 2ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策

【対策内容】
屋内禁煙(屋外に喫煙所・喫煙スペースあり)

昇給・賞与

昇給:年1回
賞与:年2~3回(夏・冬+業績による)

諸手当

■交通費(月額上限10,000円/通勤距離5km以上、車・バイク・公共交通機関での通勤者)
■皆勤手当(月額3,000円)
■資格手当(月額10,000~30,000円/対象資格を保有している場合)

福利厚生

■社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
■退職金制度
■寮・社宅制度
■結婚お祝い金
■設置型社食利用可(1食100円)
■まかないあり(朝・夕)
■制服貸与
■各種研修制度
■資格取得支援制度
■温泉利用可(勤務がない日)
■社割制度
■社内イベント(BBQ、研修旅行など)

寮・社宅について

遠方にお住まいの方や一人暮らしをしたい方向けに社員寮を完備!単身用だけでなく、世帯用のお部屋もご用意しています。

■単身寮1(1K~2DK)
通勤:徒歩5分
設備:3点ユニット、コインランドリー
寮費:月額5,000円~(広さによる/駐車場1台付き、Wi-Fi無料、水道光熱費実費)

■単身寮2(1K)★2025年築
通勤:徒歩3分
設備:バストイレ別、室内洗濯機
寮費:月額25,000円(駐車場1台付き、Wi-Fi無料、水道光熱費実費)

■社宅・家族寮(3DK)
通勤:徒歩10分
設備:バストイレ別、室内洗濯機
寮費:月額15,000円~(条件による/駐車場1台付き、Wi-Fi無料、水道光熱費実費)

飛騨高山での暮らしについて

高山市は、北アルプスなどを擁し、山岳に囲まれた四季折々の自然豊かな街です。周辺には有名な滝や温泉など、観光スポットがたくさんあり、登山・キャンプ・スキーなど、アウトドアが大好きな人には最適な環境。その一方で、市街地には古民家をリノベーションしたおしゃれなカフェがたくさんあり、街での暮らしも楽しむことができます。

応募・選考について

応募方法

カジュアル面談を実施中!
「気になる」ボタンから表示される「カジュアル面談」、または下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
★ご都合が合う方には、仕事&宿泊体験(オープンカンパニー)も実施しています。

カジュアル面談を実施中!
「気になる」ボタンから表示される「カジュアル面談」、または下記の「応募ページへ」ボタンをクリックし、ご応募ください。
★ご都合が合う方には、仕事&宿泊体験(オープンカンパニー)も実施しています。

選考プロセス

【Step1】Re就活から応募
 ▼
【Step2】カジュアル面談(オンライン)
 ▼
【Step3】宿泊体験(オープンカンパニー)
※日帰りの職場見学~3泊4日程度の仕事体験(応相談)
※希望者のみ
 ▼
【Step4】1次面接(対面orオンライン)
 ▼
【Step5】最終面接(対面)
※遠方の方には面接交通費を支給しています。(上限・既定あり)

【Step1】Re就活から応募
 ▼
【Step2】カジュアル面談(オンライン)
 ▼
【Step3】宿泊体験(オープンカンパニー)
※日帰りの職場見学~3泊4日程度の仕事体験(応相談)
※希望者のみ
 ▼
【Step4】1次面接(対面orオンライン)
 ▼
【Step5】最終面接(対面)
※遠方の方には面接交通費を支給しています。(上限・既定あり)

連絡先

【飛騨亭 花扇(はなおおぎ)】
〒506-0003 岐阜県高山市本母町411-1
TEL:0577-36-2000

【飛騨亭 花扇(はなおおぎ)】
〒506-0003 岐阜県高山市本母町411-1
TEL:0577-36-2000

社員の声

人事担当者からのコメント

人事担当者

募集する理由

AIやテクノロジーが発展した時代だからこそ、一人ひとりの気持ちを汲み取り、心を通わせるおもてなしの価値はますます高まっており、飛騨亭花扇には国内外から多くのお客様がお越しになります。旅館という日本文化や世界に誇る「おもてなし」は、人だからこそ届けていけるもの。これからも飛騨高山の魅力と日本文化を未来へつないでいくために、私たちと一緒に「AIには代われない仕事」に挑戦してくれる方を募集します。

選考のポイント

経験やスキルは入社後に培っていただければ問題ありません。お客様だけでなく一緒に働く仲間にも思いやりを持てる方、人の話を素直に聞ける方、誰かの笑顔のために行動できる方にお会いしたいと思っています。皆さんの考え方や価値観、普段の姿勢を知りたいので、面接もぜひ自然体でお話ください。また、会社説明会を兼ねた宿泊体験も行っていますので、興味がある方は、ぜひ一度、飛騨亭花扇にお越しください!

続きを見る

先輩社員の声

先輩の顔写真
Hさん/お客様係

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

接客業だからこそ、お客様から直接「ありがとう」と声をかけていただいた瞬間や、お手紙でお褒めの言葉をいただいた時に、この仕事をしていて本当に良かったと思います。自分の心配りや行動が、お客様の思い出の一部になっていると実感できることが、大きなやりがいです。

入社してみてから分かった、この会社のいいところはありますか?

働く人みんなが思いやりを持っているところです。女将さんの優しさや気配りが職場全体に自然と広がっていて、安心して働ける雰囲気があります。また、新人の意見であってもきちんと耳を傾けてくれる風土があり、「一員として大切にされている」と感じられるのも嬉しいポイントです。また、花扇自慢の温泉に浸かり、一日の疲れを癒す時間も、この職場ならではの楽しみ。心も体もリフレッシュでき、また明日も頑張ろうと思えます。

この会社の働きやすいと感じるポイントを教えてください。

休みが取りやすく、仕事とプライベートのメリハリを大切にでき、心身をリフレッシュしながら、自分らしく働ける環境が整っています。また、先輩・上司との距離が近く、些細なことでも相談しやすい雰囲気があるので、未経験入社でも安心して一歩ずつ成長していける環境です。分からないことがあっても、周囲がしっかりサポートしてくれるので、前向きに成長できると思いますよ。

続きを見る
先輩の顔写真
Iさん/お客様係

入社理由を教えてください。

就職先を探すなかで、さまざまなホテルや旅館を見学したのですが、他の施設ではチェックインや食事出しなど、限られた時間しかお客様と関われず「お客様を笑顔にしたい」「特別な時間をより良いものにしたい」という自分の想いを十分に形にできないと感じていました。花扇はチェックインからお食事、ご出発のお見送りまで、一貫してお客様に関われるため、そこに魅力を感じて入社しました。

この仕事のやりがいは何だと思いますか?

自分が一生懸命取り組んできたことがきちんとお客様に届いていて、「また来たい」と思っていただけたときです。ひとり立ちして初めて担当したお客様が、もう一度ご来館くださって「前回来たとき、とてもいいところだと思いましたし、あなたの対応も良くて、また来たいと思っていました。今回も来られて嬉しいです。お会いできてよかったです。」と声を掛けてくださったときは本当に嬉しかったです。

本当に未経験で入社しても大丈夫ですか?

はい、大丈夫です。私は高卒で入社したので、入社前は社会にうまく馴染めるのか、会社という場所でやっていけるのかという不安もありました。でも、不安があっても、しっかり支えてくれる環境がここにはあります。英語についても不安がありましたが、研修があり、先輩方からもすぐに使えるフレーズを教えていただけるので、少しずつ自信を持って対応できるようになっています。

続きを見る

アピールポイント

ワークライフバランスを重視

年間休日は149日あり、普段から女将が「遊びに行ってらっしゃい!」と声を掛けてくれるので、休みづらい雰囲気は一切ありません。閑散期であれば有給休暇も取得しやすく、入社1年目の社員は休館日に有給休暇をくっつけて、海外旅行へ出掛けていました。また、産休・育休取得を推奨しており、ライフイベントに合わせて職種や働き方を切り替えることもできます。ワークライフバランスを大切にしながら、長く働ける環境が整っています。

福利厚生が自慢

働きやすい旅館を目指し、充実した福利厚生をご用意しています。たとえば、2025年に完成した新しい社員寮は、1K・バストイレ別でお風呂は追い焚き機能付き。生活家電・寝具あり、Wi-Fi無料の快適な環境で一人暮らしをスタートすることができます。また、朝・夕は板場さんが作った食事を食べたり、仕事がお休みの日は大浴場(天然温泉)に浸かってリフレッシュしたりすることも可能!花扇も社員寮も市街地にあるため、コンビニエンスストア、食品スーパー、薬局、家電量販店などはすべて徒歩圏内にあり、便利で暮らしやすい立地です。

教育制度・研修が充実

未経験でも安心してスタートできるように、充実した研修制度をご用意。座学研修やOJT、料理への理解を深める試食会など、接客から日本文化・料理まで、幅広く学べる環境を整えています。また、当社はDX化が進んでおり、アプリでいつでも動画マニュアルを確認できるため、自分のペースで復習しながら仕事の流れを覚えることができます。英語の勉強にもアプリを活用しており、日常的に英語を使うチャンスがあるため、語学力を身につけたい方には最適な環境。語学力ゼロで入社した社員も1年後には英語で会話ができるようになっています。

ギャラリー

お客様の「ありがとう」が直接届く仕事。毎日が誰かの思い出づくりです。
マニュアルだけではない、自分らしいおもてなしを届けています。
着付けも入社後に学べるので大丈夫。多くの先輩が未経験からスタートしています。
立ち居振る舞いや言葉遣いなど、一生モノのスキルが身につきます。
まずは先輩と一緒にスタート。少しずつ担当できるお客様を増やしていきます。
接客だけでなく、料理や地酒、日本文化まで幅広く学べる環境です。
チェックインからお見送りまで担当するからこそ、深い信頼関係が生まれます。
社会人経験ゼロでも大丈夫。基礎から丁寧に学べる研修をご用意しています。
新人の意見も大歓迎。「やってみよう!」を応援する社風です。
北海道から九州まで、全国各地から集まった仲間が活躍しています。

企業情報

飛騨亭花扇

設立

1992年9月1日(創業:1971年10月)

代表者

代表取締役 飯山 和義

従業員数

98名

資本金

380万円

本社所在地

岐阜県高山市本母町411-1

事業内容

飛騨高山の温泉旅館「飛騨亭花扇」「別邸いいやま」2館を運営

ホームページ

https://www.hanaougi.co.jp/

採用ホームページ

https://www.hanaougi.co.jp/recruit/

閲覧履歴からのオススメ求人
閲覧履歴からのオススメ求人
編集部オススメ
編集部オススメ
関連する企業
関連する企業
検索条件及び掲載内容について

本サイトの求人情報は、広告主の責任に基づき情報を掲載しています。
正確で詳しい求人情報を目指し、弊社による掲載内容の確認を随時行っておりますが、掲載情報の内容についてすべてを保証しているわけではありません。
雇用形態・勤務時間・休日休暇・給与・待遇などの詳細情報をご自身で十分に確認して頂きますようお願い致します。
万一、掲載内容と事実に相違があった際は、下記問い合わせフォームよりご連絡ください。調査の上、対応いたします。
「Re就活 お問い合わせフォーム(質問箱) 」

【接客サービス】一流のおもてなしを学べる|全国から集まる仲間と働く飛騨高山の高級旅館(社員寮完備)

  • 飛騨亭花扇