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最終更新日
2019/02/05(火)
掲載終了予定日
2019/03/18(月)

【店長職】研修施設での導入トレーニングからスタート!様々なステップアップを実現して下さい。

チムニー株式会社(東証一部上場)

求人概要

業種
フードビジネス/専門店(食品関連)/サービス(その他)
職種
店長候補
年収
350〜500万円
勤務地
北海道・東北すべて/関東すべて/甲信越・北陸すべて/東海・中部すべて/関西すべて/中国・四国すべて/九州・沖縄すべて/海外
  • 正社員
  • 既卒歓迎
  • 第二新卒歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 月給25万円以上
  • 転勤なし
  • 書類選考なし
  • 土日面接OK
  • 上場
  • ノビノビ「安定型」

あなたの「希望」を叶えるポイント

  • ワークライフバランスを重視
  • 社員の裁量が大きい
  • 教育制度・研修が充実

「安定」と「裁量」を併せ持つ上場企業。飲食ビジネスに興味あるあなたが「選ぶべき」会社です。

「はなの舞」「さかなや道場」などの居酒屋展開を主力として、
水産、加工事業等にも多角的な成長を続けている当社。

「飲食には興味あるけど、いまいち不安で踏みきれない」
「成長やキャリアに限界がありそうで選びきれない」

そういった中途人財が多く当社を選び、
定着し、活躍している事実があります。
それは「お店の楽しさを、もっとみんなで共有したい」
チムニーはそんな想いを実現するため、多くの仕組みで
社員と社会に価値を提供しているからに他なりません。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

・プロを育て上げる人財育成
社内教育機関「ABCアカデミー」にて2〜3ヶ月の導入研修からスタート
強育原簿(きょういくげんぼ)という独自のスキルチェックシートで成長を見える化

・「お客さまのために!」が叶う裁量権
ファミリーを対象にした縁日など店舗でのイベント企画
ホームタウンシステムで地域密着型の店作りができます

・多彩なキャリアステップと活躍の場
頑張りに応じて、短期間で店長デビューのチャンスあり!店舗経営のスキルを身につけます
5年でエリアマネージャになったものもおり、管理部門への転向も可能です

・生産地に対する考え方
漁業などの1次産業、加工などの2次産業を通し地域振興にも貢献
農家での田植え研修などを通し、生産者にふれ合い理解を深める取り組み

・上場企業の安定性
社員数は1000人を超え現在も成長中の安定企業です
待遇の充実に加え、勤怠等も厳格に管理しています

・働き方とダイバーシティ
ライフステージに合わせ、夜勤の無いランチ限定社員や、週休3日社員など多様な働き方に対応
店舗近くに社員寮も完備しており、生活設計のしやすい環境

今はまだ何がやりたいか不明確でも、
少しでも飲食業界に興味があるなら大歓迎!
一緒に「楽しいお店創り」をしていきませんか?

まずはご応募、お待ちしております♪

20代専門転職サイト「Re就活」

20代専門転職サイト「Re就活」

募集要項

募集職種
店長職
仕事内容
将来の店長候補として接客、調理を含む店舗マネジメントに携わって頂きます。

入社後はABCアカデミーでの研修からスタートし、店舗配属となります。
ホール/接客、料理の提供、予約受付、現金管理、イベント企画、
キッチン/食材仕込、調理、オリジナルメニュー開発、
採用・教育/アルバイトスタッフの採用・教育・サポート、
店長・調理長、仲間と一緒に店舗・環境作りに取り組んでください。

☆1店舗あたり複数名の正社員を配置し
店舗運営において1人の社員がすべての業務を
背負うことがないように配慮しています。
更に繁忙時には近隣店舗や本部からもサポートに入るなど、
社員が無理なく働ける体制も実現しています。

☆さらに先のキャリアも
店長を経て、エリアマネージャー、トレーナーへ
調理長を経て、メニュー開発・バイヤーへ
他にも販促企画・店舗開発・財務・人事・総務など様々
社員独立制度を活用した独立も可能です!
求める人材
学歴や職歴不問、20歳〜39歳まで。飲食ビジネスに少しでも興味がある、バイト経験を活かしたい方も歓迎です

・年齢に関わらずスピーディーなステップアップ(昇進・昇格・昇給・職種変更)が可能です。
・エリアマネージャの半分は中途入社です。
勤務地
東京、大阪、名古屋等の主要都市及び47都道府県の各店舗※初期トレーニングは東京で実施します。

■希望勤務地や店舗形態は出来る限り希望に準じます
■各店舗の近くには借り上げ物件があり、月25,000円〜で入居可
※終電後に就業となった際の、社員の安全面も考慮しています
勤務時間
シフト制
10:00〜翌5:00の中の実動8時間(休憩1時間)
※各店舗により営業時間が異なります。
(シフト例)
・10:00〜19:00
・11:30〜20:30
・16:00〜25:00
休日・休暇
週休2日制/年間休日105日(シフト制)
夏季・冬季休暇・年次有給休暇・慶弔休暇・特別休暇
※店舗は複数名の社員で運営されており、有給休暇も取得しやすい環境です。
給与

年収:350〜500万円

月給26万円以上 スタート
※年齢・経験・前職給与を加味して決定。

【固定残業代制】
(固定残業代75,300円含む)※固定残業代は57時間分75,300円、時間超過分は追加支給

※年齢・経験・前職給与を加味して決定。
※超過分別途支給/上記時間に満たない場合も満額支給。
※平均残業時間/29.48時間(2018年11月平均)

【年収例】
400万円/入社1年目、25才、入社4ヶ月で店長
520万円/入社5年目、31歳、エリアマネージャー
試用期間
(試用期間有り) 2〜3ヵ月 月給20万円〜25万円
※年齢・経験・前職給与を加味して決定。
※経験により試用期間なしもあります。
昇給・賞与
昇給:年1回以上
賞与:年2回
諸手当
通勤手当
残業手当
福利厚生
インセンティブ制度
退職金制度
慶弔見舞金制度
食事補助制度
優秀社員表彰による研修旅行制度
社員持ち株会
健康診断
予防接種
評価基準公開制度
産休・育休取得実績あり
寮制度(会社保有の借上物件に入居可、家賃補助有り)
社員独立制度(年間10名前後の独立実績)
結婚・出産祝い金

あなたの「希望」を叶えるポイント

ワークライフバランスを重視

店舗には社員が複数名在籍しますので、お休みはしっかり取得して頂けます。また残業に関しては本部で全て管理しており、月の途中で長くなりそうな社員にはそのエリアマネージャにアラートを鳴らすなど勤怠管理も徹底。また、借り上げ物件もあり月給は26万円スタートと、待遇面もしっかりサポートしています。社員のライフステージにあわせ週休3日社員や日勤のみ社員など、多様な働き方も提案し、業界として高い定着率や産育休後の復職率を目指しています。

店舗には社員が複数名在籍しますので、お休みはしっかり取得して頂けます。また残業に関しては本部で全て管理しており、月の途中で長くなりそうな社員にはそのエリアマネージャにアラートを鳴らすなど勤怠管理も徹底。また、借り上げ物件もあり月給は26万円スタートと、待遇面もしっかりサポートしています。社員のライフステージにあわせ週休3日社員や日勤のみ社員など、多様な働き方も提案し、業界として高い定着率や産育休後の復職率を目指しています。
社員の裁量が大きい

社員1人1人のアイデアや頑張りを可能な限り評価し実現させる社風の当社。ホームタウンシステム(地域特性を活かした店作り)を導入している事もあり、メニュー作りやイベント開催、接客手法や予算管理など幅広い裁量を与えられています。自分なりのお店を創りたい!という方にはピッタリの環境ですし、その後のステップアップでエリアマネージャーや本部スタッフとなっても「自分でビジネスを作っている!」というやりがいを感じて頂く事ができますよ。

社員1人1人のアイデアや頑張りを可能な限り評価し実現させる社風の当社。ホームタウンシステム(地域特性を活かした店作り)を導入している事もあり、メニュー作りやイベント開催、接客手法や予算管理など幅広い裁量を与えられています。自分なりのお店を創りたい!という方にはピッタリの環境ですし、その後のステップアップでエリアマネージャーや本部スタッフとなっても「自分でビジネスを作っている!」というやりがいを感じて頂く事ができますよ。
教育制度・研修が充実

ABCアカデミーにて基礎的な研修を受けることで安心して実務に入ることができます。セントラルキッチンを持たず、店舗での仕込み、調理にこだわっているため、店舗での接客スキルはもちろん、板前レベルの調理技術を体得する事ができるので、独立して自分の店を持つ方も数多く生まれています。上場企業として社員の成長に対して真摯に向き合い、様々な仕組みを確立させています。

ABCアカデミーにて基礎的な研修を受けることで安心して実務に入ることができます。セントラルキッチンを持たず、店舗での仕込み、調理にこだわっているため、店舗での接客スキルはもちろん、板前レベルの調理技術を体得する事ができるので、独立して自分の店を持つ方も数多く生まれています。上場企業として社員の成長に対して真摯に向き合い、様々な仕組みを確立させています。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
Re就活で募集する理由
順調に成長し店舗数が増えている当社では、年々従業員数も増加傾向。しかし、その分今まで以上に「お客様に向き合ったサービス」の精神が求められています。これから入社する皆さんには、お客様に真摯に向き合う気持ちを大切にしたお店作りをして頂く事を期待しています。若いアルバイトの方々も多いので、年の近い皆さんがよきお兄さんお姉さんとなり、お店を盛り上げていってくださいね。
順調に成長し店舗数が増えている当社では、年々従業員数も増加傾向。しかし、その分今まで以上に「お客様に向き合ったサービス」の精神が求められています。これから入社する皆さんには、お客様に真摯に向き合う気持ちを大切にしたお店作りをして頂く事を期待しています。若いアルバイトの方々も多いので、年の近い皆さんがよきお兄さんお姉さんとなり、お店を盛り上げていってくださいね。
選考のポイント
どうして飲食ビジネスに興味を持ったのか、どういうことを当社でやっていきたいのか、聞いていきたいと思います。しかし、その理由が「今は無い」でも私達はOKだと考えています。無いなら、当社に入った後に見つけましょう。それが見つかる会社だと私達は自負しています。そういう事よりも、あなたの人となりであったり、考え方であったり、仲間を想う気持であったりを大切に採用をしていきたいと考えています。
どうして飲食ビジネスに興味を持ったのか、どういうことを当社でやっていきたいのか、聞いていきたいと思います。しかし、その理由が「今は無い」でも私達はOKだと考えています。無いなら、当社に入った後に見つけましょう。それが見つかる会社だと私達は自負しています。そういう事よりも、あなたの人となりであったり、考え方であったり、仲間を想う気持であったりを大切に採用をしていきたいと考えています。
先輩社員
先輩の入社理由
前職は自衛官として勤務をしていました。そこでは隊員向けの食事作りを担当しており、自分が作ったものを笑顔で食べてもらえることにやりがいや嬉しさを感じていたんです。自衛官としての任期満了に伴い、チムニーでの就職を考えたきっかけは、次は「好き」を活かした仕事がしたいと思ったから。また、当時自分のいた駐屯地の中に「はなの舞」がありよく利用していたこともあります。入社当初は調理場を担当していましたが、もっと仕事の幅を広げたいと思い今では店長としてお店を運営しています。お客様の要望を叶えて差し上げたい!チームでワイワイ仕事がしたい!という方、ぜひ一緒にがんばりましょう!
前職は自衛官として勤務をしていました。そこでは隊員向けの食事作りを担当しており、自分が作ったものを笑顔で食べてもらえることにやりがいや嬉しさを感じていたんです。自衛官としての任期満了に伴い、チムニーでの就職を考えたきっかけは、次は「好き」を活かした仕事がしたいと思ったから。また、当時自分のいた駐屯地の中に「はなの舞」がありよく利用していたこともあります。入社当初は調理場を担当していましたが、もっと仕事の幅を広げたいと思い今では店長としてお店を運営しています。お客様の要望を叶えて差し上げたい!チームでワイワイ仕事がしたい!という方、ぜひ一緒にがんばりましょう!

企業情報

設立
2009年9月
代表者
代表取締役社長 和泉 學
従業員数
1,084名(アルバイト8,356名)
資本金
57億7,262万円
売上高
701億円
本社所在地
〒111-0052 
東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル3階
事業所
●全国47都道府県全てに出店しております。
事業内容
「はなの舞」「魚鮮水産」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチェーン展開
採用HP

応募方法

応募方法
Re就活よりご応募ください。ご応募いただいた方とは全員と面接いたします。
Re就活よりご応募ください。ご応募いただいた方とは全員と面接いたします。
選考プロセス
Re就活よりご応募
(縁あってご応募いただいた方とは、全員とお会いしたいと考えております)

1次面接
(東京本社での面接、Web面接、47都道府県それぞれの店舗での面接等、柔軟に対応させていただきます)

※希望者は当社の運営する各店舗にて実際の現場を見ることが可能です。

内定
(相談事や、もう一度店舗を見てみたい、社員と話してみたいなど大歓迎です。)

入社
(入社時期や勤務地は相談に応じます。)

東京(御徒町)での配属前トレーニング
(遠方の方は上京いただき、2〜3週間の宿泊を伴う研修となります。宿泊先は当社側で手配します。)
Re就活よりご応募
(縁あってご応募いただいた方とは、全員とお会いしたいと考えております)

1次面接
(東京本社での面接、Web面接、47都道府県それぞれの店舗での面接等、柔軟に対応させていただきます)

※希望者は当社の運営する各店舗にて実際の現場を見ることが可能です。

内定
(相談事や、もう一度店舗を見てみたい、社員と話してみたいなど大歓迎です。)

入社
(入社時期や勤務地は相談に応じます。)

東京(御徒町)での配属前トレーニング
(遠方の方は上京いただき、2〜3週間の宿泊を伴う研修となります。宿泊先は当社側で手配します。)
連絡先
〒111-0052 東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル3F
電話番号:03-5839-2608
メールアドレス:chfresher@chimney.co.jp
採用担当/人事部 採用グループ宛
〒111-0052 東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル3F
電話番号:03-5839-2608
メールアドレス:chfresher@chimney.co.jp
採用担当/人事部 採用グループ宛

【店長職】研修施設での導入トレーニングからスタート!様々なステップアップを実現して下さい。

  • チムニー株式会社(東証一部上場)
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